Pebre format siberià

Els amants de les grans varietats de pebrot carnós sens dubte els agradarà el pebrot dolç de format siberià, que s'adapta ràpidament a les condicions de creixement i no requereix una tecnologia agrícola complexa. És fàcil cultivar aquesta varietat si us familiaritzeu amb les peculiaritats del cultiu d'hortalisses i les regles de cura.

El format siberià és un cultiu d'hortalisses relativament nou desenvolupat per científics russos. L'autoria pertany a V.N. Dederko i S.V. Ugarova. Els pebrots dolços van aparèixer al Registre estatal d'ús permès el 2015. Podeu fer créixer una hortalissa en una cresta del jardí, sota una coberta de pel·lícula i en un hivernacle. La varietat es divideix en zones segons diferents zones climàtiques de Rússia, des de la Terra Negra Central fins a les regions de l'Extrem Orient.

Una varietat de temporada mitjana és una planta que, en condicions favorables, creix fins a una alçada de 70-80 cm.Un arbust de mitja tija de mida mitjana es caracteritza per una propagació feble de branques, fullatge moderat amb fulles arrugues de color verd clar, un sistema radicular desenvolupat i un tipus de floració femenina.

Una característica de la planta és el creixement feble de l'arbust als costats. Les fruites dels arbustos es troben "el nas" cap avall (posició caiguda). A cada arbust de pebre saludable, maduren fins a 15 fruites amb folre.

El format siberià de pebrot pertany al grup de verdures de fruita gran: creixen als arbustos amb un pes de 129 a 300, de vegades fins a 450 grams (12x10 cm). La forma de la verdura és neta: cuboide o trapezoïdal. En l'etapa de maduració tècnica, la verdura es cobreix d'un color verd fosc i la fruita madura adquireix una cobertura uniforme de color vermell robí. La paret dels pebrots és forta i espessa (gruix 8-10 mm), la pell és llisa, amb una brillantor notable i costelles febles. L'estructura d'un vegetal consta de 3-4 cambres de llavors.

Els pebrots madurs es poden transportar fàcilment, i també estan dotats d'una bona qualitat de conservació si s'emmagatzemen a la temperatura correcta. A més, els pebrots verds es poden emmagatzemar durant aproximadament 1 mes.

Els pebrots dolços de la selecció siberiana són famosos pel seu excel·lent sabor. La carn de la verdura té una consistència densa, carnosa, cruixent i molt sucosa. La fruita té un gust equilibrat: dolçor d'estiu i una aroma pronunciada que persisteix fins i tot després del tractament tèrmic. La polpa de pebre conté una gran quantitat de vitamines i minerals.

El propòsit d'una cultura vegetal és universal: els pebrots es mengen frescos, s'afegeixen a plats calents i freds, adobats, farcits, al forn i congelats. A més, la carn i l'aroma del pebrot permet utilitzar-lo per a la seva transformació en salses i amaniments.

Pebrot de mitja temporada. La temporada de creixement dura 120-130 dies. Els fruits maduren gradualment, de manera que la fructificació de la varietat s'estira. Podeu avaluar el gust de les primeres fruites ja al juliol, i la maduració massiva es produeix a l'agost-setembre.

Els indicadors de rendiment de la varietat són excel·lents. De mitjana, es poden collir entre 4 i 4,6 kg de verdures carnoses d'1 m2 de plantació. En condicions d'hivernacle, el rendiment és lleugerament superior, fins a 9-10 kg / m2.

La cultura no només necessita un manteniment regular, sinó que també s'ha de plantar correctament al lloc / a l'hivernacle. Es recomana col·locar no més de 5-7 arbustos de pebrot per 1 m2, garantint així la circulació de l'aire, la llum i la calor per a cada planta. La verdura es planta segons l'esquema de 40x60 cm.

La verdura es conrea principalment en plàntules. Els pebrots es poden plantar a l'hivernacle a mitjans de maig. El cultiu es planta als llits del jardí després que la temperatura torni a la normalitat, el sòl s'escalfa, les gelades de primavera es deixaran enrere i això és a finals de maig, els primers dies de juny. No es recomana plantar pebrots dolços en format siberià en una zona on creixien tomàquets, patates o albergínies.

La tecnologia agrícola de la planta inclou una sèrie de mesures estàndard: reg regular amb aigua tèbia o instal·lada (sistema de degoteig), fertilització 3-4 vegades per temporada (la verdura reacciona bé als complexos minerals), afluixar i desherbar el sòl, formació d'arbustos si cal, prevenció de malalties i infestacions d'insectes ... Heu de lligar els arbustos de pebrot si les tiges es dobleguen sota el pes de la fruita.

Un cultiu és productiu si creix en un sòl lleuger, solt, nutritiu, humit, transpirable i no àcid. El creixement i la fructificació s'alenteix quan la planta creix en un sòl pantanós.

El format siberià és una planta termòfila que és resistent a l'ombra parcial, la sequera curta i les lleugeres fluctuacions de temperatura. Els pebrots s'han de plantar en una zona assolellada i lluminosa, on hi hagi protecció contra corrents d'aire.

Gràcies a la seva bona immunitat, la planta està protegida de moltes malalties del pebre: cama negra, Fusarium, Alternaria. Les plagues perilloses són els pugons i els llimacs.