- Autors: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- Any d'aprovació: 2009
- Alçada matoll, cm: 40-45
- Tipus de creixement: de mida inferior
- Forma de fruita: cònic estret
- Pes de la fruita, g: 35-60
- Color de fruita: groc en maduresa tècnica, vermell en maduresa biològica
- Termes de maduració: d'hora
- Mes de maduració: VII-IX
- Rendiment: alt
El pebre groc hongarès pertany a les varietats picants. Atreu els productors d'hortalisses amb boniques fruites de color groc daurat, que es troben densament als arbustos. Al mateix temps, la cultura es distingeix no només per un aspecte atractiu i decoratiu, sinó també per un gust fragant, agut, però alhora més aviat suau, amb un cert gir.
Història de la cria
El pebrot groc hongarès picant va ser criat per criadors domèstics de l'empresa agrícola Sedek A. Lukyanenko, S. Dubinin, I. Dubinina. El cultiu es va afegir al registre estatal el 2009. Al mateix temps, va ser aprovat per a l'ús en terra oberta i llits de coberta. La varietat ha estat especialment criada per ser resistent al fred.
Descripció de la varietat
El pebre groc hongarès pertany a les varietats picants. A l'escala Scoville, difereix en gravetat mitjana: 7000-11000 unitats. És interessant que, malgrat el seu nom, el color, tot i que conserva el seu color groc durant molt de temps, es converteixi en robí en l'etapa de maduresa biològica. Els fruits es conservaran bé als arbustos i a la nevera.
Característiques de l'aspecte de les plantes i els fruits
El groc hongarès és un arbust compacte i tancat. L'alçada de l'arbust de mida inferior és de 40-45 centímetres. Els arbustos són moderadament frondosos amb fulles grans, les plaques són verdes, lleugerament arrugues.
En comparació amb altres varietats de pebrot picant, el groc hongarès es distingeix per fruits grans que pesen entre 35 i 60 grams. La forma té la forma d'un con estret, la mida del qual és de 14-16 centímetres. La pela dels pebrots és llisa, brillant. En estat de maduració tècnica, els fruits són de color groc brillant, en maduresa biològica són vermells. La disposició dels pebrots és caiguda. Gruix de paret de pebre 4 mil·límetres.
Propòsit i gust
El gust del pebre groc hongarès és semi-calint. Els experts recomanen utilitzar-lo per cuinar a casa, conserves (escabetx), preparacions d'hivern. El pebre es pot posar a l'amanida, s'utilitza en aperitius salats, adjika, lecho, salses. El producte afegirà un exquisit sabor picant a la cuina caucàsica.
Termes de maduració
El groc hongarès és un cultiu primerenc. La temporada de creixement completa és de 85-90 dies.
Rendiment
Difereix en alta productivitat. Els indicadors de rendiment mitjà són de 6-6,4 kg / m2.
Regions en creixement
Els pebrots grocs hongaresos són força populars i es conreen gairebé a tot el país. Regions com el nord i el nord-oest, la regió central de la Terra Negra i la regió central, les regions de Volgo-Vyatka i el nord del Caucàs no van passar desapercebudes. Es cultiva a la regió del Volga, als Urals, a Sibèria, a l'Extrem Orient.
Per obtenir una gran i saborosa collita de pebre, cal tenir cura de les plàntules amb antelació. Quan creixeu plàntules de pebrot, heu de determinar correctament el temps de sembra, el tractament previ a la sembra, preparar el recipient i el sòl necessaris.
Creixement i cura
La varietat està inclosa al Registre estatal de la Federació de Rússia per al cultiu tant en terra oberta com sota refugis cinematogràfics. La sembra de les plàntules es pot començar a partir del 10 de febrer, el treball de sembra continua fins els últims dies de març, depenent de la regió de cultiu.
El pebrot prefereix sòls fertilitzats i solts.
És millor sembrar les plàntules per a aquest cultiu en tests o tasses separades, així com en recipients especials de casset.Després del desembarcament, la temperatura es manté a + 20 ... 25 graus, així com la humitat del 70%. Aproximadament 10 dies abans del trasllat a un lloc permanent, els arbustos es temperen, per això es treuen al carrer, balcó.
L'esquema de plantació òptim per als arbustos és de 50x35 cm.
Per obtenir una bona collita, n'hi haurà prou amb les tècniques agrícoles tradicionals:
- per la seva compacitat, la planta no requereix conformació ni lligament;
- reg setmanal, durant la floració i abocament de fruites, més sovint;
- apòsit superior - amb adobs minerals complexos, matèria orgànica, que s'han d'alternar.
Quan es planten el groc hongarès en un lloc permanent, les plàntules no s'han d'enterrar i aixecar - aquesta varietat no forma arrels addicionals. En la primera bifurcació, s'ha d'eliminar la flor de la corona. A més, l'aïllament espacial de les varietats de pebrot dolç és important si també creixen al lloc.
Per collir una collita rica i saborosa de pebrot, heu de complir totes les condicions de la tecnologia agrícola i la cura adequada comença amb la plantació de plantes. Abans de plantar pebrot a terra oberta, s'ha de preparar. També és important tenir cura de les plàntules i de l'espai de plantació amb antelació.
Per a un bon creixement dels arbustos de pebre i una fructificació activa, cal aplicar regularment fertilitzants minerals i orgànics al sòl. Cal no només triar les formulacions adequades, sinó també utilitzar-les en l'etapa adequada del desenvolupament de la cultura. La freqüència del vestit superior sempre és individual. Depèn directament de la composició del terreny al vostre lloc. Com més pobra sigui la composició del sòl, més sovint haureu d'alimentar el pebrot.
El pebre és una de les hortalisses més comunes a l'hort de casa. Aquesta cultura és bastant estable i sense pretensions. No obstant això, sota determinades condicions, aquesta planta pot patir infeccions i insectes nocius. Abans de tractar els pebrots per malalties o plagues, cal esbrinar la causa del problema, en cas contrari, el tractament pot ser ineficaç.
