Com cultivar pebre negre a casa?

És molt possible cultivar una espècia tan popular com els grans de pebre negre a casa. Si es compleixen tots els requisits del cultiu, serà possible collir el cultiu fins i tot diverses vegades per temporada.

Per al cultiu propi de pèsols, són adequades moltes varietats. Per exemple, la maduració primerenca és popular. Tellischer, per als quals n'hi ha prou de 95-100 dies per arribar a la fase de fructificació. Els arbustos exuberants s'estenen fins a 0,8 metres d'alçada, coberts de boles grans i amb una forta olor. La fructificació abundant es pot produir diverses vegades a l'any.

Varietat "Malabarsky" també és de maduració primerenca: podeu eliminar els grans de pebre 90-100 dies després de la sembra. Els fruits, de color cirera fosc, semblen lleugerament allargats. L'arbust dóna fruits activament: es formen uns 50 grans en un pinzell i, en general, el jardiner aconsegueix obtenir uns 3 quilos de pebre de cada exemplar. Malabarsky és famós per la seva bona immunitat i la seva capacitat de sobreviure a baixes temperatures.

Fruita "vietnamita" els pebrots maduren en algun lloc en 120 dies després del desembarcament. Un gran arbust, que pot fer 1 metre d'alçada, està cobert de raïms de 70 grans cadascun.

"Betel", al ser híbrid, forma una mata estesa de fins a 0,7 metres d'alçada, coberta amb un gran nombre de fulles i petits fruits. Aquest últim triga entre 95 i 100 dies a madurar completament. Aquesta varietat es caracteritza per una floració abundant i l'aparició de pèsols d'aroma agradable i gust picant.

Sarawaku la maduració triga de 115 a 120 dies. L'arbust, que s'estén fins a 1 metre d'alçada, està cobert de pebrots arrodonits i amb una clara olor.

Híbrid "Ceilan" madura aviat - ja 100-110 dies després de sembrar les llavors. L'alçada de l'arbust arriba als 80 centímetres i la massa del raspall cobert de fruites no supera els 90 grams.

"Lampong" té una maduració tardana: la collita no és possible abans de 130-140 dies després de la sembra. L'arbust, que s'estén fins a 1,5 m, està cobert de petits pebrots arrodonits.

La plantació de llavors per a plàntules es realitza a finals de març. Es permet transferir les plàntules a terra oberta només quan arribin als dos mesos d'edat, és a dir, no abans del juny. És important recordar que una planta capriciosa mor, si la temperatura baixa per sota dels +10 graus. Abans de plantar, les plàntules s'han d'endurir durant un parell de setmanes, deixant-les a l'aire lliure durant un temps cada cop més llarg.

La preparació adequada té un paper important en la sembra de llavors.

És possible fer germinar amb èxit tant el material comprat en un viver especialitzat com un que es recull de manera independent o fins i tot es compra en una botiga de queviures.... En qualsevol cas, és important que la data de recollida i embalatge no superi els 12 mesos. Per a la plantació, s'utilitzen els pèsols negres més grans i més pesats, secs naturalment. Les mostres seleccionades s'omplen amb aigua tèbia durant 24 hores. Un dia més tard, caldrà llençar-les o menjar-les aquelles boles que surin.

Els pèsols ofegats es tracten amb un estimulant i es col·loquen sobre un tovalló o un tros de paper de cuina. A continuació, la peça de treball es transfereix a una placa plana plena de sorra calcinada i humitejada. Tot es cobreix amb paper film i es posa en un espai on la temperatura es manté de +25 a +30 graus. Si tot es fa correctament, després d'una mica més d'una setmana, les llavors haurien de germinar. Durant tots aquests dies, el material de plantació s'haurà de ventilar i humitejar regularment.

Per cultivar grans de pebre negre, es permet utilitzar una barreja de sòl comprada per a vinyes tropicals o una variació per a orquídies, complementada amb humus. No està prohibit preparar el substrat a partir de gespa nutritiva, terres de boscos caducifolis, compost i sorra al·luvial. Els components en aquest cas s'utilitzen en una proporció de 4: 2: 1: 1. Una altra opció inclou compostos en una proporció igual de terra, torba i humus. Per a un major valor nutricional, s'hi afegeixen uns 0,5 litres de cendra de fusta i un parell de caixes de llumins de superfosfat.

Té sentit encendre la barreja seleccionada en absència d'humus a la composició i, en tots els altres casos, només es permet vessar-la amb aigua calenta.

Per plantar cultius, és adequat un recipient d'orquídies transparent o un recipient ample i pla. Per evitar que la barreja de terra s'assequi, s'ha de donar preferència als recipients de plàstic... En principi, l'ús de tasses de torba també serà una bona solució. A la part inferior del recipient, necessàriament es forma una capa de drenatge, per exemple, a partir d'argila expandida fina. El recipient s'escalda amb aigua bullint i s'omple amb un substrat perquè no arribi a la vora superior en 1-1,5 centímetres, i es rega amb alta qualitat.

Després de la germinació dels pèsols, es planten en recipients preparats. A la superfície del sòl, amb un llapis, es creen amb cura els rebaixats amb una profunditat d'1,5 a 2 centímetres. Amb unes pinces s'hi posa un gra en cadascun. Per evitar una selecció posterior, podeu agafar immediatament un test gran i no col·loqueu més d'un parell de pèsols a l'interior. Si una de les plantes resulta feble, es pot trasplantar o fins i tot eliminar-la del tot.

El recipient s'estreny amb paper film i s'elimina allà, on el règim de temperatura es manté de +25 a +30 graus... Si planteu un pebrot a casa, no us heu d'oblidar de la necessitat de la cultura d'il·luminació difusa. Es podran esperar plàntules després de 3-4 setmanes.

La recollida del pebrot es realitza quan les plàntules es fan més fortes i adquireixen diverses fulles completes. Quan es planten diverses plantes en un únic recipient, s'han de mantenir uns 2-3 centímetres entre elles. Això no ho hem d'oblidar el cultiu té un sistema d'arrels delicat i, per tant, tots els treballs s'han de fer amb molta cura.

La formació del primer parell de fulles requereix la introducció de fertilitzants; per regla general, estem parlant d'una infusió d'excrements d'aus de corral, tot i que també és adequada una preparació disponible comercialment. En la següent etapa, el cultiu es planta en un test més gran o en un hivernacle amb calefacció. Cal aclarir que al terreny obert d'una casa d'estiueig, el pebre negre només es pot conrear com a anual decoratiu no fructífer.

El cultiu de grans de pebre negre a casa, en un hivernacle al país o en una olla a l'ampit de la finestra, requereix certes condicions. Com que la planta reacciona bé a la llum, li agradaran sobretot les finestres del sud. Tanmateix, aquesta solució requerirà una organització addicional de protecció per obtenir llum dispersa. La cultura tractarà les cultures occidental i oriental amb normalitat, però les del nord s'esfumaran ràpidament. La durada de les hores de llum diürna d'una planta ha de ser d'unes 12 hores, per tant, els dies ennuvolats i plujosos, es requerirà una il·luminació addicional amb làmpades especials.

La manera més fàcil de cultivar grans de pebre és a una temperatura de +25 graus. Una petita desviació no és crítica, però una caiguda per sota dels +15 graus frena el creixement del cultiu. La planta no imposa requisits especials per a la humitat de l'aire, però una vegada a la setmana s'ha de ruixar amb aigua neta d'una ampolla d'esprai. Per cert, als mesos d'estiu, es recomana portar simplement contenidors amb pebre al balcó, protegint-los del vent sec, la precipitació i la llum solar directa.

El reg de pebrot s'ha de dur a terme 2-3 vegades per setmana, i cada recipient ha de prendre de 200 a 250 mil·lilitres de líquid assentat a temperatura ambient. La manera més senzilla és centrar-se en l'estat del sòl: el seu assecat indica la necessitat de reg. Com s'ha esmentat anteriorment, la primera alimentació es realitza quan es formen 2-3 fulles a la plàntula. Una alternativa a la infusió d'excrements d'ocells pot ser una barreja a base de superfosfat. En primer lloc, es dilueixen 30 grams de fàrmac en 10 litres d'aigua, que requereixen una infusió diària. A més, el fertilitzant es complementa amb 10 grams de nitrat d'amoni, 30 grams de sulfat de calci i 10 grams d'urea. La barreja introduïda a la part de l'arrel contribueix al creixement actiu de la massa verda.

El següent pebrot de vestir superior requereix quan es trasplanta a un hàbitat permanent. Per a això, n'hi ha prou de diluir 10 grams d'urea i 5 grams de superfosfat en una galleda d'aigua. La tercera vegada que s'apliquen fertilitzants durant la floració: 1 culleradeta de potassi, la mateixa quantitat de carbamida, 2 cullerades de superfosfat i 10 litres d'aigua. Cada arbust necessitarà 1 litre de la barreja de nutrients resultant. Finalment, s'aplica l'últim amaniment quan el pebrot comença a donar els seus fruits.

A l'hivern, el reg de pebrot s'haurà de reduir a 1-2 vegades per setmana i la polvorització s'ha de fer amb aigua tèbia. La humitat de l'aire ha de romandre sempre al nivell requerit. Els contenidors s'han d'allunyar de les fonts de calor, és a dir, les piles, i s'han de proporcionar il·luminació addicional. El més correcte és utilitzar les làmpades al matí i al vespre durant 2-3 hores. Si es decideix deixar les plantacions a l'ampit de la finestra, sota la qual es munta la bateria, és millor crear una capa d'escuma entre elles, que evita el sobreescalfament de les arrels del cultiu. La temperatura a l'hivern no hauria d'anar més enllà de + 18 ... 20 graus.