Mel gran de préssec

Cultivar un préssec a una casa de camp o al pati d'una casa privada és el somni de cada persona. Per al cultiu, especialment per a principiants, val la pena triar varietats sense pretensions amb bons rendiments. Aquests inclouen el préssec Big Hani, un representant de la selecció mundial.

El préssec Big Hani és un arbre vigorós amb una copa mitjana compacta, que arriba als 4 metres d'alçada. L'arbre està dotat d'engrossiment moderat amb fulles lanceolades de color verd brillant, un tronc fort amb escorça marró i branques flexibles de color marró verdós.

El préssec floreix a mitjan primavera (abril). En aquest moment, el cultiu de fruites té un aspecte increïblement bonic: flors de color rosa brillant cobreixen completament la corona, fragants amb una aroma delicada.

Big Honey és un préssec que representa la classe de fruita mitjana. En condicions favorables, creixen fruits amb un pes de 170-200 grams a l'arbre, i de vegades fins a 300 grams.El fruit té una forma rodona regular amb una costura abdominal pronunciada. La fruita madura té un color desigual: la coberta groga es dilueix amb un rubor carmesí brillant que cobreix la major part del préssec. La pela del fruit és de densitat mitjana, sense vores i brillantor pronunciada.

Els préssecs es caracteritzen per un ús universal: es mengen frescos, s'utilitzen a la cuina, es conserven i es transformen en begudes. Després de ser retirada de l'arbre, la fruita es pot transportar i emmagatzemar sense perdre totes les qualitats durant 3-5 dies. El suavitzament dels préssecs es produeix gradualment.

El gust de la fruita és memorable: després d'haver tastat un préssec una vegada, sens dubte voldreu cultivar-lo al país. La polpa de color groc ataronjat està dotada d'una textura tendra, ferma, moderadament carnosa, fibrosa i molt sucosa. El sabor està dominat per una dolçor brillant amb notes de mel i un subtil toc picant d'àcid. La pell del fruit no és rígida. L'os està molt mal separat de la polpa.

La varietat es caracteritza per un període mitjà de maduració. La primera collita es pot esperar 3-4 anys després de la sembra. Els fruits maduren gradualment, de manera que la fase de maduració i l'aparició dels fruits madurs poden trigar una mica més. El préssec dóna fruits massivament a partir de mitjans d'agost.

L'indicador de rendiment de la varietat és bo: depèn de la regió de creixement. A les regions del sud, es poden treure una mitjana de 30 kg de fruites dolces d'1 arbre per temporada, i a la part nord - 15-20 kg.

Aquesta espècie és parcialment autofèrtil, per tant, per obtenir el màxim rendiment, es recomana plantar arbres donants amb períodes de floració similars. L'ós polar pol·linitzador de préssecs es considera el millor per a la productivitat.

La plantació de plàntules es realitza a la primavera, de març a maig, o a la tardor, de setembre a novembre. Les dates de plantació depenen del clima de la regió. Per a la plantació, es compren plàntules d'1 a 2 anys amb un sistema radicular desenvolupat i fins i tot troncs, sobre els quals hi ha diverses branques i brots.

La tecnologia agrícola consisteix en procediments estàndard: humitejar, fertilitzar, eliminar branques seques, afluixar i encoixinar el sòl, prevenir malalties i preparar-se per a l'hivern.

Es recomana regar l'arbre 5-6 vegades durant la temporada de creixement: com més vell és el préssec, més abundant és el reg.Els fertilitzants s'han d'aplicar tres vegades per temporada: abans de la temporada de creixement de primavera, a l'estiu, quan maduren els fruits, a la tardor, quan s'excava el sòl. Abans de l'hivern, el tronc i les branques són blanquejats, la zona peri-tija està coberta, el rizoma està aïllat. L'emmotllament de la corona es realitza durant els primers 3 anys després de la plantació, i després es realitza la poda sanitària de les branques anualment.

La resistència a l'hivern en el cultiu de fruites considerat és alta, però la varietat no tolera les gelades de primavera recurrents: hi ha un vessament parcial de flors, que redueix el nombre d'ovaris. A les regions on hi ha fins a -30 graus a l'hivern, no cal embolicar l'arbre, n'hi ha prou amb un bon mulching amb serradures o fulles caigudes. A les regions amb hiverns durs, hauràs d'embolicar el tronc i les branques amb saqueig o agrofibra.

Un bon sistema immunitari és capaç de protegir l'arbre del mildiu en pols i del fullatge arrissat, però el cultiu encara està exposat a algunes malalties. Molt sovint, el préssec pateix clasterosporiosi i moniliosis. Pel que fa a la invasió de plagues, l'arna de la pruna, la coca, el pugó i l'arna ratllada són perilloses.

Per plantar un préssec, seleccionen un lloc ben il·luminat pel sol, on hi hagi protecció contra corrents d'aire i vents forts. El lloc ha de ser pla, net, amb aigües subterrànies profundes. Un sòl esponjós, fertilitzat, transpirable i humit, dotat d'un índex d'acidesa neutre, serà favorable per al creixement i desenvolupament. A l'arbre no li agrada l'ombra prolongada i l'excés d'humitat, el seu estancament.