
- Tipus de creixement: talla mitjana
- Període de maduració: tard
- Autofertilitat: autofèrtil
- Cita: per consum fresc
- Rendiment: alt
- Maduresa primerenca: a partir dels 3 anys després de la sembra
- Resistència a l'hivern: alt
- Resistència a malalties i plagues: estable
- Pes de la fruita, g: 100
- Color de fruita: rosa
El préssec Borgonya és una varietat força coneguda. Sovint es conrea no només per obtenir una rica collita, sinó també per augmentar la decoració del lloc i el seu paisatgisme. Podeu familiaritzar-vos amb aquesta planta amb més detall a continuació.
Descripció de la varietat
Els arbres de la varietat descrita són de tipus de creixement mitjà. La corona és bastant gruixuda, sembla impressionant. Una característica interessant de Borgonya s'han convertit en les fulles: a l'estiu tenen un bell color vermell-porpra, però a la tardor es tornen verds, formant venes vermelles. El préssec de Borgonya es conrea exclusivament en jardins i cases d'estiueig, ja que l'arbre dóna molts voluntaris, cosa que seria inadequada en entorns urbans.
Característiques de la fruita
Els fruits rosats de Borgonya no són molt grans. El seu pes estàndard és de 100 grams, però de vegades les fruites creixen fins a 130 grams de pes. La carn dels préssecs arrodonits és densa i sucosa, i no és difícil triar-ne un fossat.
Qualitats gustatives
Els préssecs d'aquesta varietat són postres, és a dir, tenen un gust dolç. Gairebé no hi ha acidesa, només pot aparèixer en condicions d'estiu massa plujós. El gust va ser valorat amb 4,5 punts.
Maduració i fructificació
Borgonya dóna fruits per primera vegada al tercer any després de la sembra. Madura tard, només dóna fruits a l'última dècada d'agost. Tot això, però, es compensa amb un període de fructificació molt llarg: les collites regulars de l'arbre es recullen durant gairebé 50 anys.
Rendiment
Els jardiners responen bé al rendiment de la varietat. Segons ells, és molt alt, però encara no s'han identificat dades més precises (en quilograms).
Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors
La varietat és autofèrtil i, si es cultiva en un lloc sol, pot pol·linitzar-se, donant fruits. Tanmateix, els estiuejants experimentats saben que fins i tot les millors varietats es pol·linitzen no més del 60%, per tant, per augmentar els rendiments, es planten préssecs amb el mateix període de floració a prop.
Creixement i cura
La Borgonya s'ha de plantar exclusivament al costat sud del lloc. Evitar zones totalment obertes sense protecció natural en forma de cases o túmuls, i plantar en terres baixes que solen estar humides. El sòl ha de ser fèrtil i transpirable. Està prohibit plantar en terrenys on la temporada anterior van créixer pebrots, tomàquets, patates, maduixes, melons i carbasses.
El préssec Borgonya és bastant capritxós, per la qual cosa és recomanable organitzar-hi fertilitzants des del principi. Prendre 50 grams de superfosfat i clorur de potassi, 0,3 kg de cendra de fusta i uns 8 kg de compost. Aquests fertilitzants es col·loquen als forats durant la plantació de préssecs a la primavera. Si la plantació es realitza a la tardor, l'humus simplement es col·loca a la fossa. Els fertilitzants han de durar tres anys.
Els arbres de Borgonya no toleren molt bé la manca d'aigua. Per tant, cal regar els préssecs de manera oportuna. Cada dues setmanes s'han d'abocar uns 20 litres d'aigua sota cada arbre. L'últim reg es realitza a finals d'estiu. S'han de combinar amb l'afluixament del sòl, però és impossible aprofundir en el sòl. El creixement de les males herbes es pot controlar amb mulch, que respon molt bé a aquesta varietat.
Per augmentar la salut de l'arbre i augmentar el rendiment, es recomana la poda per a la varietat Borgonya. El procediment de conformació de la molla és especialment important. Les branques malaltes, contusionades per les gelades i seques s'han d'eliminar sense falta.Els brots s'escurcen d'acord amb la forma de la corona escollida. I també es realitza un aprimament, ja que la corona d'aquesta varietat és molt gruixuda. Els arbres de més de set anys estan sotmesos a un rejoveniment. Cal tenir en compte que la varietat sovint està exposada al flux de goma, per la qual cosa és imprescindible processar totes les seccions amb sulfat de coure i després lubricar amb vernís de jardí.



Resistència a les gelades i necessitat de refugi
Peach Burgundy resisteix perfectament el fred. A les regions del sud, aquesta planta pot ni tan sols estar coberta si hi ha molta neu a l'hivern. Però si la zona es caracteritza per temperatures massa baixes i la neu rarament cau, cal tenir cura del refugi. Després de netejar el lloc i blanquejar els troncs, els arbres es cobreixen amb una gruixuda capa de mulch en forma de branques d'avet. La part superior del tronc s'ha d'embolicar amb qualsevol material adequat per a això. Cal treure el refugi només quan estigui segur que no hi ha gelades recurrents.
Resistència a malalties i plagues
Borgonya es distingeix per una bona resistència a diverses malalties, les plagues també rarament parasiten. De vegades, la varietat es veu afectada per la moniliosi, així com les fulles arrissades. Per prevenir malalties, es duen a terme la poda i la polvorització profilàctica amb fungicides.
Les plagues més comunes eren el pugó del préssec i l'arna oriental. Per evitar que entrin al lloc permetrà abocar aigua bullint primerenca sobre els arbres, així com un tractament primaveral amb insecticides.


Revisió general
Els préssecs de Borgonya ornamentals són populars entre molts jardiners. Gairebé tots els residents d'estiu utilitzen la planta en el disseny del paisatge, plantant individualment o en grup. Les delicioses fruites, encara que petites, també fan les delícies dels que es dediquen al cultiu d'aquesta varietat. L'atenció dels agricultors també se sent atreta pel fet que l'arbre viu durant molt de temps i dóna fruits de manera estable.
Els jardiners no estan molt contents amb el fet que l'arbre sigui molt capritxós en la seva cura. Cal regar-lo, alimentar-lo, enmulixar-lo regularment. Sense podar, les plantes donen una corona densa i pateixen de fongs. La resistència a l'hivern de la cultura també planteja preguntes separades.Encara que és molt alt, els arbres sovint necessiten refugi. A més, en alguns estiuejants, les plantes, en general, no podien sobreviure a l'hivern. I alguns no van fer front a la poda, havent rebut una forma irregular de la planta.