- Autors: Amèrica
- Tipus de creixement: talla mitjana
- Període de maduració: d'hora
- Cita: per consum fresc, per conservar
- Rendiment: alt
- Comercialització: alt
- Transportabilitat: Sí
- Maduresa primerenca: el segon any després de la sembra
- Separabilitat de l'os de la polpa: separa bé
- Resistència a l'hivern: augmentat
El préssec de selecció americana Condor és conegut pels jardiners des de fa més de 20 anys. La varietat s'ha establert no només amb alts rendiments i fruites delicioses, sinó que també està satisfet amb la seva manca de pretensions en la cura i la resistència a la majoria de les malalties inherents a la cultura.
Descripció de la varietat
L'alçada màxima de la planta arriba als 4 m La varietat té una capçada força estesa, però no densa, la qual cosa facilita la collita. Les fulles són de grandària mitjana, predominantment de color verd clar amb lleugeres nervadures. Còndor té bones característiques varietals, ja que l'ametlla amarga s'utilitza com a portaempelt. Les inflorescències són solitàries, de color rosa pàl·lid. Els avantatges del Còndor inclouen:
- fruita d'alta qualitat;
- alta resistència a les malalties;
- resistència a les gelades i a la sequera;
- alta productivitat.
Entre els desavantatges, els jardiners observen:
- propagació excessiva de la corona i la necessitat de poda regular;
- Les fruites massa madures poden canviar el seu gust per pitjor.
Característiques de la fruita
Els fruits són grans. De mitjana, la massa d'un préssec pot arribar als 200 g o més. La seva forma és uniforme, arrodonida. El color dels fruits és groc, però a mesura que maduren, es cobreixen d'un color vermell brillant gairebé per tota la superfície de l'escorça. La pell és força densa i lleugerament caiguda, amb un delicat to ataronjat daurat.
A causa del fet que l'estructura de la pell és bastant dura, els fruits toleren molt bé el transport. Però perquè les fruites no perdin la seva presentació, es recomana transportar-les en caixes especials amb paper pergamí.
Qualitats gustatives
El préssec Còndor té un gust dolç, una lleugera acidesa dóna al retrogust notes afruitats brillants. Carn de color groc ataronjat amb venes vermelles. La consistència és densa i sucosa. L'os es separa fàcilment de la polpa.
Les fruites es consumeixen tant fresques com processades. S'utilitzen per preparar farcits de magdalenes, pastissos, puffs, pastissos, fer les conserves més delicades, melmelades, compotes aromàtiques, sucs i molt més.
Maduració i fructificació
La varietat pertany al període de maduració primerenca. Podeu menjar préssecs a mitjans de juliol. L'arbre comença a donar fruits 2 anys després de la plantació.
Rendiment
El primer any que l'arbre no dóna cultiu, es poden observar préssecs sols. Amb cada any posterior, els indicadors augmentaran. Els exemplars de 10 anys són capaços de produir de 50 a 100 kg. A partir dels 20 anys, el rendiment disminueix: de 50 a 80 kg.
Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors
La planta s'autopol·linitza. No cal plantar arbres pol·linitzadors a prop.
Creixement i cura
El moment més favorable per plantar un préssec és la tardor. El treball de plantació s'ha de fer un mes abans de l'inici de les gelades. Durant aquest temps, la plàntula tindrà temps per fer créixer les arrels per poder hivernar amb èxit.
El lloc d'aterratge es tria el més assolellat possible i protegit dels vents freds. Un lloc a prop de la tanca del costat sud seria ideal. Quan es cultiva un préssec, cal tenir en compte que la manca de llum provoca una mala collita i fruits sense gust.
A més, no s'ha de plantar l'arbre al costat d'altres cultius de fruites, com ara cireres o albercocs. Creixen molt extensos i poden ombrejar molt el préssec.La part del Còndor que s'ha trobat a l'ombra s'anirà despullant gradualment, la qual cosa comporta un debilitament del sistema immunitari.
El préssec creix bé en sòls margosos i sorrencs amb un pH neutre. Els rendiments més alts en sòls rics en humus.
Malgrat que el préssec Còndor tolera perfectament el temps calorós, el reg es realitza una vegada en 2 setmanes, a raó de 40-50 litres per 1 arbre. La freqüència de reg augmenta si s'estableix una sequera prolongada. La manca d'humitat al sòl comporta una pèrdua de rendiment (l'arbre comença a vessar fruits, intentant retenir la preciosa humitat a les fulles, brots i arrels).
Tampoc s'ha d'engordar el sòl, això pot provocar el desenvolupament d'infeccions per fongs. El reg es redueix al mínim durant el període de maduració de la fruita.
La varietat respon positivament a l'aplicació d'adobs orgànics i minerals. A la primavera, amb l'inici de la brotació, el sòl s'enriqueix amb nitrat d'amoni (això permetrà que l'arbre guanyi una bona massa verda). El fòsfor accelera la floració i la presa de fruites. El potassi enforteix el sistema immunitari.
Resistència a malalties i plagues
Peach Condor té una forta immunitat a la majoria de les infeccions fúngiques i bacterianes. Per a la profilaxi, a la primavera, el tronc, les branques i els brots es ruixen amb una solució de sulfat de coure. A l'estiu, els arbres es veuen afectats per pugons, gorgs i paparres. Les plagues es combaten amb fungicides i insecticides.
