- Autors: VC. Smykov, V.P. Orekhova, Z.N. Perfil'eva (Jardín Botànic Nikitsky - Centre Científic Nacional de l'Acadèmia Russa de Ciències)
- Any d'aprovació: 2014
- Tipus de creixement: talla mitjana
- Període de maduració: mig primerenc
- Cita: per consum fresc, per conservar
- Regions en creixement: nord del Caucàs
- Mida dels ossos: més que la mitjana
- Separabilitat de l'os de la polpa: mitjà
- Composició de la fruita: matèria seca - 13,6%, sucre - 12,1%, àcid - 0,92%, vitamina C - 9,2%
- Resistència a l'hivern: alt
L'Ambaixador de la Pau es distingeix pels seus fruits grans, excel·lent gust, versatilitat d'ús i cura sense pretensions. De les deficiències que és important tenir en compte en el procés de cura, només hi ha la fragilitat de les branques, així com la necessitat de seguir estrictament les regles de poda.
Història de la cria
Els empleats del Centre Científic Nacional de l'Acadèmia Russa de Ciències van dur a terme un treball minuciós i eficaç en la cria d'aquesta cultura: V.K.Smykov, V.P. Orekhova, Z.N. Perfilieva. Va aparèixer al registre estatal l'any 2014 i es recomana per al cultiu a la regió del nord del Caucas.
Descripció de la varietat
Els arbres del cultiu pertanyen al tipus de mida mitjana (5-6 m), tenen copes esteses de densitat mitjana i configuració arrodonida. El fullatge és lanceolat, de mida mitjana, de punta curta, de color verd, brillant. La formació de brots florals es produeix a la gran majoria dels brots i la floració és llarga. Les flors en forma de campana amb cinc pètals rosats creixen aïllades.
La collita dels fruits es realitza a l'agost. L'aplicabilitat de les fruites és àmplia: s'utilitzen fresques, en compotes, sucs i melmelades, en conserva, com a semielaborats congelats i com a fruits secs.
Els avantatges reals de la cultura:
- alts rendiments i la seva estabilitat;
- excel·lents propietats gustatives;
- nivell fiable de resistència a les gelades;
- alt potencial immunitari;
- bona transportabilitat i manteniment de la qualitat.
Desavantatges:
- la presència de branques fràgils, que sovint es trenquen sota el pes important de la fruita;
- la necessitat de seguir les normes de poda ordenada.
Característiques de la fruita
Els préssecs són grans (160-250 g), de forma rodona, amb un color groc bàsic i un to tegumentari de color carmí, que ocupa fins al 80% de la superfície del fruit.
La pell és de densitat mitjana, amb pubescència vellutada. Es treu dels préssecs madurs sense obstacles. La consistència de tons grocs profunds, amb molt de suc, estructura densa i fibrosa. Els ossos són de mida més gran que mitjana, ovoides, es separen de la consistència amb esforç.
Qualitats gustatives
La fruita té un gust agredolç, agradable, amb una aroma rica. Puntuació del tast en punts - 4,8.
Maduració i fructificació
El cultiu és mig precoç. La fructificació comença als 3-4 anys de creixement. Els arbres donen fruits els primers dies d'agost.
Rendiment
Els arbres als 6 anys aporten rendiments de fins a 80-100 cèntims per hectàrea. Els rendiments poden augmentar amb l'edat.
Autofertilitat i necessitat de pol·linitzadors
La planta s'autopol·linitza, de manera que no cal plantar arbres pol·linitzadors.
Creixement i cura
Per plantar cultius, trien el costat sud o sud-oest de zones ben il·luminades i sense vent situades en petits turons. La distància entre les plàntules es manté a uns 4 m. Al mateix temps, s'ha d'excloure la proximitat d'arbres alts i gruixuts. L'ombra de les plantacions de préssec condueix a rendiments baixos, trituració de fruits i pèrdua del seu gust.
Els sòls han de ser lleugerament àcids, humits i la ubicació de les aigües subterrànies no ha de ser superior a 1-1,5 m de la vora del sòl.S'ha de proporcionar un drenatge efectiu als llocs d'aterratge. És aconsellable plantar plàntules durant els períodes de latència. A la primavera -al març i a la tardor- els primers dies de setembre (tenint en compte el clima local). En latituds càlides, es recomana un aterratge de tardor, i en llocs més freds, un aterratge de primavera.
Les activitats preparatòries es duen a terme aproximadament 6 mesos abans del desembarcament. S'estan preparant escombraries d'aterratge amb unes dimensions de 80x100 cm. El patró d'aterratge és de 4x5 m. La part inferior de les escombraries s'omple de chernozem i humus (11-15 kg) amb un additiu de superfosfat (250-350 g). En aquest cas, es forma un túmul d'aterratge especial.
La selecció de les plàntules es realitza segons un esquema típic. En aquest cas, els arbres no han de tenir més d'1,5-2 anys, els llocs d'empelt han de ser sense influències. Les activitats prèvies a la plantació consisteixen en examinar els rizomes i eliminar 0,5-1,5 cm d'arrels als teixits sans. Les rodanxes han d'exhaurir una saba blanca.
El procés de desembarcament és estàndard. El reg posterior a la planta inclou 20-30 litres d'aigua. És millor encoixinar l'espai proper a la tija amb fem (8-10 cm), però el fertilitzant no s'ha de situar a prop de la plàntula.
El cultiu requereix un reg abundant tant durant la plantació com durant la fructificació. Durant l'època de creixement es requereixen 3-4 regs, habitualment els primers 6-7 dies de cada mes d'estiu. Es recomana regar un mes abans de recollir els fruits: això estimula el creixement dels préssecs i la preservació del seu sabor. El reg es realitza de manera que la humitat penetri al sòl per 60-70 cm i arribi a les arrels de les plantes. Els volums de reg dels arbres madurs han de ser de 20-40 litres d'aigua.
La varietat descrita necessita alimentació. En sòls escassos, la matèria orgànica alterna amb adobs minerals, que s'apliquen anualment. En sòls fèrtils, la fertilització es realitza a intervals d'un cop cada 2-3 anys.
Durant el període de desenvolupament i maduració dels fruits sota els arbres, afegiu:
- urea (30-50 g) o nitrat d'amoni (50-60 g), aquesta és una dosi per 10 litres d'aigua;
- superfosfat - 100-150 g;
- sulfat de potassi (50-70 g) o clorur de potassi (30-60 g);
- sulfat d'amoni - 50-80 g;
- Bòrax - 10 g.
El vestit superior de les plantes joves es realitza 2-4 vegades durant la temporada de creixement amb un interval de 2-4 setmanes (d'abril a mitjans de juliol). A l'estiu, els presseguers es fertilitzen mitjançant el mètode foliar. A la tardor, l'espai proper a la tija s'excava i després es fertilitza amb clorur de calci - 50 g / m², així com superfosfat - 40 g / m². En aquest cas també s'utilitza matèria orgànica.
El procés de formació de corones en copa comença immediatament després del desembarcament. Els brots es podan per etapes, en el curs del seu creixement. Aquí, serà rellevant la definició exacta de les branques esquelètiques que realitzen funcions de suport per als arbres amb fruites abundants.
El procediment de poda es realitza durant el flux de saba, quan encara no ha començat la floració. La durada d'aquest període és de 15-20 dies. La poda sanitària es fa cada any després de la recollida dels préssecs. La normalització es realitza com a assegurança contra la sobrecàrrega de les branques amb fruits.
Resistència a les gelades i necessitat de refugi
Malgrat el grau fiable de resistència a les gelades del cultiu, l'aïllament de les seves arrels és necessari (especialment a les regions fresques). Es produeix de manera estàndard. El cultiu tolera els períodes secs moderadament.
Resistència a malalties i plagues
El cultiu és poc susceptible a malalties o les lesions es manifesten en formes febles.
Els procediments preventius seran els següents:
- a la primavera, abans de l'aparició dels ronyons, utilitzeu "Horus" o líquid de Bordeus;
- durant el període d'inflor dels brots, els arbres es tracten amb pugons, arnes;
- al final de la floració, els arbres són tractats amb agents combinats contra atacs nocius i malalties;
- a la tardor, els arbres són ruixats amb solucions de sofre i calç o fungicides;
- després de deixar caure el fullatge, els préssecs es tracten amb solucions d'urea o sulfat de coure.
