
- Autors: EUA, Michigan
- Va aparèixer en creuar: Halehaven x Culhaven
- Any d'aprovació: 1992
- Tipus de creixement: talla mitjana
- Període de maduració: d'hora
- Autofertilitat: autofèrtil
- Cita: taula, per consum fresc, per conservar, per fer sucs
- Rendiment: alt
- Transportabilitat: bo
- Maduresa primerenca: comença a donar fruits als 3-4 anys després de la sembra
Els presseguers estan guanyant una immensa popularitat entre els estiuejants i els agricultors. Gràcies a la varietat de varietats, l'arbre es pot cultivar a gairebé qualsevol zona climàtica. Per a les regions centrals, el préssec Redhaven criat als Estats Units serà una varietat adequada.
Història de la cria
El préssec Redhaven és una varietat americana popular. Científics de la Universitat Estatal de Michigan, dirigits pel criador Dr. Stanley Johnston, van treballar en la cultura. Les formes parentals del préssec són Halehaven i Culhaven. La varietat es va anunciar el 1940, convertint-se en la varietat més popular als Estats Units. El préssec va ser aprovat per al seu ús a Rússia el 1992 després d'entrar al registre estatal. Recomanat per fer créixer un arbre a la regió del nord del Caucas.
Descripció de la varietat
El préssec americà és un arbre de mida mitjana amb forma de copa esfèrica o rodona plana, una forta extensió de branques gruixudes de color marró-bordejat i fullatge moderat amb grans fulles verd maragda. Un arbre sa creix fins a 5 metres d'alçada, mentre que el diàmetre de la capçada arriba als 8-10 m. Una característica distintiva de l'arbre és el trencament de l'escorça marró-marró. Els brots cònics creixen lleugerament fora del tronc.
El préssec floreix a finals d'abril - principis de maig. La copa de l'arbre està literalment coberta de flors úniques de cinc pètals de color rosa brillant, que emeten una aroma molt dolça. Els ovaris es formen sobre branques anuals. La vida útil del presseguer és d'uns 40 anys.
Característiques de la fruita
Redhaven és una varietat de préssec de fruita mitjana. De mitjana, els fruits creixen fins a un pes de 110-130, de vegades 170 grams. La forma del fruit és rodona-oval amb vores lleugerament aplanades. El préssec madur té un color preciós: groc ambre, diluït amb rubor bordeus, que cobreix tot el costat assolellat de la fruita. La pell del fruit és densa, però no dura, com el vellut amb una vora delicada.
L'objectiu de les fruites és universal: es mengen fresques, s'utilitzen a la cuina (productes de forn, compotes), enllaunades, processades en melmelades, conserves, melmelades, sucs. El cultiu recollit tolera bé el transport a llarga distància. Els préssecs frescos s'emmagatzemen durant diversos dies. La conservació de la qualitat es pot ampliar si la fruita s'emmagatzema en un recipient tancat a la nevera, fins a 7-8 dies. La suavització de la fruita és lenta.
Qualitats gustatives
El gust del préssec americà és memorable, màgic. La carn groc-vermella es caracteritza per una consistència delicada, lleugerament fibrosa, carnosa i molt sucosa. El gust és harmoniós: dolçor sense acidesa i dolçor, combina bé amb una aroma afruitat brillant. Una petita pedra vermellosa es separa fàcilment de la polpa del préssec. La sutura abdominal del fetus és superficial i forta. La polpa conté gairebé un 10% de sucres i menys d'un 1% d'àcids.A més, val la pena assenyalar el contingut calòric mitjà de la fruita: 39 kcal per 100 g.
Maduració i fructificació
El préssec Redhaven té un període de maduració primerenca. La primera collita es pot observar 3-4 anys després de la sembra. El període de fructificació de l'arbre s'allarga: dura 2-3 setmanes. Això es deu al fet que la fruita no madura junts. Sovint, el treball de recol·lecció continua durant un mes. Els primers fruits es poden tastar l'última setmana de juliol i la maduració massiva dels fruits es produeix a principis d'agost.
Rendiment
Els indicadors de rendiment del préssec són decents. És característic que el rendiment augmenta amb els anys. De mitjana, s'eliminen 40-50 kg de fruita d'1 arbre per temporada. Un arbre de cinc anys dóna entre 10 i 12 kg de fruita, i un arbre de 15 anys dóna fins a 100 kg.
Autofertilitat i necessitat de pol·linització
Una bona autofertilitat és un dels avantatges d'aquesta varietat, que us permet plantar només aquesta varietat de préssec al jardí. Segons agricultors experimentats, plantar arbres donants al lloc pot augmentar significativament els indicadors de productivitat, fins a un 20-40%. Per al préssec americà, els millors cultius pol·linitzadors són: Regal de Kíev, Jubileu d'Or, Ambaixador de la Pau, en memòria de Xevtxenko, Lyubimets.
Creixement i cura
La plantació d'un préssec es realitza a la primavera, des de mitjans fins a finals d'abril, quan la temperatura de l'aire no baixa de +12 ... 15 graus i es queden les gelades nocturnes. Les plàntules anuals amb un rizoma desenvolupat són les més viables. La distància entre les plantacions ha de ser de 3-4 metres. Es recomana triar un lloc pla, no a les terres baixes, amb aigües subterrànies profundes. És òptim plantar un arbre a la part sud del jardí, on el sol brilla tot el dia.
El cultiu intensiu de préssec de selecció americana consisteix en una cadena estàndard de mesures: regar, adobar, llaurar el sòl, formar la capçada, eliminar les branques seques i danyades, mulching la zona propera a la tija, prevenir malalties i preparar-se per a l'hivern.
El reg principal, que és coherent amb la precipitació, es realitza en el moment de la floració, formació i abocament dels fruits. L'aigua s'aboca a una rasa excavada al voltant del tronc, no a l'arrel. Els fertilitzants s'apliquen tres vegades per temporada: a la primavera, l'estiu i la tardor. La poda es realitza anualment, preferiblement a principis de primavera. L'arbre necessita una poda formativa, sanitària i rejovenidora. La protecció contra insectes i rosegadors es garantirà emblanquinant el tronc, així com embolicant amb una xarxa de malla fina.



Resistència a les gelades i necessitat de refugi
La resistència a les gelades de la varietat s'avalua per sota de la mitjana, tot i que l'arbre sobreviu fàcilment a la temperatura baixa a -20 ... 25 graus. El préssec que creix al sud no necessita refugi per a l'hivern. A més, l'arbre no té por de tornar les gelades a la primavera.
Resistència a malalties i plagues
Un dels desavantatges d'aquest cultiu de fruites és la feble immunitat. El préssec té poca resistència a l'enrotllament del fullatge i també és susceptible a malalties com l'oïdi i la malaltia de clotterosporium.A més, l'arbre sovint és atacat per plagues d'insectes: arna, pugó, gorgot.

Requisits per a les condicions del sòl i el clima
El préssec Redhaven és un cultiu termòfil que sobreviu amb absoluta tranquil·litat a la sequera i la calor prolongades, per tant es pot conrear en condicions d'estepa amb un clima àrid. Al préssec no li agrada l'excés d'humitat, els corrents d'aire i els vents forts.
L'arbre és el més productiu, creix en sòls fèrtils, respirables i humits amb un nivell baix d'acidesa. Són les margues les que es consideren òptimament adequades.
