Cuines Bosch: què són i com triar l'opció adequada?

Les cuines Bosch es troben entre les millors del món. Les unitats tenen una varietat de funcions que faciliten la preparació d'una gran varietat de plats. És important triar el model adequat entre una àmplia gamma de productes.

L'empresa Bosch controla més de quatre dotzenes de fàbriques a tot el món (13 països). Els models de forn d'aquesta empresa destaquen pels seus grans volums d'espai de treball. Les cuines de Bosch tenen un conjunt estàndard de funcions: control i tacte tradicionals de "palanca". Moltes unitats tenen la innovadora funció "Pilot automàtic": un programa per cuinar un plat concret s'instal·la a la unitat electrònica de la unitat.

Les reixes de ferro colat es col·loquen a les lloses: aquest és el material més fiable i pràctic que no es deforma sota la influència de les altes temperatures i les altes càrregues mecàniques. Els cremadors sempre estan presents de diferents potències i configuracions. Sovint es troben cremadors amb dues o tres "corones". El disseny permet cuinar els aliments molt més ràpidament, mentre que la qualitat millora notablement.

Els cremadors es munten a la part inferior, de vegades hi ha un parell de petits cremadors a la part superior i lateral del forn. Hi ha un mode de bufat obligatori amb un ventilador potent, que us permet cuinar ràpidament gairebé qualsevol plat. Les plaques d'inducció s'han popularitzat en els últims anys, són còmodes de treballar, són segures i econòmiques. En models cars, s'instal·la un dispositiu de barbacoa. Aquestes "cosetes" també són útils:

• relleu de temps;
• un indicador que mostra la temperatura al forn;
• encès automàtic;
• relé de control de gas.

Paràmetres estàndard de la placa:

• alçada - 86 cm;
• mida del panell - 62x62 cm.

La diferència entre un dispositiu de calefacció elèctrica i un d'inducció en una estufa combinada o de gas és que el funcionament de la unitat es deu a l'escalfament de l'espiral, que està feta de metall refractari. Unitats similars funcionen des d'una xarxa de 220/380 volts. Les cuines elèctriques destaquen per les seves característiques:

• 4 o 5 zones de cocció;
• configuracions compactes;
• hi ha un forn;
• els dispositius són fàcils d'utilitzar;
• els forns estan coberts amb un compost especial resistent a la calor;
• moltes opcions addicionals diferents;
• gran poder.

La cuina elèctrica té les funcions següents.

• Grill infraroja o elèctrica. Aquesta funció evita l'ús d'oli vegetal per fregir.
• Bufat de ventilació: aquesta funció permet cuinar els aliments de manera uniforme.
• El tancament automàtic de la porta del forn és una característica útil per a famílies amb nens en edat preescolar.
• La llum de fons és una bona ajuda durant el flux de treball.
• Relleu de temps.

Les estufes elèctriques poden ser tant encastades com autònomes. Per a cases de camp on no hi ha comunicacions de gas, aquests dispositius són extremadament útils. Entre les deficiències, cal destacar l'elecció limitada d'estris per cuinar: ha de ser necessàriament amb un fons pla per mantenir-se constantment en un avió.Les unitats tenen diversos modes automàtics, cosa que facilita el procés de cocció. Les estufes de gas clàssiques de Bosch tenen una gran demanda. Aquests dispositius tenen un muntatge excel·lent, que els permet funcionar sense manteniment preventiu durant diverses dècades. Les estufes de gas són fàcils d'utilitzar i segures (hi ha un relé que controla les fuites de gas, una màquina d'encesa).

Les cuines combinades de Bosch són molt populars - funcionen simultàniament amb gas i electricitat. Les unitats tenen moltes funcions útils: quatre injectors de gas de diferents capacitats, hi ha un cremador de 2-3 "corona". El control pot ser mecànic o electrònic. Els avantatges d'utilitzar les cuines combi Bosch són evidents: l'ús alternatiu de gas i electricitat redueix notablement els costos energètics mitjançant un ús més racional.

Les cuines d'inducció de Bosch són molt populars. A la cuina d'inducció, en comptes de l'element de calefacció (element de calefacció), hi ha bobines especials de tipus inducció. Amb l'ajuda de l'energia elèctrica, es genera un camp magnètic d'alta freqüència, que genera escalfament del propi producte, que es troba a l'envàs. La pròpia estufa està a temperatura ambient durant el funcionament. Bosch fabrica dispositius d'inducció de diversos formats, és fàcil triar la unitat requerida.

L'aspecte de les lloses sembla modern: la majoria de vegades és una superfície negra llisa, sota la qual es troben tots els elements de treball. El control es realitza mitjançant botons tàctils. El disseny de les lloses varia, els colors poden ser molt diferents. Aquests mecanismes són molt més cars que les estufes elèctriques i de gas, a causa de la presència d'un element de calefacció magnètic i la presència de funcions addicionals.

Per separat, Bosch produeix una línia de petits models de plaques d'inducció per a un o dos cremadors. Pel que fa a la potència, no són de cap manera inferiors als seus homòlegs de gran mida, tenen deu modes de funcionament i altres configuracions. Hi ha cuines combinades (4 fogons) que combinen calefacció per inducció i calefacció elèctrica. En aquest cas, hi ha avantatges del funcionament combinat de diferents plaques, és real estalviar en reduir el consum d'energia. Les cuines d'inducció també destaquen perquè tenen la màxima eficiència (més del 90%). Els plats no es cremen. Les plaques d'inducció consumeixen un 45% menys d'electricitat de mitjana. Les unitats són fàcils de netejar: n'hi ha prou amb netejar la superfície de vitroceràmica amb aigua i sabó i després amb un drap sec.

Penseu en alguns dels models més populars al mercat d'electrodomèstics.

El model costa uns 30.000 rubles, muntat a Turquia, pesa 50,2 kg. Configuració estàndard: 601x601x852 mm. Hi ha funcions:

• encès elèctric;
• control de gas i forn;
• 4 cremadors (2x1,8 kW, gran 3,2 kW, petit 1,1 kW);
• gelosia combinada (acer i ferro colat);
• coberta - esmalt;
• hi ha una pantalla protectora, que està pintada de plata.

Costa uns 30.000 rubles. Hi ha un encès automàtic, control amb mànecs mecànics. Les dimensions són estàndard - 50x60 cm El pes de la llosa és de 52 kg. Hi ha una tapa de ceràmica i un temporitzador. El volum del forn és de 71,2 litres, hi podeu trobar:

• escopir;
• control de la combustió de gasos.

El model costa 31.000 rubles. La configuració és estàndard, l'alçada és de 85,5 cm.Estufa - 60,5x60,5 cm. Pesa 52 kg. Hi ha quatre fogons de diferents mides. A més, hi ha funcions estàndard:

• encès en mode automàtic;
• control del consum de gas;
• forn - 71,2 litres;
• equipament estàndard;
• hi ha una unitat extraïble.

Costa uns 36.000 rubles. Coberta de vidre temperat. La configuració és estàndard, tres cremadors de diferent potència. Un d'ells - "tres corones" (potència 3,7 kW). Forn - 71,5 litres, hi ha il·luminació. La cambra està equipada amb una graella i un espit. Hi ha control de gas, encès automàtic. Hi ha un bloc rectangular retràctil, de vegades és necessari.

Costa uns 38.000 rubles. La placa està feta d'acer inoxidable, pintada de plata. Té un conjunt estàndard:

• reixes d'acer refractari - 2 peces;
• cremadors estàndard - 4 peces;
• forn amb un volum de 71,5 litres;
• hi ha un temporitzador;
• màquina d'encesa;
• llum de fons;
• control de gas;
• escopir;
• graella.

Una unitat elèctrica amb moltes funcions diferents. La superfície és vitroceràmica, el volum del forn és de 67 litres. L'estufa està dissenyada per a una família de 5-6 persones. L'estufa té un aspecte atractiu, s'adapta orgànicament a qualsevol interior. La superfície de treball consta de quatre cremadors, el treball es realitza mitjançant la tecnologia Hi Light, l'escalfament es produeix en qüestió de segons (3-6). Un aliatge tèrmic especial proporciona treball operatiu. Tots els cremadors tenen diferents característiques de rendiment:

• deixat en primer pla - 1,85 kW;
• extrem esquerra (forma ovalada) - potència 1,65–2,45 kW;
• dreta, a la part posterior - potència 1,25 kW;
• cremador de doble circuit a la part frontal dreta - potència 0,75–2,25 kW.

La distribució intel·ligent d'energia permet un ús racional del dispositiu. D'aquesta manera, es pot estalviar una gran quantitat d'energia. La porta de la unitat és retràctil, hi ha un sistema 2D multifunció, és capaç de fer el següent treball:

• l'escalfament a les parts superior i inferior és uniforme;
• hi ha un únic mode de bufat per al forn;
• podeu descongelar ràpidament els aliments ultracongelats;
• hi ha una funció de graella, funciona especialment eficaçment en tàndem amb un ventilador;
• La graella Vario permet ajustar la zona de servei a alta temperatura;
• Totes les funcionalitats es col·loquen al panell frontal, és molt fàcil operar el dispositiu, fins i tot un nen de deu anys pot esbrinar-ho.

L'alçada 85,5 cm, la profunditat i l'amplada tenen el mateix valor - 60,5 cm La placa vitroceràmica té quatre fogons de diferents formats. Tots els cremadors tenen una funció de llum alta, la calefacció triga de dos a tres segons. Dos cremadors tenen forma ovalada, la resta són rodons. És convenient utilitzar plats de diverses configuracions. Format placa: 18,5 cm; 17,2 / 26,2 cm; 14,4 cm; 12,2 / 21,2 cm L'estufa està equipada de manera fiable. Hi ha un indicador de la temperatura residual de la placa d'escalfament. Les plaques (fins a 65 graus) i el forn tenen una il·luminació efectiva. La vitroceràmica és fàcil de netejar, no hi queden rastres; fins i tot després de cinc anys de servei, la cuina semblarà nova.

La unitat està equipada amb un control tradicional, tots els reguladors estan "encastats" a la unitat, que és una funció útil si viuen nens petits a la casa. El volum del forn és de 67 litres. Hi ha una graella, un ventilador, vuit programes integrats. La temperatura màxima de calefacció és de +275 graus. La porta del forn està feta de triple vidre durador. Coberta del forn - esmalt. Hi ha un senyal sonor, un relé de temps incorporat, un calaix ampli on posar els plats. L'estufa es considera un dels millors models de l'empresa, té els següents avantatges:

• format de cremador òptim;
• hi ha un ventilador i una graella;
• panell de control convenient;
• la porta té triple vidre;
• hi ha una pantalla convenient que reflecteix totes les etapes del procés de cocció.

El volum del forn és de 67 litres. La placa està feta de ceràmica resistent. La unitat està dissenyada per a una família de 5-6 persones. El dispositiu està pintat de negre, sembla modern i elegant. La superfície de treball està feta d'aliatge ultra fort, que permet que el dispositiu funcioni amb un alt grau de fiabilitat. Hi ha quatre cremadors (de diferent potència) i tecnologia d'alta llum, amb la seva ajuda la superfície de treball s'escalfa en pocs segons. Els cremadors tenen les següents potències:

• davanter esquerre - 1,78 kW;
• deixat enrere (en forma d'oval) - 1,65-2,34 kW;
• cremador extrem dret, potència 1,21 kW;
• frontal - dues "capes", la potència oscil·la entre 0,4 i 2,3 kW.

La distribució racional de l'energia us permet canviar ràpidament les condicions de temperatura, estalviar molta energia i cuinar els aliments de manera més eficient. El forn disposa d'un innovador sistema Multifunció 3D Plus, funciona en els següents modes:

• l'escalfament a les parts superior i inferior és uniforme, la qual cosa accelera la preparació dels àpats;
• anells de foc addicionals contribueixen a una cocció més ràpida;
• hi ha una modalitat especial per fer pizza;
• mitjançant la convecció, es permet descongelar ràpidament els aliments.

La graella Vario us permet ajustar la zona de calefacció sota l'olla o paella. Totes les funcionalitats són senzilles i intuïtives. Els interruptors mecànics estan "encastats" al cos de l'estufa, hi ha una pantalla digital que proporciona tota la informació útil sobre el funcionament de la unitat. Funcions addicionals:

• indicador de temperatura residual;
• bloqueig automàtic;
• Escalfament ràpid (fins a 155 graus en 5 segons).

El model Bosch HCA744660 té els següents avantatges:

• dispositiu espaiós;
• disseny modern;
• excel·lent construcció;
• control convenient;
• contingut d'informació de la pantalla;
• il·luminació al forn;
• potent sistema de convecció.

El cost és d'uns 30.000 rubles. La llosa és negra o marró fosc i té un aspecte molt impressionant. S'adaptarà orgànicament a gairebé qualsevol interior. Hi ha detalls inusuals que creen comoditat addicional, per exemple, la porta de l'estufa es llisca (però no es plega). Les plaques fabricades per Bosch són l'últim en funcionalitat i fiabilitat. Cuinar a les unitats és senzill i còmode. La combinació preu/qualitat és òptima, amb el temps, el cost de la unitat es compensa a causa del consum econòmic d'energia.

Aquesta estufa té un disseny original, la unitat semblarà orgànica gairebé a tot arreu. El volum del forn de gas és de 71,5 litres. Ideal per a famílies de més de cinc persones. La placa està coberta d'esmalt, hi ha quatre cremadors de gas de diferents capacitats:

• davanter des de la vora esquerra - 3,2 kW;
• cremador posterior al flanc esquerre - 1,71 kW;
• cremador posterior dret - 1,71 kW;
• cremador davanter dret - 1,1 kW.

L'esmalt és un material durador, però bastant fràgil; es recomana netejar la superfície de l'esmalt amb aigua i sabó. Hi ha una graella i un espit al forn, hi ha un sistema de bufat. A més, hi ha funcions:

• control del consum de gas;
• encès elèctric;
• relleu de temps;
• dispositiu de so;
• l'estufa es pot accionar des d'una bombona de gas.

Disposa d'una placa i d'un ampli forn (71,1 litres), que funciona en dues modalitats: calefacció per fons, escopidor automàtic. El recobriment d'esmalt s'aplica mitjançant una tecnologia especial GranitEmail, la placa té quatre elements de calefacció i pot suportar les temperatures més altes. Els cremadors tenen paràmetres:

• esquerra al davant - 3,1 kW;
• posterior esquerre - 1,72 kW;
• darrera dreta - 1,72 kW;
• just al davant - 1,1 kW.

Aquesta disposició compleix els requisits d'estalvi energètic més estrictes. S'ofereix una caixa de fusta àmplia per col·locar els plats. La graella està feta d'acer refractari. L'estufa es controla mitjançant palanques pivotants, hi ha un encès automàtic, un relé especial que controla una possible fuita de gas. Beneficis de comprar una estufa: aspecte excel·lent, presència de diverses funcions addicionals, un forn ampli.

El model és d'un blanc enlluernador, sembla impressionant. El forn (71,2 litres) conté esmalt resistent a la calor, aplicat mitjançant tecnologia innovadora, hi ha un conjunt estàndard de funcions. L'estufa està dissenyada per a una família de 6-8 persones. La porta amb frontisses està equipada amb vidre temperat triple, la calor de l'estufa no penetra a l'habitació. El forn té una calor inferior i una graella superior. La placa està equipada amb quatre fogons de diferents potències. Hi ha funcions:

• encès elèctric;
• relé de fuites de gas;
• un dispositiu que protegeix contra la combustió espontània;
• relé de so;
• relleu de temps.

Es diferencia en un alt índex d'estalvi d'energia i disseny original. Mides de la unitat - 86x60,4 cm Volum del forn - 67 litres. Els interruptors mecànics tradicionals estan encastats. Hi ha quatre zones de cocció. Hi ha moltes funcions addicionals:

• bufar durant la cocció;
• llum de fons brillant;
• relleu de temps.

Aquest és un dels models més populars. Hi ha quatre focs, una placa (dimensions 86x61 cm, feta de vitroceràmica). Hi ha un relleu d'escalfament ràpid. Hi ha funcions: graella, escopir, il·luminació, bufar. El volum de l'armari és de 67 litres, podeu escalfar els plats en set modes. La unitat és senzilla, econòmica, només costa 25.000 rubles.

L'alçada de la unitat és de només 85,1 cm, la forma és quadrada (60,1x60,1 cm). La placa està feta en negre. El panell de treball en si està fet de ceràmica de vidre. Forn - 67 litres. Hi ha un bufador de ventilació, un relé de temps, una il·luminació de fons i 4 cremadors de diferent potència: el cost de l'estufa és de només 27.000, té un conjunt senzill de funcions, pot funcionar durant més d'una dotzena d'anys.

L'elecció de cuines i forns de Bosch és força àmplia, podeu triar una estufa amb un forn de qualsevol format, encastat o autònom. Dels materials, els recobriments d'esmalt s'utilitzen amb més freqüència. L'esmalt és un material que protegeix de manera fiable la unitat dels danys. Sovint s'utilitza acer inoxidable, és funcional, és fàcil de netejar. El cost d'una placa d'acer inoxidable és notablement més elevat. Els models econòmics senzills amb forn elèctric tenen cremadors normals i un acabat d'esmalt. Els cremadors amb diversos cercles de flama són tradicionalment més cars. El recobriment vitroceràmic té una gran demanda; aquest material té un alt coeficient de resistència i té un aspecte atractiu.

Després de lliurar el cotxe al propietari, s'ha de desembalar amb cura, llegiu atentament les instruccions d'ús. Heu d'entendre com treure correctament el bloqueig i encendre la unitat. La llosa s'ha d'aixecar sobre una regla de ciment plana. Es recomana parar una atenció especial a la connexió segura, s'aconsella tornar a inspeccionar la unitat per buscar possibles defectes, estelles, esquerdes, etc. Aleshores s'ha de revisar l'escut, per a la connexió necessitarà: cable (creuament mínim secció 7 mm2), hi ha d'haver una màquina d'introducció de 42 a 49,5 amperes, ha d'haver una connexió d'emergència del RCD.

Recordeu que els dispositius Bosch es venen amb o sense cables. D'això es dedueix que és possible connectar una estufa elèctrica amb o sense presa de corrent. Quan es preparen els contactes, s'ha d'utilitzar el mètode de crimpat. Per fer-ho, necessitareu eines: alicates de premsa, tisores, alicates, un ganivet o fulla esmolada, consells per a la "forquilla" NVI, rodó NKI.De vegades es connecten cables antics (si estan en condicions de funcionament).

Quan la unitat està connectada directament, en aquest cas, els dispositius de cablejat s'han de trobar des de la part posterior del panell (normalment n'hi ha de 3 a 5). Si hi ha un cable trifàsic, es pot connectar un cable des de l'escut (pin L), el cable blau és el pin N, el cable groc està connectat a terra. Si l'estufa està connectada mitjançant una presa de corrent, és possible la connexió següent: s'instal·la un "endoll" al cable, que és adequat per a la presa de corrent. Després de la instal·lació, la unitat s'ha de desbloquejar i provar en diferents modes. Posa el rellotge, posa l'hora.

Cada aparell de Bosch, i més encara per a l'estufa, ve amb un manual d'instruccions per a l'aparell. Preneu-vos el temps per llegir-lo amb atenció. No us penseu que realment sabeu com utilitzar una estufa. El progrés tecnològic no s'atura, apareixen noves funcions, respectivament, es requereixen nous coneixements en la gestió dels equips. Per tant, tingueu l'hàbit de llegir sempre les instruccions i seguir estrictament les recomanacions; aleshores, els vostres electrodomèstics us serviran durant molt de temps.

Per saber com utilitzar correctament la cuina Bosch, mireu el següent vídeo.