Instruccions de funcionament de la cuina de gas

L'estufa de gas és un dels èxits de la civilització, que s'ha convertit en un atribut familiar de l'habitatge modern. L'aparició de les lloses modernes va ser precedida per una sèrie de descobriments tècnics. Per a la fabricació de cremadors havia d'aparèixer un metall econòmic, lleuger i refractari. Va ser necessari aprendre a connectar estretament canonades i mànegues de goma per subministrar gas a l'estufa, i el combustible en si no va resultar ser tan fàcil d'utilitzar com sembla ara.

Com a resultat, es va inventar i millorar gradualment un dispositiu compacte, que permet excloure de l'ús domèstic els forns de cuina voluminosos i incòmodes. En aquest article es parlaran de les instruccions per fer servir una estufa de gas moderna.

Molta gent sap utilitzar l'estufa des de la infància. Algunes dificultats només poden sorgir en comprar un dispositiu nou. En aquest cas, és imprescindible llegir les instruccions, on, per regla general, s'indiquen gairebé tots els possibles problemes i disfuncions, així com les normes elementals de seguretat.

Durant les inspeccions, els empleats del servei de gas estan obligats a recordar als usuaris els punts principals. Presten atenció a l'estat del sistema de ventilació, comproven l'estanquitat de les connexions.

A l'hora de conèixer un nou aparell, és important inspeccionar el tauler de control per entendre com s'encén el subministrament de gas. No l'últim requisit per a l'ús segur dels equips de gas és la capacitat de ventilar l'habitació. A la cuina, on s'instal·la l'estufa, hi hauria d'haver una finestra amb una ventilació o una faixa d'obertura. Igualment important és la funcionalitat del sistema de ventilació, un element important del sistema de seguretat de l'habitació. Aquest paràmetre és un dels primers a comprovar.

Actualment, una excel·lent incorporació als equips de gas són analitzadors de gasos domèstics per a apartaments... Situat a la sala on s'instal·la aquest equip, l'analitzador informarà a temps de les fuites del sistema de subministrament o del cremador quan l'aixeta no estigui tancada. Aquest dispositiu automàtic també pot tallar el subministrament de combustible si es supera la taxa de concentració establerta a l'habitació.

Per evitar la combustió espontània en els sistemes moderns de subministrament de gas, s'ha de proporcionar insert aïllant o separador dielèctric, protegeix contra els anomenats corrents vagabunds resultants de la connexió no autoritzada d'aparells elèctrics sense connexió a terra o utilitzant un gasoducte intern com a dispositiu de connexió a terra. La presència d'aquests corrents no només és una possible font d'espurnes. També és perillós per als electrodomèstics amb controls electrònics moderns.

Per descomptat, qualsevol manual per al funcionament d'una estufa de gas comença amb una secció sobre com encendre el foc correctament. L'estufa només es pot utilitzar quan el gas que emet s'encén.

Per encendre foc en una estufa de gas amb llumins, primer cal obrir el subministrament de gas al cremador girant el regulador corresponent. Després d'haver portat un lluminós encès al cremador, cal esperar a l'encesa i, a continuació, treure immediatament la mà per no cremar-se.

Els encès elèctrics es poden encendre sense llumins. Per a això hi ha un encenedor piezoeléctric integrat, que s'activa mitjançant un botó especial. La descàrrega es subministra a totes les zones de cocció amb un sol toc.

Aprendràs més sobre com encendre una estufa de gas al següent vídeo.

El forn és un altre component constant de la cuina de gas moderna. Tanmateix, fins i tot ara hi ha mestresses de casa per a les quals no és fàcil encendre correctament el forn. Quin tipus de trucs no s'han inventat per tal d'assegurar l'usuari.

Les estufes poden tenir diversos sistemes per encendre gas al forn. Alguns fins i tot ara s'han de cremar amb un mistil domèstic. En els models moderns d'estufes, hi pot haver un sistema d'encesa electrònic automàtic o un sistema d'encesa semiautomàtic una mica simplificat. La prevenció de fuites també s'instal·la en aquestes plaques. Al mateix temps, fins i tot els electrodomèstics moderns conserven la capacitat d'encendre el gas del forn amb les mans.

Per encendre el gas sense dispositius automàtics, és a dir, manualment amb un lluminós, es disposa d'un encès a la part inferior del forn. És a ell a qui se li porta un lluminós encès. L'interruptor corresponent s'ha de girar a la posició màxima i mantenir-lo durant uns 10 segons perquè la mescla gas-aire tingui temps d'acumular-se en la quantitat necessària per a l'encesa. Després d'escalfar el forn i tancar la vàlvula de seguretat, podeu utilitzar l'aparell ajustant la temperatura necessària per cuinar.

Algunes fogons molt modernitzades es poden encendre de manera tradicional o amb encès elèctric. El sistema automàtic es considera quan n'hi ha prou amb girar el regulador de subministrament de gas. Després d'això, s'aplica una càrrega elèctrica a un dispositiu que s'assembla als contactes d'un encenedor piezoelèctric. Amb l'encesa semiautomàtica, haureu de prémer addicionalment el botó.

Una mena de recordatori per encendre un forn semiautomàtic pot contenir diversos punts importants.

• Ajusteu el cabal màxim de gas mitjançant l'interruptor de mode.
• Manteniu premut el botó d'encesa elèctrica durant 10 segons (pots comptar fins a deu).
• Assegureu-vos que el gas estigui encès, deixeu anar el botó.
• Si no apareix foc al forn, no podeu mantenir premut el botó durant més de 15 segons. És millor deixar-lo anar i ventilar el forn, i després repetir totes les operacions anteriors.
• Si no ha estat possible encendre el forn amb l'encesa elèctrica, podeu intentar encendre-lo amb un mistil després de la ventilació.
• Si durant l'encesa el cremador s'encén parcialment, és millor apagar el gas i repetir l'encesa del forn.

En el cas de l'encesa manual del forn, es realitzen les mateixes accions, només que en lloc de mantenir premut el botó d'encesa elèctrica, cal mantenir un lluminós a prop de l'encesa. Per no tenir por de l'encesa sobtada de la barreja de gas i aire, és millor utilitzar llumins llargs per a la llar. En cas de qualsevol desviació del procediment d'encesa del forn previst a les instruccions, és millor consultar amb especialistes.

Com amb qualsevol tècnica, no és desitjable utilitzar una estufa de gas per a altres finalitats. L'ocurrència de moltes situacions d'emergència és causada només per aquestes accions. Val la pena recordar que el dany causat per un ús inadequat d'equips de gas pot ser descommensurable amb els beneficis immediats.

Es coneixen casos d'ús d'estufes de gas per escalfar-les, per exemple, quan per algun motiu el subministrament de calor al sistema de calefacció central és massa escàs o absent. Sovint, els propietaris de fogons de gas per a aquests propòsits encenen tots els cremadors (2-4 cremadors) alhora i el forn, que també es deixa obert. En aquest cas, l'estufa roman desatès durant força temps.

Els especialistes en el funcionament d'equips de gas desaconsellen fermament aquesta manipulació de les estufes. Quan tots els dispositius que consumeixen gas estan en funcionament, el seu consum augmenta bruscament. Sovint, amb el desig d'escalfar ràpidament l'habitació, els ciutadans congelats intenten obrir el subministrament al màxim. Si, per algun motiu, un dels cremadors s'apaga, es podria produir un incendi d'altres cremadors o del forn.

No col·loqueu objectes inflamables (cortines, bosses de plàstic, qualsevol producte de plàstic) a prop de l'estufa. L'exterior de la placa s'escalfa molt durant el funcionament del forn. Això no només pot danyar l'article, sinó que també pot provocar que s'incendi.

Com que el gas natural, que no té ni color ni olor, s'ha adaptat a les condicions quotidianes, s'han inventat maneres senzilles i efectives de determinar la presència de la seva fuita. Amb l'ajuda d'una tecnologia senzilla, es van començar a afegir substàncies al gas natural, donant-li una olor característica.

No obstant això, les persones amb sensibilitat reduïda a les olors corren un greu risc en cas de fuga, ja que poden inhalar el gas. Aquest problema és molt agut a les instal·lacions. Al carrer, la concentració d'aquesta substància volàtil gairebé mai no arriba a nivells crítics.

La intoxicació per gas és molt perillosa. Per la seva naturalesa, el gas, passant pels pulmons, entra al torrent sanguini i, amb el seu corrent, es transporta per tot el cos, afectant negativament a molts òrgans (principalment el cervell i el sistema nerviós central). Una persona pot perdre el coneixement, i si l'habitació no està ventilada, el resultat serà trist.

Per tant, un mètode de prevenció igualment important és la capacitat de comprovar si hi ha fuites de gas del gasoducte intern. Els experts recomanen utilitzar escuma sabonosa per a això. En cas de fuga, les bombolles s'inflaran i són fàcils de detectar. L'ús d'una solució de sabó espumat, que s'aplica a les juntes de les canonades de gas amb un raspall d'afaitar vell, és molt eficaç.

Un altre perill en violació de les condicions de funcionament de les estufes de gas és el monòxid de carboni que s'acumula a l'habitació (un producte inevitable de la combustió de qualsevol combustible). Entra fàcilment al torrent sanguini a nivell de reaccions químiques. En absència de ventilació, és bastant fàcil cremar-se. La persona segueix respirant, ja que aquest gas no fa cap olor, al principi totalment aliè a l'efecte d'aquesta substància.

Els signes d'intoxicació apareixen fins i tot a una concentració força alta de monòxid de carboni a la sang.

Els principals símptomes de la intoxicació per monòxid de carboni són:

• augment del mal de cap;
• mareig;
• augmentant els "trucs als temples".

A concentracions més altes, s'observen els següents:

• dolor de pit;
• tos seca;
• nàusees;
• vòmit.

La gravetat moderada de la intoxicació es manifesta pels mateixos símptomes, als quals cal afegir consciència borrosa, moviments descoordinats, al·lucinacions. Un grau sever d'intoxicació es manifesta amb pèrdua de consciència i fins i tot coma.Si no s'atura la ingesta de monòxid de carboni al cos a temps, l'enverinament pot ser mortal.

Per tant, el funcionament segur de l'estufa de gas només és possible si hi ha una ventilació fiable del local, una ventilació regular i una comprovació sistemàtica de l'estanquitat de totes les connexions del gasoducte. A més, en cap cas s'han de ignorar les comprovacions d'equips de gas organitzades pels serveis corresponents, els especialistes dels quals estan autoritzats per realitzar tasques preventives i reparacions.