Cuines de gas combinades: característiques i subtileses a escollir

Les estufes de gas i les estufes elèctriques van arribar a la nostra vida fa molt de temps i s'han convertit en ajudants indispensables a la cuina. Sembla que no hi ha res a modernitzar i inventar, però els fabricants es troben amb els clients a mig camí, creant cada cop més configuracions i funcions noves que faciliten la vida.

Cuines de gas, segons el material del qual estiguin fetes, són dels següents tipus.

• Esmaltat. Aquest és l'aspecte més antic, bastant durador, fàcil de cuidar i es renta bé. Tanmateix, a l'impacte, es pot deformar, cosa que passa molt rarament.

• Inox. Bella, brillant, decorant la cuina amb la seva presència. Són prou fàcils de rentar. Només heu de recordar els productes especials per a la cura d'aquestes superfícies.

• Vitroceràmica. Un tipus de recobriment relativament nou. S'escalfen molt ràpidament en comparació amb els "pancakes" de ferro colat. S'ha de rentar només després d'un refredament complet i amb mitjans suaus. Però gràcies a la superfície plana i llisa, la neteja és molt més ràpida.

• Fabricat en aliatge d'alumini. Les novetats més recents. Aquestes plaques semblen boniques, però tenen molta por als impactes i al rentat amb abrasius. Caldrà veure quant de temps duraran en producció.

També es poden dividir en lloses autònom i encastat. Encastat permet col·locar el forn a part de la placa i fer la cuina més completa. L'autònom és més fàcil de moure quan es canvia de moble i és molt menys probable que es trenqui.

És possible dividir els fogons pels tipus d'energia que utilitzen, en gas, elèctrics i combinats (o combinats). Cadascun té els seus propis avantatges i desavantatges. I heu de triar en funció de la mida de l'habitació on es col·locarà i del nombre de persones per a les quals se suposa que ha de cuinar-hi.

La cuina de gas combinada no és totalment nova. Hi ha moltes variacions sota aquest nom. La superfície pot ser de gas i el forn pot ser elèctric. O la superfície pot ser tant de gas com elèctrica, i el forn, per regla general, només és elèctric. Aquestes plaques també s'anomenen electrogas.

Mirem ara una llosa amb una superfície mixta: configuració i connexió.

Els forns elèctrics, sens dubte, tenen un gran avantatge respecte als forns de gas. En ells, podeu regular la inclusió de l'element de calefacció superior i inferior, connectar la convecció. Tanmateix, cuinar-hi és més car, ja que els forns són prou potents i triguen més a escalfar-se que els de gas.

La proporció de cremadors de gas i elèctrics pot ser diferent. Pot ser 2:2 o 3:1. També hi ha plaques amples per a 6 cremadors diferents i en diferents configuracions. L'amplada d'aquestes estufes pot ser estàndard: 50 cm, potser 60 cm i fins i tot 90, si parlem d'un aparell de gas de sis cremadors.

Els cremadors elèctrics poden ser de ferro colat o de vitroceràmica. Triguen molt a escalfar-se i a refredar-se si cal baixar la temperatura i la potència de calefacció.Però són molt convenients per cuinar aliments a foc lent i l'electricitat no crema oxigen, a diferència del gas.

Al nostre món, on la llum desapareix periòdicament i després s'apaga el gas, és molt important tenir una estufa així. Ningú passarà gana. Hem desenvolupat aquestes plaques tenint en compte els desitjos dels clients. En habitatges on només hi ha gas embotellat, aquesta estufa serà simplement una salvació. Va ser per a aquests consumidors que originalment es van fer models mixts.

Les cuines modernes solen venir amb forns elèctrics. Al seu torn, els forns estan equipats amb convecció, que permet cuinar els aliments de manera més ràpida i uniforme, evitant que es cremin. El mode de convecció està present en gairebé tots els forns moderns.

A més, a l'hora d'escollir forns, s'ha de tenir en compte que la majoria tenen funció d'autoneteja. Per activar aquest mode, necessiteu un detergent especial per a forns, que s'aboca en un compartiment especial. Després només cal encendre el forn durant uns minuts segons les instruccions. I després de refredar, renteu el detergent restant i la brutícia de la superfície amb aigua. No hi haurà més fricció i angoixa durant moltes hores. Val la pena preguntar al venedor si el model que has triat té aquesta característica.

Heu de triar entre una estufa encastada i una estufa independent alhora que compreu mobles a la cuina.

Integrat, per descomptat, és còmode i molt bonic. Qualsevol cuina es farà més moderna. També podeu estalviar espai a la cuina amb ell, ja que el forn es pot instal·lar gairebé a qualsevol lloc de la cuina. Un dissenyador o fabricant de mobles de cuina us ajudarà a triar una ubicació específica.

Les lloses independents es trenquen amb menys freqüència, es mouen de manera més còmoda, més familiars amb l'aspecte. I això és probablement tot.

Per instal·lar i connectar correctament una estufa elèctrica de gas, heu de complir una sèrie de condicions.

Les estufes mixtes, sigui el que es digui, s'hauran de connectar d'acord amb totes les normes: trucant al servei de gas, registrant l'estufa i connectant-la al gas per treballadors autoritzats.

Primer s'ha de col·locar l'encastat al moble, comprovar l'operativitat de la seva part elèctrica i només després connectar la placa de la mateixa manera que una estufa independent. És a dir, amb la convocatòria dels treballadors del servei de gas i el compliment dels tràmits necessaris.

Si ens fixem en la qualificació de lloses amb una superfície combinada, l'empresa bielorussa és líder al mercat rus. GEFEST. Aquesta empresa fa temps que ha guanyat el seu merescut lloc entre els consumidors a causa del preu i la qualitat. Els models moderns estan equipats amb una funció d'autoneteja, un temporitzador, un mode d'apagat de gas en cas d'extinció d'un incendi en un cremador, convecció i moltes altres característiques útils.

Marques conegudes com INDESIT, ARISTON, BOSCH, ARDO. Són molt més cars. Però són portats d'Europa, el seu nom és conegut arreu del món. Tot i que tenen totes les mateixes funcions que el GEFEST bielorús. Alguns models poden diferir més favorablement a causa del disseny.

A més, la marca comercial de Polònia ha entrat fermament al nostre mercat: HANSA. No és inferior a la qualitat dels seus homòlegs europeus més cars, però és més barat. Originalment era una empresa alemanya.

La tecnologia moderna està feta amb els últims materials, que, si s'utilitzen correctament, no funcionaran malament aviat.

Segons els GOST actuals, s'indica que la vida útil dels electrodomèstics de gas, que inclou l'estufa, és de fins a 20 anys. De mitjana, aquest període és de 10-14 anys.

El període de garantia l'estableixen el fabricant i el venedor, normalment d'1 a 2 anys.

Cal recordar-ho una cura correcta i oportuna allargarà la vida útil dels vostres electrodomèstics. En cuinar i rentar, haureu de tenir especial cura amb els llocs on hi ha productes electrònics: un temporitzador, botons. També s'ha d'evitar inundar els cremadors, l'encesa elèctrica. Després de tot, la funció de l'encesa elèctrica pot deteriorar-se i haureu de trucar al mestre. I si el sensor es deteriora, que tanca el subministrament de gas quan s'apaga el foc, les reparacions costaran molt més.

Per obtenir consells sobre com triar una estufa, mireu el següent vídeo.