Característiques de les plaques d'inducció d'un sol foc de sobretaula

Les cuines d'inducció de sobretaula són molt populars perquè són còmodes, multifuncionals i us permeten preparar els aliments el més ràpidament possible. També estalvien electricitat, que és important. Molta gent compra estufes amb 1 foc, ja que són més compactes i no ocupen espai addicional.

Els models portàtils petits difereixen dels habituals pel principi de funcionament i per diverses característiques. Aquestes plaques estan connectades a una presa de corrent independent, que té una connexió a terra i un fusible. S'hi integren bobines d'inducció, des de dalt els dispositius s'omplen amb una massa vidriada. El control del cremador és electrònic, hi ha un sistema de bloqueig. El cos està fet de metall. Conté circuits de calefacció coberts amb vitroceràmica. Aquests dispositius semblen estèticament agradables i no espatllaran l'interior de la cuina.

La pantalla d'aquest tipus de model és tàctil. El propietari de l'estufa pot configurar qualsevol programa específic per al seu funcionament i ajustar la temperatura desitjada. Podeu configurar el temps de cocció amb un temporitzador. Quan s'acaba, l'estufa s'apaga sola. Molts models tenen modes automàtics, de manera que el propietari no necessita passar temps ajustant els paràmetres. És possible triar un dispositiu amb una potència de 2000 watts, així com 3500, 2500 i 1800 watts.

El model de taula d'un sol cremador té molts avantatges, gràcies als quals s'ha popularitzat. Aquí teniu alguns d'ells.

• Les cuines elèctriques convencionals consumeixen molta energia, cosa que no es pot dir dels models d'inducció.
• Aquests fogons cuinen els aliments molt ràpidament.
• El propietari no es podrà cremar a la superfície de l'estufa, ja que després que el sensor de cocció s'apaga, el dispositiu també s'apaga automàticament.
• Els models són còmodes d'utilitzar, ja que la seva superfície gairebé no s'escalfa. Els residus de menjar cremat no poden quedar-hi.
• Hi ha molts modes de funcionament. Podeu configurar un mode especial per a plats de guisat, en el qual s'establirà un temps de cocció determinat, així com la temperatura requerida.
• Les lloses tenen un aspecte estètic i elegant, una superfície neta i uniforme.
• La placa és individual i no té cap ressalt. Això permet moure la paella en qualsevol direcció sense cap dificultat.
• Els models només escalfaran la part inferior dels estris de cuina, de manera que l'aire de l'habitació no s'escalfarà. Això permetrà a l'amfitriona cuinar en un ambient còmode.

Però aquest dispositiu, com qualsevol altre, no només té qualitats positives, sinó també negatives.

• Quan la cuina està en funcionament, crea un camp electromagnètic. Si l'usuari porta un marcapassos cardíac, afectarà de manera intermitent i el benestar. En aquest cas, no hauríeu de comprar models d'inducció.
• Per cuinar aliments en aquestes estufes, cal comprar estris de cuina ferromagnètics, que tenen un fons especial. És impossible cuinar aliments en recipients de vidre o ceràmica ja que no es podran escalfar.
• Les plaques d'inducció són bastant cares.

Hi ha molts fabricants que estan disposats a oferir als clients productes de qualitat. Aquí teniu una classificació dels millors i més populars models.

• Philips HD4959/40 - un model decent, extremadament compacte. Es pot portar, també es pot treure al país. Prepara els aliments ràpidament, conserva les propietats útils dels productes. L'amfitriona podrà canviar l'alimentació. La unitat té 6 modes. Cal controlar-lo mitjançant el panell tàctil. Pots cuinar qualsevol plat. Té una bona protecció (pots bloquejar l'estufa, s'apaga automàticament). Es compra una cassola especial amb el model. El producte té un disseny atractiu, de manera que s'adapta a qualsevol interior.

• A la placa Convito HS-III-B26 pots cuinar qualsevol menjar. S'utilitza força sovint en llocs de càtering. Es compra per cuinar en un bar, restaurant, per a ús domèstic. És prou compacte i econòmic. La superfície de treball és llisa perquè es pugui netejar fàcilment. El model és fàcil d'utilitzar, el dispositiu és segur. Una bona opció per a espais reduïts, així com per als que treballen a la carretera. Es pot incorporar als mobles, té un aspecte elegant, estalvia electricitat. No té una potència massa alta.

• Supra HS-700I - model petit amb potència mitjana. Podeu cuinar-hi una varietat de plats. El cos està fet de materials duradors i resistents al desgast. La superfície de treball s'escalfa prou ràpidament. El disseny és senzill i còmode d'operar, té 4 botons de membrana, així com un indicador de temperatura. El model està limitat en funcions, no té temporitzador i bloqueig per a nens. Lleuger, admet múltiples modes de cocció. El disseny és elegant i interessant. El producte pot convertir-se en una autèntica decoració de la cuina.

• Model KITFORT KT-101 no massa gran, les seves dimensions són de 28x36x6 cm.La cuina d'inducció només pesa 2 quilograms. El cos és de plàstic, la superfície és vitroceràmica. Negre, no marca, extremadament còmode d'utilitzar. Hi ha 10 modes de calefacció, una funció de protecció que protegeix contra el sobreescalfament i un programa d'apagat automàtic. Es pot configurar un temporitzador per preparar una gran varietat de plats. Cal controlar el dispositiu amb una pantalla digital de polsador. Si no rep ordres durant diverses hores, s'apaga automàticament. És barat.

• Estufa de taula "Darina XR 20 / A8" - una opció interessant per a aquells que necessiten un article còmode i de gran qualitat. El dispositiu té una base platejada i una elegant superfície de ceràmica de vidre. Model força potent. Cal gestionar-lo mitjançant una pantalla electrònica.

• Model no massa potent, però molt còmode Oursson IP 1200 T/S protegit contra alta i baixa tensió. Té un temporitzador, la funció de mantenir un mode de temperatura específic, així com la possibilitat d'ajustar la potència de calefacció. Sis nivells de protecció i 10 graus de calefacció, una cosa que farà les delícies de qualsevol mestressa de casa. Una bona opció amb un valor mitjà. El dispositiu és petit, de manera que no ocuparà gaire espai. Sembla bastant estèticament agradable i elegant.

• Si vols una opció elegant i de baix consum, tria el model Tesler PI-17. El seu cos platejat és de metall, la superfície és vitroceràmica. Es pot comprar per un petit cost. Serà una ajuda eficaç per a totes les dones.

• Oursson IP1220T / OR - model amb un disseny interessant i inusual. El cos és taronja, hi ha cames estables. Diversos nivells de potència permeten a l'amfitriona preparar una gran varietat de plats. A més, hi ha diverses maneres de cuinar els aliments. Podeu configurar l'hora (de 3 minuts a 4 hores). L'amfitriona podrà aturar la cuina, bloquejar l'apagada automàtica i protegir l'estufa dels nens.

• Cuina d'alta potència Placa AT-2500 s'escalfa bé, té un cos platejat i és extremadament fàcil d'utilitzar. És fàcil d'operar, s'ha de fer amb interruptors rotatius.

Quan compreu qualsevol tècnica, heu de controlar-ne la qualitat. És important tenir en compte alguns consells que us ajudaran a aconseguir una estufa d'alta qualitat i còmoda que pugui durar molt de temps. És millor triar un model tècnicament fiable que tingui una funció de bloqueig, temporitzador i apagat automàtic. Això farà que la cuina sigui més fàcil i més fàcil. Unes quantes recomanacions més.

• És important tenir en compte el poder. Com més gran sigui, millor funcionarà el dispositiu. El millor és comprar models amb una potència de 2 kW.
• Hi ha diversos tipus de control, però és millor centrar-se en el tacte. La direcció magnètica és una altra bona opció.
• Val la pena comprar dispositius compactes de mida petita, ja que aquestes plaques no ocuparan massa espai.
• Heu de comprar plaques, les potes de les quals són bastant estables.
• Val la pena parar atenció al passaport, l'equip, així com al manual d'instruccions. L'estufa ha d'estar garantida durant diversos anys.
• Millor comprar un dispositiu fabricat per alguna marca popular. Heu de comprovar si funciona.
• Una bona opció és un dispositiu amb funció de reconeixement de capacitat. Això ajudarà a l'amfitriona a entendre quins pots utilitzar.

Molt sovint, les plaques d'inducció d'un sol cremador són còmodes d'utilitzar. Però hi ha una advertència: heu de seleccionar plats especials per a ells. Algunes persones no saben exactament com triar un contenidor. Hi ha alguns consells útils per ajudar les dones.

• És important utilitzar paelles amb un fons gruixut. Ha de tenir uns 2-6 mm de gruix i encaixar molt bé a la placa. Per tant, no utilitzeu recipients amb el fons deformat.
• Val la pena deixar de banda les olles que abans s'utilitzaven per a les estufes de gas.
• Els contenidors utilitzats són de material ferromagnètic. Aquest és l'únic material capaç de reaccionar amb una bobina de coure.
• Està estrictament prohibit utilitzar estris de cuina de vidre, coure o alumini.

Al següent vídeo, trobareu una comparació de les cuines d'inducció i elèctriques.