Com és el Sasha daikon i com es cultiva?

Daikon "Sasha" és una gran verdura d'arrel blanca, també s'anomena rave oriental. La varietat és una subespècie de rave de sembra, pertany a la família de la col. La verdura es va criar en un institut d'investigació nacional i va rebre el nom del famós criador Alexander Agapov. La fruita saborosa i sucosa del rave Sasha és digna de ser cultivada als nostres llits i d'estar a la nostra taula.

Daikon, a diferència del rave de sembra, no conté olis de mostassa, per la qual cosa no és massa picant, dolç, molt sucosa, cruixent i té un gust agradable. L'aroma de la fruita no és picant, de moderació mitjana. El cultiu d'arrel pot ser oblong, com una pastanaga, o rodó, amb una cua llarga, aquesta opció s'assembla a un rave en aparença. La pell del fruit és densa, blanca, amb un delicat to groguenc. La polpa és sucosa, amb una estructura elàstica homogènia. Les fulles d'un color verd intens, cobertes amb un plomall clar, tenen una longitud de 30 a 60 cm.

El cultiu és de maduració primerenca, des del moment de la germinació fins al moment de la collita, no passen més de 40 dies. Les llavors d'arrel poden romandre viables fins a 8 anys. Daikon "Sasha" ofereix diverses collites per any. Cada hortalissa d'arrel pesa de 200 a 400 g, el diàmetre d'un rave pot ser de 5-10 cm La fruita es troba a la meitat a terra, l'altra meitat és visible a la superfície.

Daikon es planta per plàntules o mètode de llavors. En qualsevol cas, les llavors es tracten de la mateixa manera. Abans de plantar, cal triar un lloc i preparar el sòl.

Al rave li encanta la humitat moderada, si les aigües subterrànies de la zona són massa a prop, hauríeu de triar un lloc en un turó, en cas contrari, l'excés d'humitat conduirà a la decadència dels cultius d'arrel. Quan escolliu un lloc per plantar, heu de parar atenció a les plantes anteriors. El rave creix bé després dels tomàquets, cogombres, llegums, herbes, carbassons, patates.

No planteu daikons als llits on hi havia altres tipus de rave, així com raves, cols, naps, rutabagues, ja que tenen les mateixes preferències en minerals i les mateixes plagues.

Per als daikons, es necessita un sòl fèrtil i ben afluixat amb acidesa neutra. En sòls d'argila pesada i àcids, el rave no es pot collir. El lloc s'està preparant per a la plantació de la següent manera.

• Els fertilitzants orgànics s'apliquen al sòl una setmana abans de la sembra. Afegiu 15 g de potassi, 10 g d'urea i 30 g de superfosfat a una galleda de compost i fems vells. Aquesta tarifa es calcula per a 1 m². m àrea.
• Abans de plantar, el sòl ha d'estar ben excavat, el rave creix millor en un sòl esponjós.
• A continuació, trencar i anivellar la superfície amb un rasclet. Els cultius d'arrel surten parcialment a la superfície i els grans terrossos ininterromputs els interferiran.

De vegades, els productors subministren llavors ja processades, que estan marcades al paquet. Si no hi ha aquesta informació, cal que treballeu vosaltres mateixos el material de plantació. L'algorisme d'accions és el següent.

• Per obtenir grans arrels s'han de calibrar les llavors, seleccionar les més grans i de més qualitat.
• Per desinfectar el material, es submergeix en una solució feble de manganès durant 30 minuts.
• Un procediment de 15 minuts ajudarà a despertar les llavors en aigua calenta (50 graus) i després en fred (10 graus).
• Per a una bona germinació, el material de plantació es deixa en un estimulador de creixement durant la nit. Podeu utilitzar medicaments com Kornevin, Zircon, Etamon, Super Root.
• Abans de plantar, cal endurir les llavors col·locant-les sobre un drap humit i enviant-les a la nevera durant un parell de dies.
• 2-3 dies abans de plantar, les llavors s'han de deixar eclosionar. Es tornen a col·locar sobre un drap humit i es deixen en un lloc càlid. Cal assegurar-se que el teixit no s'assequi durant tot el període.

La varietat "Sasha" no pertany a les plantes capritxoses, però també té les seves pròpies preferències, que s'han de tenir en compte a l'hora de conrear aquest cultiu,

El moment adequat per plantar llavors o plàntules és un dels factors per garantir una collita rica en el futur. El temps depèn de les condicions climàtiques de cada regió. Cal tenir en compte que la varietat daikon "Sasha" és de maduració primerenca, trigarà menys d'un mes i mig per al seu creixement i maduració. Per tant, el cultiu es pot plantar diverses vegades per temporada: a la primavera i l'estiu, fins a mitjans d'agost. Com més càlida sigui la regió, més temps és favorable per a la plantació i la maduració de les arrels.

• A les regions del nord, el rave es planta un cop l'any, al juny.
• A l'extrem sud, es pot començar a sembrar des dels primers dies d'abril i aconseguir unes quantes collites més, collint els fruits gairebé fins a les gelades.
• Per a Rússia central, els millors períodes per plantar el daikon Sasha seran del 25 d'abril al 5 de maig i del 20 de juliol al 30 de juliol.

Cal organitzar un llit de jardí de no més d'un metre d'amplada, de manera que hi hagi accés lliure als cultius d'arrel des d'ambdós costats. Després de preparar el sòl al jardí, cal fer solcs amb una profunditat de 2-3 cm. L'espai entre files ha de ser de 30 cm.Les llavors germinades es col·loquen a les ranures amb un pas de 4-5 cm.A continuació, s'escampen amb terra i es regeixen.

Amb el reg oportú, es poden esperar els primers brots en una setmana. Després de formar-hi 2-3 fulles, cal començar a aprimar-se. En fila, deixeu 1 dels brots més forts per cada 10 cm. Aquest espai hauria de ser suficient per a la formació d'un cultiu d'arrel.

Abans de plantar a terra oberta, les plàntules es cultiven en recipients poc profunds o en tasses de torba, que eventualment es dissoldran a la capa de terra del llit del jardí. Les llavors es planten completament preparades per a la plantació i eclosions. El contenidor s'instal·la primer en un lloc càlid i, quan apareixen brots, es treu a una habitació amb un règim de temperatura de 12-18 graus.

La varietat "Sasha" tolera bé la recollida, però és més fàcil que una planta arreli si entra a terra oberta juntament amb un terró de terra relacionat. Per a aquests propòsits, encara és més convenient fer créixer les plàntules en gots de torba o paper. Per plantar plàntules ja fetes a terra oberta, cal disposar un llit i marcar les files. A continuació, caveu forats a la profunditat d'un got de torba, mantenint una distància de 10-15 cm entre ells, introduïu una planta amb terra relacionada a cada forat, niveleu el terra i humitegeu-lo.

Els brots joves de Sasha daikon són termòfils. Si la temperatura baixa per sota dels +10 graus a la nit, el llit s'ha de cobrir amb embolcall de cel·lofana o agrofibra. La resta de cures no és gaire diferent del conreu de la majoria de conreus. La varietat "Sasha" es desenvolupa bé en sòls humits, però els cultius d'arrel no s'han d'inundar constantment amb aigua, ja que començaran a podrir-se. Hi ha un altre extrem, si després de fortes pluges comença un període sec, és millor no retardar el reg.

Tan bon punt s'assequi el sòl, el llit s'ha d'humitejar immediatament, el rave no tolera un reg inestable. Després de cada reg o pluja, el sòl s'ha d'afluixar i enfilar. Cal vigilar les males herbes, en llocs on és difícil de conrear, l'herba s'aixeca amb la mà.

La varietat "Sasha" està exposada amb poca freqüència a malalties, però algunes d'elles poden atacar la planta.

• El cultiu d'arrel afectat pel mosaic s'ha de cremar, el sòl s'ha de desinfectar.
• Quan apareix una puça crucífera, no es recomana utilitzar insecticides; és millor dutxar les zones afectades amb una barreja de pols de tabac i cendra.

La collita de la plantació molt tardana hauria de tenir temps per recollir-se abans de les gelades, les primeres gelades empitjoren la qualitat del fruit. És més convenient fer-ho després de la pluja, quan el sòl està lleugerament sec. Els cultius d'arrels són més fàcils d'extreure del sòl tou.

Daikon "Sasha" pertany a les varietats de taula, té un bon gust, però no està pensat per a l'emmagatzematge a llarg termini. S'ha de menjar en 2-3 setmanes. Durarà uns quants mesos a la nevera, però la sucosa del cultiu d'arrel anirà disminuint gradualment.