Quan collir el rave?

El rave és un dels cultius d'arrel més populars a Rússia i es pot trobar a gairebé totes les parcel·les. El rave és sense pretensions, però hi ha molts matisos que s'han d'estudiar, per exemple, a l'hora de collir. És molt important distingir entre varietats primerenques i tardanes, prestar atenció a les condicions climàtiques de l'estació i la regió. Si no tens en compte aquestes característiques, no podràs estalviar la collita.

Abans de decidir quan treure el rave del jardí per emmagatzemar-lo, primer heu d'esbrinar quina varietat es planta al vostre lloc. Hi ha moltes varietats de rave, totes es divideixen en categories segons el temps de maduració.

• Maduració primerenca, o estiu. No s'emmagatzemen durant molt de temps, el màxim que és capaç d'aquest rave és romandre a la nevera durant aproximadament un mes. Les arrels són sucoses, amb una textura suau agradable, amb una lleugera nota especiada.
• Mitja temporada i tarda. Ja es cullen a la tardor i s'emmagatzemen amb èxit a l'hivern. Són més dures, més denses que les d'estiu.

La collita depèn no només de la varietat, sinó també de la maduració del cultiu d'arrel, i aquesta és la raó principal. Cal guiar-se per les dates de sembra i maduració indicades per a cada varietat. És molt important desenterrar els fruits a temps, ja que es deterioren quan estan massa madurs. Si perdeu el moment, comencen a formar-se zones buides a l'interior, la polpa perd la seva sucosa, consistència d'alta qualitat.

Les varietats d'estiu us permeten collir ràpidament, però no s'emmagatzemarà durant molt de temps. Els fruits madurs primerencs es sembren a mitjans de la temporada de primavera, l'última data és a principis de maig. Al cap d'un mes i mig o una mica més, les arrels comencen a cantar. Durant aquest període, podeu recollir una mostra. La maduresa es pot determinar pel seu aspecte; almenys el rave ha de créixer de diàmetre fins a la mida indicada a la descripció de la varietat. Molt sovint fa 3 cm.

Pel que fa al color, depèn de la varietat: el rave pot ser verd, blanc o vermell. La collita es realitza de diferents maneres, tenint en compte la maduració o la necessitat. La collita d'estiu es realitza preferiblement no en el període plujós, llavors n'hi ha prou amb treure els fruits del sòl.

Les varietats de mitja temporada no necessiten un llarg dia de llum per madurar completament. El cultiu d'aquest tipus es recull al voltant d'agost-setembre, les dates exactes depenen de l'època de la sembra. Ocasionalment, el període de recollida s'ajorna a principis d'octubre. Si necessiteu una collita a la tardor, però no la emmagatzemareu, simplement podeu sembrar varietats d'estiu posteriors. Abans de començar la col·lecció completa, heu de fer una recollida de prova i desenterrar un parell de fruits. Això ajudarà a evitar errors i a no desenterrar raves que encara no estan madurs.

No es recomana saltar el període de maduració, és important mantenir aquest moment sota control. La collita es fa millor els dies que no plou i fa prou calor.

Si el clima és almenys relativament càlid, les varietats d'aquesta categoria maduren a mitjans o finals de tardor.... En collir aquest tipus de cultiu, les condicions meteorològiques passen a primer pla, ja que les gelades són força probables en aquest moment. En cap cas cal esperar-los.Si la fruita es congela, la major part de la seva utilitat s'evapora i hi haurà problemes amb l'emmagatzematge. Aquestes varietats es sembren a les últimes setmanes de juny, després d'uns 100 dies es pot esperar un cultiu madur.

És important no precipitar-se a collir, ja que el rave verd també està mal emmagatzemat. El cultiu aviat començarà a enfonsar-se, per la qual cosa cal eliminar els cultius d'arrels danyats, verds i massa madurs. La collita massa aviat augmenta el risc de menys nutrients i nutrients al rave.

La data de plantació del rave s'escull no només tenint en compte les condicions meteorològiques adequades, sinó també tenint en compte la data de recollida desitjada. Aquesta hortalissa creix en diferents regions del país, en totes les condicions climàtiques.

• Regions del sud. Aquí, les gelades primerenques són extremadament rares, per la qual cosa és força realista planificar l'excavació per al novembre. Aquesta és la regió més còmoda pel que fa al temps, aquí les dates es poden canviar fins a l'inici de l'hivern.
• Carril mitjà. Això sol incloure Moscou, la regió de Moscou i totes les zones properes. El moment òptim per a la collita és a finals de setembre, octubre, podeu intentar deixar-lo fins a principis de novembre. Durant aquest període, el temps encara és força estable en aquesta zona climàtica. Al mateix temps, no us oblideu dels termes que s'indiquen a la descripció de la varietat.
• Ural... En aquesta regió del país, el clima és menys previsible i estable, així que definitivament no val la pena deixar la collita fins al novembre. És òptim acabar amb això a l'octubre, el màxim són els primers dies del mes. Malauradament, durant aquest període comencen pluges constants, i l'excavació pot ser complicada fins i tot des d'aquest punt de vista. Cal controlar de prop la previsió i sembrar principalment varietats primerenques i mitjanes de temporada.
• Regió de Sibèria i Altai... El clima d'aquestes zones és força fred, per la qual cosa és important no perdre's la data de recollida. Per descomptat, us heu de guiar pel temps, però la majoria de les vegades el moment òptim d'excavació és a principis d'octubre. Fins a aquest moment, no totes les varietats poden assolir el nivell de maduració desitjat, per la qual cosa el risc de collir un cultiu solt i sense gust és alt. El millor és plantar varietats dissenyades específicament per a la regió i amb una temporada de creixement curta.

Els experts diuen que cal pensar en la collita ja en el moment de la sembra. Hi ha recomanacions que us permeten obtenir fruites d'alta qualitat que quedaran ben emmagatzemades:

• no podeu recollir fruites durant un període massa càlid, així com després de les gelades, durant les pluges - tot això afecta negativament l'estructura i els beneficis del rave;
• després d'excavar, no retireu immediatament les arrels del jardí, deixar-lo assecar correctament;
• cal una setmana i mitja abans d'excavar fer un bon reg;
• el cultiu s'elimina manualment, abans d'això, el fullatge verd s'arruga adequadament perquè l'assecat es produeixi més ràpid;
• rave als llits es troba en una capa, en cas contrari s'assecarà més temps;
• abans de la collita per a l'emmagatzematge, cal treure les cims, l'arrel allargada;
• separa tots els fruits que hi ha en dubte, - danyat, letàrgic, cuc, podrit, immadur i massa madur;
• el millor és deixar aquells cultius d'arrel que tenen la mida mitjana, s'emmagatzemen millor, ja que es van treure a temps;
• avaluar la pell de la fruita si hi ha abollaments, esquerdes, rascades, mengeu aquestes fruites immediatament, no les poseu en un lloc d'emmagatzematge per a l'hivern;
• treure les fruites del jardí després de l'assecat, traieu-ne els grumolls de terra, en cas contrari, la vida útil es reduirà dràsticament;
• si la recollida es porta a terme en temps plujós i l'esdeveniment no es pot ajornar, agafeu una pala, una forca, caveu la planta i traieu-la, agafant-la pel fullatge, el més important és no danyar el fetus;
• si, després de la collita, es preveu que el temps serà plujós, traieu els fruits dels llits i estesa en una capa sota el dosser.