Tot sobre l'alceta petita

El sorrel petit és una herba perenne. Es troba a tot arreu de l'hemisferi nord en climes temperats i subtropicals. Els components que s'obtenen a partir de l'aceda s'inclouen sovint en suplements dietètics, vitamines i tes saludables. La planta s'utilitza en medicina oriental com a antisèptic o diürètic, el rizoma s'utilitza per a infusions. Però el sorrel petit no és adequat per a amanides per la seva mida i gust. El cultiu és poc exigent en cures, capaç de propagar-se per autosembra, és molt fàcil cultivar-lo. El sorrel sovint infesta la zona del jardí com una mala herba.

L'alceta petita (passerina) és una planta perenne de la família del fajol, amb una alçada de tija de 15 a 50 cm. Les fulles tenen una forma variada, al pecíol són oblonges, i les superiors són erectes, de vora sencer, en forma de llança. Les fulles i les tiges contenen àcids oxàlics i altres. Aquest és el representant més petit de l'espècie (com el seu nom indica). Les fulles de l'alceta passeriformes són més petites que les de l'alceta comú, i la forma de les fulles és diferent. Les fulles amb prou feines arriben als 3 cm de llargada i només 1 cm d'amplada, és molt difícil recollir-les. A més, el seu gust és més amarg que àcid. El sorrel s'utilitza molt poques vegades per menjar. Les seves fulles contenen grans quantitats d'àcid oxàlic, que pot ser verinós. Per a l'alimentació del bestiar, la planta tampoc és molt adequada per l'àcid que conté. Hi ha casos en què les vaques van ser enverinades per aquestes petites plantes joves.

El primer any, la planta només forma fulles, i en el segon floreix. Les flors de la planta són petites, juntes formen una mena de panícules. Durant la floració, s'acumula molt àcid oxàlic a les fulles del pecíol, no s'han de menjar. En aquest moment, adquireixen un to vermellós. Les tiges són erectes i el rizoma s'arrossegue. La sorrel és una planta dioica, les flors de diferents sexes es formen en diferents plantes. Les flors masculines són verdoses, mentre que les femenines són groguenques. L'alceta petita es reprodueix tant per llavors com vegetativament (a partir dels brots de les arrels).

Les plantes madures creixen fins a 40-50 cm d'alçada, i el sistema radicular pot consistir en diverses varetes grans i molts brots. D'un brot d'arrel poden sortir 2-3 tiges amb fulles. I en els processos laterals, es formen noves plantes ràpidament, de manera que l'alceta omple ràpidament una gran àrea. El sorrel no té por de segar; es formen ràpidament noves fulles joves al lloc dels brots segats.

La planta és resistent a les gelades, tolera fàcilment les caigudes de temperatura fins a -5 ... 7 graus. I les llavors comencen a germinar a principis de primavera (ja a l'abril), quan el sòl s'escalfa a + 3 ... 5 graus. L'alceta petita comença a florir al juny i dura tot l'estiu. Diferents brots d'una mateixa planta poden florir en diferents moments. Els primers fruits maduren al juliol: són petits fruits secs de forma ovalada, el seu diàmetre és d'1-2 mm. Només es formen pocs fruits en un brot, però a causa del gran nombre de brots, el nombre de fruits és gran. Als ocells petits els agrada menjar-se'ls, especialment els pardals (perquè aquest petit acedent va rebre el seu segon nom).

El sorrel és comú a tots els continents (excepte l'Antàrtida, és clar), Europa es considera la seva pàtria. Es troba més sovint als camps entre altres males herbes o als cultius de cereals. També li agraden els llocs amb molta humitat, per exemple, les vores d'un riu o un estany. Se sent bé a la vora del bosc o als vessants dels barrancs, on hi ha una petita ombra dels arbres.

Al territori de Rússia, es troba al Caucas, Sibèria occidental i l'Extrem Orient. Creix amb menys freqüència a la part europea. Sovint apareix en zones amb sòl malmès, sent un "pioner". És completament poc exigent per al sòl, tolera l'augment de l'acidesa. Li agraden especialment els llocs prop de masses d'aigua on el sòl està ben humit. La sequera no tolera bé.

L'alceta petita (alceta o ovella) és una mala herba força difícil d'eradicar. Es distingeix d'altres espècies d'aquesta planta per la seva petita grandària i vitalitat. Es pot trobar tant en camps i prats, com en parcel·les personals. Deu la seva vitalitat i ràpida propagació a l'estructura del sistema radicular. El rizoma del sorrel és llarg i s'estén ràpidament als costats. Més d'una dotzena de brots nous en poden sorgir. Quan s'excava un lloc, els jardiners poden danyar un rizoma llarg i no eliminar-lo completament del sòl. Aleshores sorgiran noves plantes d'aquests petits trossos d'arrels.

És molt difícil lluitar contra ell. Per a això, s'utilitzen mètodes químics i agrotècnics.

• Les zones amb sorrel es tracten amb preparats especials per al control de males herbes.

• En una parcel·la personal, s'observa la rotació de cultius en plantar hortalisses i flors.

• En créixer, es segueixen estrictament les recomanacions per al cultiu.

• Excava el sòl després de la collita, eliminant totes les males herbes i arrels.

El sorrel es ruixa amb productes químics a l'inici del creixement, quan la resta de plantes encara no s'han plantat. La polvorització es pot repetir durant la temporada de creixement (si no perjudica els veïns). Per a la prevenció, podeu eliminar els llits amb solucions especials després de la collita. Com a productes químics s'utilitzen herbicides dels grups dels àcids ariloxyalcancarboxílics, carbamats, sulfonilurees, glifosats i altres substàncies similars. Per a l'abocament del sòl després de la collita, és adequat Hurricane o Roundup. Aquests productes són molt efectius per controlar les males herbes als jardins domèstics.

Amb una petita àrea de creixement, l'alceta es pot treure a mà o desenterrar. Desherbar amb regularitat ajudarà a desfer-se de la mala herba. Quan traieu l'aceda del sòl, assegureu-vos d'eliminar també completament el sistema radicular de la planta. En plantes adultes (3-4 anys), està molt estesa. Els jardiners experimentats intenten eliminar totes les plantes abans de la floració i la formació dels fruits. Si la planta té temps per vessar les llavors, l'any vinent encara n'hi haurà més.

A la tardor, es recomana encalçar el sòl. Al mateix temps, l'acidesa del sòl disminuirà i l'alceta serà incòmode, el sistema radicular es debilitarà i no donarà nous brots. Amb un desherbat regular, els jardiners podran desfer-se d'aquesta mala herba perenne.