Descripció de l'espina i el seu cultiu

Molta gent confon l'arç negre i la pruna. De fet, aquestes cultures estan relacionades, però tenen diferències significatives. A la nostra revisió parlarem de totes les característiques d'aquesta planta, les regles per a la seva plantació, creixement i reproducció.

Blackthorn també es diu blackthorn, pruna salvatge o espinosa... Aquesta és una planta petita, el nom de la qual significa "espina". A les regions amb un clima temperat, el cultiu sovint forma plantacions gruixudes. Es pot trobar a les vores del bosc, així com a les estepes i boscos-estepes, i també pot créixer a una altitud de 1000 a 1500 m sobre el nivell del mar. A l'estranger, la planta es pot trobar a Malàisia, al nord d'Àfrica, així com a Europa occidental, la Mediterrània i Ucraïna.

La gent va conèixer l'existència de les espines a l'època de l'antiga Roma i Grècia. Les espines afilades de la pruna silvestre s'utilitzen a l'Ortodòxia com a símbol del patiment de Crist. Se sap que l'espina s'esmentava fins i tot a l'Evangeli. Blackthorn es pot representar per un arbre de creixement baix o un arbust que s'estén. En el primer cas, creix fins a 6 m, en el segon, fins a 2-4 m. L'arbust dóna molt de creixement de les arrels, per tant, creix activament i forma matolls espinosos intransitables.

El rizoma està enterrat 1 m al sòl.El sistema radicular és ramificat, a mesura que la planta es desenvolupa, creix i sovint va molt més enllà de la zona de projecció de la corona. Les branques estan completament cobertes d'espines. Les fulles són el·líptiques, obovades, creixen fins a 60 mm i tenen les vores dentades.

La floració es produeix abans que el fullatge s'obri a la segona quinzena d'abril o principis de maig, les flors són blanques, amb cinc pètals. Els fruits s'anomenen drupes, la seva mida és de fins a 13 mm de diàmetre. El color és profund, blau fosc o lila, a la superfície hi ha una capa cerosa pronunciada d'un to blavós. La primera fructificació es produeix als 2-4 anys. La planta és una bona planta de mel, per tant atrau insectes. Es distingeix per la seva resistència a les gelades i la sequera, de manera que fins i tot un jardiner novell pot plantar i fer créixer amb èxit un arbust espinós.

Sovint, la planta s'utilitza per formar una tanca, és molt demandada quan s'enforteixen els pendents, és un bon estoc per als cultius de pruna i albercoc. Les varietats ornamentals d'espines han trobat un ús generalitzat en el disseny del jardí: moltes zones estan decorades amb varietats de fulles vermelles, morades i també terry. L'arç negre és semblant a la pruna, però els seus fruits són més petits, a més, no tenen característiques gustatives tan altes. Al mateix temps, l'arç negre és més resistent a les gelades, sense pretensions i pot suportar una sequera prolongada. A més de l'arç negre pur, aquests dies s'han criat molts híbrids.

El fruit de l'espina és extremadament nutritiu i saludable. Contenen fructosa, glucosa, pectines, així com fibra i esteroides. L'espina conté moltes vitamines C i E, tenen una concentració augmentada de cumarines, tanins, minerals i flavonoides. Inclouen àcids valuosos: esteàric, oleic, palmític i linoleic.

Les més comunes entre els jardiners són les següents varietats d'espines.

• "TSKHA". Varietat amb drupes agredolces sense excessiva astringència.
• "KROSS núm. 1"... Arbust de fins a 2-2,5 m d'alçada.Les baies són de color violeta intens i amb una notable floració blavosa. La polpa és força densa, sucosa, el gust és dolç, però amb acidesa, lleugerament agre. La massa d'una baia és de 6-8 g.
• "KROSS núm. 2". Els fruits d'aquesta varietat són rodons, amb un pes d'uns 8 g. El gust és lleugerament agre, amb una lleugera acidesa.
• "Fruit groc". Varietat híbrida de segona generació, obtinguda a partir d'arç negre i pruna cirera. Les drupes són de color groc, tenen un gust dolç i una polpa sucosa.
• "Albercoc". Una varietat híbrida d'albercoc i pruna cirera. Les drupes són de color porpra clar. El gust és dolç, amb subtils acords d'albercoc.
• "Fragant"... Híbrid popular derivat de l'arç negre i la pruna nord-americana-xinesa. En condicions favorables, creix fins a 3,5-4 m. Les drupes tenen una forma arrodonida, pesen uns 9-10 g. La pell és porpra, la polpa és sucosa, dolça i agre, no hi ha astringència. Els fruits tenen una lleugera aroma d'albercoc i maduixa.
• Shropshire. Aquesta varietat va ser criada per criadors d'Anglaterra. Els fruits són astringents i tenen un gust dolç de mel.
• "pruna cirera"... Arbust de fins a 3 m d'alçada, la seva capçada és mitjana densa, rodona. Les drupes són de color porpra, amb una floració cerosa, pes - 4-6 g La polpa és bastant àcida, el seu sabor és agre.
• "Cirera". Arbre negre de fins a 3 m d'alçada Els fruits són lleugerament rodons, grans. El color és porpra, hi ha una pronunciada floració cerosa. Pes - 8-9 g La polpa és bastant densa, el gust és agre, agredolç.
• "Prunes". Varietat híbrida d'arç negre derivada de la pruna i la pruna cirera. Està representat per una gran varietat de colors de fruita: del groc al blau-bordejat.
• "Jardí núm. 2". Arbust que creix fins a 2 m. Les drupes són esfèriques, el color de la pell sol ser blau fosc, gairebé negre, hi ha una floració. Es diferencia en característiques gustatives excepcionals.

Les espines es planten a terra a la primavera quan s'escalfa. Però és millor començar a preparar el pou a la tardor, de manera que durant diversos mesos d'hivern es pugui assentar bé. L'espina creix millor en substrats secs, argilosos o sorrencs.... La cultura no té por de la fusió intensa de la neu a principis de primavera. Al mateix temps, no val la pena plantar-lo en un sòl massa humit, ja que en aquest lloc a l'hivern hi ha un alt risc de congelació de les arrels. La solució òptima per a la plantació d'arços negres seran llocs ben il·luminats pel sol amb un substrat saturat de substàncies útils. L'acidesa ha de ser moderada.

Per a la plantació, forma un forat amb una profunditat d'uns 70 cm i una amplada d'uns 1 m. Per evitar el creixement intensiu d'espines, s'aconsella superposar les vores escarpades del forat amb pissarra o làmines innecessàries de qualsevol metall. Una setmana abans del desembarcament, cal abocar la closca triturada al forat. Es pot collir durant tot l'hivern. S'escampa una capa de petxines amb un substrat format per terra de jardí amb l'addició d'1,5-2 dues galledes de compost. A més, s'aboquen 70 g d'una preparació de potassi i 400 g de superfosfat en aquest sòl. S'ha d'afegir una mica de calç al sòl amb alta acidesa. Si es planta una pruna salvatge per decorar una bardissa, s'ha de mantenir una distància d'1,5-2 m entre plantes individuals.

Apte per a la plantació de plàntules a l'edat de 2 anys... Abans de col·locar-los a terra oberta, les seves arrels s'han de mantenir en una solució de "Kornevin" o humat de sodi. Al mig de la fossa, cal arreglar el pal de suport. La plàntula es col·loca exactament al forat. A continuació, s'adrecen les arrels amb cura, després s'escampen amb la barreja de terra de manera que el coll de l'arrel s'elevi 3-4 cm per sobre del nivell del sòl, 30 l per cada plàntula.

Després de la plantació, s'ha d'escurçar l'arbust espinós.En tots els altres aspectes, la cura de l'arç negre no és diferent de la tecnologia agrícola de qualsevol altre cultiu de fruites i baies. La planta s'ha de regar, afluixar regularment el sòl proper, destruir les males herbes, eliminar tot el creixement de les arrels, adobar i preparar-se per a l'hivern.

• Reg... La primera vegada després de la sembra, la plàntula d'espines es rega cada setmana, però després d'un temps de reg, es redueix a dues vegades al mes. Tan aviat com la planta jove creixi i s'obren noves plaques de fulles, el reg s'ha de reduir al màxim. Si hi ha pluges prolongades a l'estiu, no cal humitat addicional, ja que totes les varietats d'arç negre es distingeixen per una bona resistència a la sequera. Però si l'estiu és calent i sec, a sota de cada arbust cal abocar 25-30 litres d'aigua tèbia un cop al mes.
• Fertilitzant... Perquè una planta doni una collita abundant, necessita una alimentació nutritiva. Cada any, els complexos orgànics s'introdueixen a la zona propera al tronc a la primavera a raó de 10 kg d'humus per cada arbust. Les composicions minerals complexes donen un bon efecte. A mesura que envelleixen, augmenta la necessitat d'aliments d'espinos negres.
• Poda... A la primavera, la planta necessita poda. Es realitza abans de l'inici del flux de saba. A la zona central de Rússia, aquest període cau a la segona quinzena de març. En aquesta etapa, cal eliminar totes les branques seques, malaltes i lesionades. Qualsevol planta espinosa té tendència a engrossir la corona, per la qual cosa s'ha d'aprimar de tant en tant. La poda es realitza de manera que els arbustos joves tinguin 4-6 branques fructíferes. A la tardor, la poda es fa exclusivament si cal, si la planta ha estat atacada per paràsits o infecció, per la qual cosa les branques estan danyades. Aquest procediment s'ha de realitzar després de la caiguda de les fulles.
• Preparant-se per a l'hivern. Blackthorn és molt resistent a les gelades, per la qual cosa no cal cobrir-lo per a l'hivern. Tanmateix, caldrà preparar-se per al període de descans. Poc abans de les gelades, aquesta planta requereix un reg amb càrrega d'humitat, que li permetrà tolerar més fàcilment les baixes temperatures. El sòl a la zona propera al tronc s'ha de cobrir amb una capa de torba o humus.

Blackthorn es propaga per llavors o mètode vegetatiu. Aquest últim implica l'ús d'esqueixos o ventoses d'arrel. El mètode de reproducció de llavors és bastant llarg, normalment l'utilitzen els criadors per desenvolupar noves varietats. A la pràctica, els jardiners prefereixen les tècniques vegetatives per aconseguir noves plàntules el més aviat possible.

Per propagar els arços negres per llavors, a principis de la tardor cal treure'ls de la drupa, pelar-los amb cura dels residus de polpa i plantar-los en un recipient amb terra. Aquest treball es pot fer a la primavera, però en aquest cas, els ossos necessitaran una llarga estratificació. Per fer-ho, es col·loquen en un celler o nevera durant tota la temporada de tardor-hivern.

La plantació es realitza a una profunditat de 6-8 cm.La superfície de la zona de plantació s'ha de cobrir amb agrofibra. Tan bon punt apareixen els primers brots a la superfície, s'elimina el refugi i es cuiden els brots de la manera habitual. Un trasplantament a un lloc permanent es realitza després de dos anys.

Els esqueixos són adequats per a la reproducció, sobre els quals hi ha almenys 5 brots de ple dret. Durant els mesos de primavera, aquests esqueixos es planten en un recipient ple d'una barreja de sòl fèrtil i sorra de riu. El contenidor es trasllada a l'hivernacle o es cobreix amb una tapa transparent a la part superior.Durant tot l'estiu, cal proporcionar a les futures prunes silvestres un reg oportú, una fertilització amb nutrients i una ventilació periòdica.

La manera més fàcil de reproduir-se és utilitzar brots d'arrel. Per fer-ho, es separa amb cura de l'arbust mare i es planta immediatament en forats de plantació prèviament preparats de manera que quedi una distància d'1-2 m entre ells. En cas contrari, requereixen la mateixa cura que altres plantes joves.

Blackthorn és altament resistent a les infeccions per fongs i plagues. Però aquest arbust es pot veure afectat pel floridura grisa. La malaltia afecta els brots joves dels arbustos, la propagació de la malaltia es produeix de baix a dalt. Si no es tracten, les plaques de les fulles canvien de color de verd a marró fosc i cauen. Al seu lloc, poden créixer fulles noves, però aviat es tornen grogues i volen. Aquesta espina dóna un rendiment molt baix. La polvorització amb qualsevol composició fungicida ajuda a desfer-se de la podridura. El millor de tot "Horus" funciona: és l'única composició que es pot utilitzar a temperatures sota zero a la primavera. El líquid de Bordeus, així com les composicions de sulfat de coure, Abiga-Peak o Gamair poden donar un bon resultat.

De les plagues, els pugons són els més perillosos. Aquest insecte xuclador s'alimenta dels sucs vitals de les espines. Al mateix temps, es multiplica ràpidament: en el menor temps possible, diversos individus creixen a la mida d'una colònia enorme. Les accions dels paràsits condueixen a la deformació del fullatge i als brots joves. A més, els pugons són portadors de moltes malalties víriques que són incurables. Els acaricides ajuden a desfer-se de la desgràcia: "Aktara", "Antitlin" o "Aktellik". Per aconseguir un efecte estable, normalment calen almenys tres tractaments.