Plum Victoria (Reina Victòria)

La pruna Victoria també s'anomena d'una altra manera: la reina Victòria, Prunus domestica Viktoriya, Koshe Victoria. Aquesta varietat és una de les més esteses, va ser guardonada dues vegades amb el premi "Mèrit del Jardí" (1993, 2013).

La història de l'origen de la pruna Victòria és misteriosa. La Gran Bretanya es considera la pàtria d'aquesta varietat. Hi ha una versió que es tracta d'un auto-sembrador, que es va trobar al comtat d'Alderton, a la ciutat de Sussek. Tanmateix, els geògrafs afirmen que mai no ha existit un poble així en aquest lloc. El nom s'assigna a la varietat des de 1844.

Victoria Plum es considera una varietat d'exportació industrial rendible. Pol·linitza perfectament altres varietats de prunes domèstiques amb temps de maduració mitjans.

Els fruits tenen una forma ovoide, arrodonida-obtusa als dos pols. Són bastant grans (fins a 45 g), però, amb una abundància excessiva del cultiu, poden fer-se més petits (fins a 28 g). La pell daurada pàl·lida és gruixuda i densa i no és fàcil d'eliminar. Al costat assolellat, el fruit es torna de color vermell vi, on es veuen clarament punts subcutani blancs i grisos rovellats en anells de color vermell brillant. Tota la fruita s'arrossega amb un to vermell violeta amb una flor gruixuda i cerosa.

Hi ha una petita sutura abdominal. És molt profund amb vores gruixudes i divideix el fruit en dues meitats que es diferencien en grandària.

Polpa delicada molt sucosa de color ataronjat-daurat de consistència força densa. La pedra és gran, només es separa després que la pruna estigui completament madura. Els fruits tenen una aroma pronunciada.

El gust de les prunes madures és dolç, amb una lleugera acidesa. En èpoques favorables, en plena maduresa, el gust té els avantatges d'una varietat de taula. Un clima humit té un efecte beneficiós en la millora de la palatabilitat.

El sabor arriba al màxim quan la fruita té el seu color més fosc. Durant aquest període, el contingut de sucre de les fruites augmenta significativament, la qual cosa millora el seu gust per al seu ús fresc.

La puntuació del tast és de 4,2 punts.

Amb la sequera i la frescor, el gust es deteriora una mica. Si l'arbre està sobrecarregat de collita, la polpa també perd les seves característiques de qualitat i es torna insípida.

Aquesta varietat és de creixement ràpid. El cultiu es pot collir tan aviat com el tercer any després de la sembra. La pruna floreix al maig i els fruits maduren a finals d'agost, al setembre.

El rendiment de la varietat és alt. De mitjana, s'eliminen fins a 50 kg de prunes d'un arbre adult.

Aquesta varietat s'ha demostrat bé als territoris dels Estats Bàltics, Bielorússia i Ucraïna.

La plantació de plàntules requereix un sòl fèrtil i solt amb pH neutre.

La distància entre les plàntules ha de ser d'almenys 4 metres.

La il·luminació del lloc no té restriccions estrictes, ja que l'arbre és amant del sol, però tolera l'ombra. Al costat assolellat, la maduració de la fruita serà més ràpida.

En cas de sequera, cal regar l'arbre.

A partir dels 12-15 anys, l'arbre necessita una poda anti-envelliment regular.

A l'hivern, sota una coberta de neu, l'arbre tolera força bé les baixes temperatures, i durant els hiverns glaçats sense neu, les plantacions joves s'han d'aïllar.

L'arbre té una resistència mitjana a les malalties. El clima fred i plujós és especialment perillós per a ell, un moment favorable per al desenvolupament de malalties fúngiques. L'augment d'humitat provoca la podridura de la fruita, que pot destruir tota una collita en pocs dies.

Com a característiques positives, els jardiners destaquen la bona transportabilitat de la pruna Victoria: en 8 dies no perd la seva presentació. És important que les fruites no s'esmicolin, no s'esquerdin i tinguin un sabor de gran qualitat. La pruna és ideal per a tots els plats culinaris i assecats.

S'observa el seu desavantatge: la possibilitat de malalties fúngiques.