Blau d'ou de pruna

La popularitat de la pruna sempre ha estat al seu apogeu, però des que van aparèixer les varietats adaptades al centre de Rússia i a les dures condicions de Sibèria, la demanda del cultiu ha anat creixent constantment. Els fruits universals de la pruna blava d'ou s'utilitzen per al consum fresc, a partir dels quals es couen compotes, melmelades, melmelada i conserves. La pruna s'asseca i s'utilitza en rebosteria. Els fruits són de transportabilitat mitjana.

Els creadors de la varietat són Kh. K. Enikeev, SN Satarova, VS Simonov, criadors de l'Institut de Selecció i Tecnologia d'Horticultura i Viver de tot Rússia. El resultat final es va obtenir encreuant Skorospelk red i Renclode Ullensa. El desguàs va ser aprovat per al seu ús l'any 1986.

L'arbre és vigorós, amb una capçada ovalada i un fullatge dens. Els brots nus estan coberts d'escorça marró fosc, brots de mida mitjana, lleugerament desviats del brot. La capçada està coberta de fulles verdes obovades amb una superfície brillant i lleugerament arrugada. La placa no pubescent té les vores d'una sola dent i està unida al pecíol de longitud mitjana.

La pruna blava d'ou floreix amb flors de copa blanca amb pètals sense tancar i 22 estams del 13 al 20 de maig. L'estigma del pistil i els estams es troben en el mateix pla. L'ovari resultant és glabre, igual que el peduncle de longitud mitjana. La floració i la fructificació es produeixen en brots anuals i branques del ram. La vida activa de l'arbre és d'uns 25 anys.

Els avantatges de la varietat:

• autofertilitat;

• gust de postres;

• alta resistència a les gelades.

Els desavantatges es consideren alçada, rendiment mitjà, no transportabilitat, vida útil curta i capritxosa per a la composició del sòl.

Els fruits oval-ovoides de mida mitjana (28 g) són propensos a un desenvolupament desigual. Els fruits estan acolorits en una paleta vermella amb una gruixuda capa de pruna de to blavós. La pruna té una sutura abdominal discreta i està coberta amb una pell de densitat mitjana sense pubescència. La consistència de la polpa de densitat mitjana és fina i fibrosa, amb més suc i alt contingut en sucre. La mida i la separabilitat de l'os oval són mitjanes.

La carn groga té un gust de postres dolça amb una acidesa subtil que dóna un sabor picant a la fruita. Aroma mitjana, composició química: 16% de matèria seca, 2,01% d'àcids lliures, 14,8% de sucres i 12,06 mg/100 g d'àcid ascòrbic. Valoració dels tastadors - 4,2 punts.

La varietat pertany a la categoria de mitja temporada: la collita es collita del 17 al 26 d'agost. La fructificació és irregular, es produeix 5 anys després de la sembra.

El blau d'ou de pruna dóna rendiments amb indicadors mitjans: normalment es recullen 11 kg d'un arbre.

La varietat està adaptada a les regions centrals de la Federació Russa, però s'ha arrelat bé a Bielorússia, Moldàvia, Ucraïna i als jardins del Bàltic.

El blau d'ou pertany a varietats autofèrtils i no necessita pol·linització addicional.

Per plantar, heu de triar llocs assolellats, ja que la varietat es caracteritza per una major dependència de la llum. No tolera prunes i corrents d'aire amb vents del nord, per la qual cosa s'ha de protegir al jardí. El més adequat és el costat sud del solar, cobert d'edificis i tanques. L'ou també reacciona malament a la proximitat a les aigües subterrànies i a les zones pantanses: la proximitat de les aigües subterrànies no hauria de superar els 1,5 metres de la superfície. El conreu prefereix sòls margosos amb un alt contingut en calci i un pH neutre. Amb un alt nivell d'equilibri àcid-base, la terra s'ha de desoxidar amb farina de dolomita, guix, calç, cendra de fusta.

S'excava acuradament un lloc per a una fossa de plantació amb unes dimensions de 100x100x100 cm, s'eliminen les males herbes, el sòl es deixa sol i transpirable i, a continuació, s'excava la terra a la profunditat desitjada. Al fons de la fossa, es disposa una capa de drenatge amb un gruix d'almenys 30 cm de còdols, grava, pedra picada i maó trencat. El sòl fèrtil eliminat s'enriqueix amb cendres de fusta, superfosfat, adobs orgànics (humus, compost, excrements d'ocells) i sulfat de potassi. Simultàniament amb el drenatge, s'instal·la un suport per a la plàntula a la fossa.

Una planta jove ha de tenir un sistema radicular ben desenvolupat, sense signes de danys i zones seques. Abans de plantar, les arrels es guarden en un formador d'arrels, per exemple, "Kornevin", i després es col·loquen en un forat en un monticle de terra prèviament abocat i escampen suaument les arrels per la seva superfície. El coll de l'arrel no és profund, ha de romandre a 3-4 cm per sobre del nivell del sòl. El cercle proper al tronc està envoltat per una ranura de reg, o es fa un terraplè de terra per retenir la humitat. Després d'això, la plantació es rega abundantment amb aigua tèbia i assentada. L'endemà, el sòl humit s'afluixa per evitar que s'assequi i s'esquerde. L'afluixament es pot substituir per mulching; per això, la zona propera al tronc està coberta amb una gruixuda capa de torba o serradures vells (la serradures no tocada treu nitrogen del terra).

Per a la formació de la futura corona, queden uns 10 brots forts, eliminant la resta. Un fort espessiment afecta negativament el desenvolupament de la planta i la qualitat del cultiu. La poda de primavera consisteix a eliminar els brots febles i no viables, així com les branques congelades i trencades. La introducció d'aliments addicionals es porta a terme durant 2-3 anys. A la primavera, l'arbre s'alimenta d'urea, mentre s'aboca la fruita, s'afegeix nitrofosfat (3 cullerades per 10 litres d'aigua). A l'agost, les prunes s'alimenten amb fertilitzants de fòsfor i potassi.

A la tardor, la pruna es rega abundantment, preparant-la per a les gelades d'hivern. El blanqueig de tardor amb compostos especials protegirà l'arbre no només dels rosegadors, sinó també de les esquerdes de gelades, esquerdes, floridura i fongs. Per fer-ho, s'afegeix cola de caseïna, sulfat de coure, àcid carbòlic a la solució de calç i es blanquegen els troncs i la part inferior de les branques de l'esquelet.

El blanqueig de primavera serveix com a mesura preventiva contra els patògens i les plagues, perquè molts són força tenaços i esperen amb calma el període hivernal a les esquerdes de l'escorça o al sòl sota un arbre. A més, els troncs blanquejats estan protegits de les cremades de l'agressiu sol de primavera, perquè encara no hi ha fullatge i els arbres no poden oposar-se a res amb potents raigs ultraviolats. Aquest sol és especialment perillós per a les plàntules joves de l'any passat, no cobertes amb una gruixuda capa d'escorça.

Malauradament, aquesta varietat no pot presumir d'una alta resistència a les malalties i a les plagues. La pruna està afectada per la malaltia de clasterosporium (3,5 punts), resisteix una mica més la podridura dels fruits. Gairebé incapaç de suportar els atacs de l'arna i els pugons (3-4 punts). Per evitar pèrdues de cultius i contaminació del jardí, cal fer tractaments preventius amb insecticides i fungicides.

L'arbre té una bona resistència a l'hivern i és capaç de sobreviure amb seguretat a una caiguda de temperatura fins a –30º C. Els valors mitjans de resistència a la calor indiquen que els períodes secs prolongats tenen un efecte negatiu sobre els rendiments.