Grosella cirera

Una varietat popular, coneguda gairebé a tot el continent europeu, és la cirera de grosella negra. L'avantatge del cultiu són els fruits grans i els rendiments abundants.

Les groselles de cirera al mercat agrícola representen la selecció d'Ucraïna. El treball sobre la cria de la cultura es va dur a terme a Kíev, a l'Institut d'Horticultura de la UAAS, el projecte va ser supervisat pels principals criadors del centre K. Kopan i U. Kopan. Com a resultat, l'any 1995, es va obtenir una varietat mitjançant encreuaments interespecífics i interespecífics complexos.

L'objectiu dels científics ucraïnesos no era només la creació d'un disseny industrial, es va prestar especial atenció al gust de la fruita, a la mida de les baies. Gràcies a aquestes característiques, la varietat va guanyar una immensa popularitat i es va fer coneguda no només a la seva terra natal i als països de la CEI, sinó també a tot Europa.

Per descomptat, la varietat Chereshnevaya està inclosa al Registre de Cultius Varietals d'Ucraïna. Actualment, la cultura no figura al registre estatal rus.

L'arbust caducifoli Chereshnevoy és alt (fins a 2 metres), té poder. El mateix sistema d'arrels potent i, en profunditat, pot arribar als mateixos 2 m. Per cert, gràcies a això, pot extreure la humitat del sòl, com a resultat, pot estar sense reg durant molt de temps, també tolera la sequera bé. Les branques vigoroses i erectes són denses. A cada pinzell, podeu comptar fins a 15-20 baies.

El fullatge és gran, de forma lleugerament allargada o arrodonida, amb denticles a les vores. Cada fulla pot ser de 5 lòbuls, amb un lòbul superior gran, d'altres són molt més petites, gairebé invisibles. Es distingeixen pel seu color verd, amb venes blanques i una lleugera pubescència al dors. Les flors són bisexuals, liles, la forma s'assembla a una campana.

Les baies brillants de la cirera són bastant grans, amb un pes de 2 a 4,5 grams. La forma és arrodonida, de color gairebé negre, amb una pell densa, però elàstica. L'interior del fruit té una interessant polpa verd-marró. La pela forta, juntament amb la separació en sec, permet transportar la baia. Es permet la recol·lecció mecanitzada.

Pel que fa a les característiques gustatives de Chereshneva, també estan en el seu millor moment. Hi ha un agradable sabor agredolç amb una aroma rica. El producte conté un alt contingut de substàncies bioactives útils, un magatzem de vitamines, així com micro i macroelements.

Composició química de les baies:

• matèria seca - del 13,8 al 15,8%;
• sucre - del 12,1 al 12,9%;
• àcids - del 2,4 al 2,6%;
• pectina - d'1,4 a 1,7%;
• fenol - 469 mg;
• vitamina C - de 202 a 209 mg.

L'arbust de floració comença el 15 de maig, que s'allargarà fins als darrers dies de juny. I a partir del 10 de juliol, les baies de Chereshneva comencen a madurar. Aquesta varietat es considera mitja tarda. Tanmateix, la maduració sol ser amistosa.

Normalment s'obtenen fins a 5 kg de fruits de grosella d'una planta.

Per plantar els arbustos de la varietat descrita, es selecciona una àrea àmplia, així com un lloc ben il·luminat pel sol durant les hores de llum. Aquesta grosella creix a gairebé qualsevol sòl, però el sòl argilós de terra negra seria la millor opció.

El moment òptim per plantar és la primavera més primerenca, fins i tot abans de la floració del fullatge, així com els primers dies de la tardor.

2 setmanes abans de la plantació esperada d'arbustos de grosella, es fan forats de 40 centímetres de profunditat, la distància entre ells és de 2 metres. Al fons dels forats s'aplica fem o compost, barrejat amb superfosfat. Tot això es barreja amb la terra treta de les fosses. Si teniu un sòl argilós pesat al vostre lloc, caveu forats més profunds, a partir de 60 cm, i poseu un drenatge de sorra al fons.

Els fertilitzants necessitaran el doble. A continuació, s'aboca ½ galleda d'aigua a cada forat. Abans de plantar, s'han de tallar els arbustos de grosella, deixant fins a 5 brots per brot. A continuació, les arrels es redrecen i es planten verticalment. Només queda omplir-los amb barreja de terra i vessar. Al final, haureu de picar la terra i posar torba o humus al voltant del tronc com a mulch.

Els procediments d'atenció a la cultura consistiran en:

• regar;
• afluixar;
• desherbament;
• eliminació de males herbes;
• apòsit superior.

A les groselles, el sistema radicular té una estructura superficial, de manera que la planta és força amant de la humitat. El més important és evitar l'estancament del líquid a les arrels.

El cultiu té una bona immunitat, és resistent als atacs de plagues, infeccions fúngiques i virals. Especialment alta resistència als àcars renals i malalties com:

• mildiu en pols;
• septòria;
• antracnosi.

La varietat de grosella de cirera és bastant resistent a les gelades, té la capacitat de suportar gelades fins a -30 graus centígrads.