Remolatxa mulata

Mulatto és una varietat de remolatxa popular que es cultiva a moltes regions de la Federació Russa. La remolatxa de taula gairebé no té inconvenients i la majoria dels jardiners estan satisfets amb els períodes de maduració mitjana.

Malgrat que la varietat va aparèixer al Registre estatal l'any 2003, van començar a criar-la molt abans, als anys 80. El treball es va dur a terme sota la direcció de S.V. Maksimov, un criador domèstic. Va establir la tasca de desenvolupar una varietat amb arrels uniformes que fos convenient transportar. L'èxit total es va aconseguir el 2001, i dos anys més tard, la varietat es va afegir a la llista de registre.

La remolatxa Mulatka és un cultiu de mitja temporada adequat per a l'emmagatzematge a l'hivern. Té excel·lents indicadors de rendiment, comercialització i transportabilitat. Un avantatge addicional del Mulato és que no hi ha anells blancs a la fruita. Això és molt atractiu per als compradors. Les plantes són resistents als capritxos meteorològics, no són especialment exigents amb la composició del sòl. Tanmateix, la il·luminació és fonamental per créixer. A més, la varietat descrita no és resistent a totes les malalties i plagues.

El mulato té una roseta de fulles erectes. No és molt gran en grandària. El fullatge forma oval, amb ones lleugeres al voltant de les vores. La superfície verda de les plaques està lleugerament bombolla. Pel que fa als esqueixos, el seu fons sempre està pintat en un to morat.

Val la pena tenir en compte les característiques dels cultius d'arrel mulata:

• la forma dels tubercles és rodona, el diàmetre màxim és de 15 centímetres;
• la massa oscil·la principalment entre 160-360 grams, però també hi ha mostres de 400 g;
• la pell de color vermell fosc és llisa;
• l'estructura de suro dels caps és extremadament rara, però si ho fa, és molt feble;
• no hi ha zones cilíndriques anulars;
• la polpa vermella té una textura llisa i sucosa.

Els fruits es distingeixen per un bon contingut en sucre, ja que contenen entre un 14,2 i un 14,6% de sucre.

La tendresa i el gust dolç de la polpa han propiciat l'ús universal de la remolatxa a la granja. Es pot consumir fresc de manera segura, així com enviar-lo a processament culinari. Val la pena assenyalar que no perd brillantor per això. Els blancs de Mulatka són molt demandats a l'hivern, així com en la fabricació de sopes, borscht, suc de remolatxa.

Un mulat passa de 90 a 115 dies per assolir la plena maduresa. El temps és el resultat de la influència del temps i el clima. En qualsevol cas, aquesta varietat es considera a mitja temporada.

La varietat té un molt bon rendiment, però això dependrà de la regió de creixement. Per exemple, a la regió de Volga-Vyatka, els jardiners tenen l'oportunitat d'aconseguir 258-447 cèntims per hectàrea, i a la regió central de la Terra Negra - 249-405. Si parlem de la regió de Moscou, els resultats aquí seran pitjors: uns 200-300 centers.

La mulata es pot conrear a les regions Central i Volga-Vyatka. També dóna bons indicadors a la regió central de la Terra Negra. La situació és una mica pitjor a l'Extrem Orient, però fins i tot allà els estiuejants no es queixen especialment.

Els productors d'hortalisses que volen fer una collita un mes abans conreen remolatxa en forma de plàntules, però en la gran majoria dels casos aquesta varietat es planta directament a terra, triant per a això a finals d'abril o principis de maig. El desembarcament es realitza en solcs poc profunds, prèviament regats amb aigua.La distància entre els grans és de 10 cm, els solcs s'han de col·locar a una distància de 30 cm. Després d'omplir els grans amb terra, el sòl al costat dels cultius s'afluixa.

Els brots que han aparegut requeriran el compliment de les normes de tecnologia agrícola. Definitivament caldrà aclarir-los, ja que cada llavor sol produir 2 o més brots. El primer aprimament es realitza amb el desenvolupament de 2 fulles, el segon després de l'aparició de la cinquena fulla. L'aprimament s'ha de fer amb cura, pessigant el brot i no arrencant-lo per l'arrel.

Les plàntules molt joves es regeixen cada 2 dies, i les més fortes - 2 vegades cada 7 dies. És impossible que la capa superior de la terra s'assequi completament. La mulata és resistent a la sequera, la planta en si no morirà, però les seves arrels resultaran amargues i insípides. Aquesta varietat és molt aficionada a l'aspersió, que es realitza després de la posta de sol. Un cop acabat el reg, l'endemà s'afluixa el sòl, es neteja de les males herbes i s'hi aplica una capa de mulching. El reg s'ha d'aturar 14 dies abans de collir la remolatxa.

En cap cas s'ha d'alimentar la dona mulata amb minerals. Això pot fer que les arrels s'esquerdin. En aquest cas, és més raonable utilitzar alimentació ecològica, per exemple, pollastre o mullein. Es necessitaran 1,2 litres de solució per metre quadrat de superfície. Tota la matèria orgànica es serveix diluïda amb aigua. Tan bon punt el fullatge es tanca a la remolatxa, s'aboca un got de cendra de fusta sobre un metre quadrat de terra i després es fa un bon reg.

El mulato no és massa pretensiós sobre la composició del sòl. Es desenvoluparà harmònicament tant en substrats arenosos com margosos. No obstant això, hi ha dues condicions importants: el sòl ha d'estar solt i no estanc d'aigua. En el cas d'una aparició propera d'aigües subterrànies, es disposa el drenatge. A més, els sòls àcids es desacideixen abans de plantar. Abans de plantar, s'introdueix humus al sòl en una quantitat de 3 kg per metre quadrat, així com uns 40 grams d'una barreja mineral adequada amb tots els components necessaris.

Perquè la mulata creixi bé, cal plantar-la en una zona assolellada. El sòl ha de ser càlid, uns 10 graus, i la temperatura de l'aire no ha de ser inferior a 20. A la varietat no li agrada el clima fred, per tant, la plantació només es realitza quan les gelades nocturnes desapareixeran definitivament.

El mulat resisteix les malalties a un nivell mitjà. És resistent a la floració, però susceptible a la fomosi i el míldiu. Tanmateix, cal tenir en compte que aquestes malalties només es produeixen amb una cura inadequada. La malaltia més perillosa és la cama negra, que afecta les plàntules joves.

Dels insectes, les plantes es poden molestar amb escates, mosques, pugons. Els ossos sovint fan malbé els cultius d'arrel apetitosos, i també es poden trobar llimacs en zones massa humides.

La mulata de remolatxa apareix molt sovint a les ressenyes dels jardiners i gairebé totes tenen un context positiu. Els estiuejants porten anys cultivant aquesta varietat productiva sense trobar cap problema particular. Estan satisfets amb el rendiment, presentació suau de la fruita sense esquerdes, polpa sucosa amb un gust dolç. Les plàntules creixen ràpidament, necessiten una atenció mínima i, si es segueixen totes les regles, no es posen malalts.

L'únic que no els agrada molt als jardiners és la necessitat d'alimentar-se exclusivament amb matèria orgànica. No tothom en té, i a molts els resulta més convenient comprar formulacions.