- Autors: Dederko V.N., Postnikova T.N.
- Any d'aprovació: 2008
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: determinant
- Cita: consum fresc, per a suc, per a salsa de tomàquet i pasta de tomàquet
- Període de maduració: d'hora
- Temps de maduració, dies: 90
- Condicions de creixement: per a terreny obert, per a hivernacles de pel·lícula, per a terreny tancat
- Transportabilitat: Sí
- Mida de mata: de mida inferior
Entre les moltes varietats de tomàquet, les plantes que ja s'han demostrat bé mereixen la major atenció. Entre ells, només val la pena desmuntar el tomàquet Alsou, que es distingeix per la seva versatilitat tant en el sentit agrari com en el culinari. Però per obtenir-ne un bon rendiment, cal entendre totes les complexitats.
Història de la cria
El tomàquet Alsou va ser desenvolupat pels criadors Postnikova i Dederko. Va ser aprovat oficialment per al seu ús l'any 2008. Els desenvolupadors siberians van establir inicialment l'objectiu d'aconseguir una alta resistència de les plantes a les condicions meteorològiques. Aquesta tasca va ser resolta amb èxit per ells. L'híbrid ja s'ha guanyat una bona reputació des de la seva introducció al mercat.
Descripció de la varietat
Alsou és un cultiu de mida inferior determinant. Els seus arbustos a l'aire lliure s'eleven a un màxim de 0,8 m. En un hivernacle, poden créixer fins a 1-1,5 m. El fullatge no és gens inusual: té un color verd senzill i una mida mitjana. Gràcies a les inflorescències simples, la quantitat de flors buides serà mínima. La planta és adequada:
per terreny obert;
per a terrenys tancats;
per conrear en hivernacles de pel·lícula.
Les principals qualitats de la fruita
La collita de tomàquets d'aquesta varietat és força transportable i té una qualitat de conservació força alta. Els exemplars immadurs són de color verd i tenen una taca verda fosca al voltant de la tija. Els tomàquets madurs es tornaran vermells amb una brillantor brillant. Les baies són grans i poden pesar entre 500 i 800 g. Geomètricament, semblen un ronyó, si hi ha costelles, no s'expressen clarament.
Característiques del gust
Els tomàquets Alsou es distingeixen pel seu sabor clàssic de tomàquet. No hi pots captar cap acidesa. Val a dir que dins de l'híbrid hi ha subespècies d'amanides que són més sacarines. Els fruits grossos, segons les declaracions d'alguns tastadors, encara tenen un ventall agredolç. L'aigua no és típica per a ells. La descripció oficial se centra en la carn i el contingut de sucre de la polpa densa.
Maduració i fructificació
La varietat pertany al grup primerenc. Els fruits maduren en 90 dies. Els ovaris es formen cada 2 fulles.
Rendiment
La col·lecció de fruites és bastant gran. Pots créixer fins a 9 kg de tomàquets per 1 sq. m. En condicions favorables, aquesta xifra augmenta a 12 kg, tal com s'escriu en algunes fonts. 1 arbust pot créixer fins a 4 kg de baies.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
Es recomana plantar llavors per a plàntules al març. Per a això, és preferible utilitzar tests de torba separats. Les olles fetes amb altres materials també poden funcionar, però això no és més que un compromís. El sòl s'ha de barrejar amb vermiculita i prèviament desinfectat. No cal trasplantar plantes al sòl o a l'hivernacle segons el calendari, però quan definitivament no hi haurà gelades.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner pot collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Cal col·locar els arbustos segons la regla de 500x400 mm. El nombre de plantes per 1 sq. m varia de 5 a 7 peces. El seu nombre es selecciona individualment, guiat per consideracions hortícoles. També es pot formar en 1-3 tiges. També s'haurà de tenir en compte aquesta circumstància.
Creixement i cura
Les llavors petites i deformades s'han de descartar. Això es fa tradicionalment per immersió en aigua. La desinfecció del material de plantació es basa en una solució feble de permanganat de potassi. Si se supera la concentració, fins i tot les llavors sanes es poden danyar i fer malbé. Abans de plantar a les plàntules, les llavors es remullen, de vegades fins a 12 hores.
En qualsevol cas és necessari fer un stepson i fer una lliga per a aquesta cultura. S'aconsella cobrir els exemplars plantats en terra oberta fins a mitjans de l'estiu. Per a lliga, s'utilitzen tapissos o estaques separades. El reg en condicions d'hivernacle no s'ha de fer més d'una vegada en 7 o 10 dies. En jardins oberts, es realitza una vegada en 3-7 dies. En tots dos casos es té en compte el clima, l'estat de la terra i els mateixos arbustos.
És absolutament impossible deixar que el sòl s'assequi. Els apòsits orgànics i inorgànics són molt populars amb la varietat Alsou. Es recomana utilitzar-los en moments de desenvolupament actiu de la vegetació i durant la floració. Es recomana desherbar i afluixar sistemàticament les plantacions. La protecció contra plagues i malalties es realitza de la mateixa manera que per a moltes altres varietats de tomàquets.
El reg s'hauria de fer menys freqüent tan bon punt comença la fixació dels ovaris. L'excés d'humitat pot fer que la fruita es trenqui. Per garantir un bon rendiment estàndard, cal utilitzar 1 arbust per a l'alimentació:
115 g de nitrat d'amoni;
90 g de doble superfosfat;
90 g de sulfat de potassi.
Si no hi ha prou nitrogen, es pot inhibir el desenvolupament del fullatge i els fruits. I també sovint han de fer front a una deficiència de potassi i calci. També s'ha de protegir amb cura de la derrota per la podridura superior. La prevenció d'aquesta patologia només és possible mitjançant una ventilació competent dels hivernacles en dies calorosos i un reg sistemàtic. Als hivernacles, el perill d'aquesta varietat és el cladosporium.
Prevenció de danys: limitació de la humitat (no més del 85%). Si, tanmateix, no es pot evitar la patologia, haureu d'utilitzar una solució de líquid de Bordeus (a una concentració de l'1%). El tipus de sòl per als tomàquets Alsou no és tan fonamental com per a altres varietats. Fins i tot es pot utilitzar una imprimació universal. No obstant això, encara és recomanable triar terres de jardí: les plàntules s'arrelen millor i comencen a créixer de manera més activa.
Important: no podeu agafar terres on hi hagués tomàquet o patata. Les plàntules joves s'han d'endurir. El procediment és senzill: a la nit, els contenidors es mantenen a prop d'una finestra lleugerament oberta. La pel·lícula ajudarà a protegir les plantes dels corrents d'aire excessius. L'enduriment dura 10-14 dies, després dels quals les plàntules es mantenen a temperatura normal.
Quan regueu, heu de controlar acuradament que l'aigua no caigui a la part superior. Aquest requisit és obligatori tant per a les plàntules com per als arbustos que han madurat a fons. Els fillastres de sota del primer raspall s'eliminen en qualsevol cas. És molt important eliminar el fullatge inferior per normalitzar el flux d'aire. Als hivernacles, la temperatura no s'ha de permetre que pugi més de +30 graus.
Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.