- Autors: Brad Gates, EUA
- Nom sinònims: cor de tint de corbata de Berkeley
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: universal
- Període de maduració: d'hora
- Temps de maduració, dies: 105-110
- Condicions de creixement: per terreny obert, per hivernacles
- Mida de mata: alt
- Alçada matoll, cm: 180-200
El tomàquet Berkeley Tai Dai Haat té una bona comercialització i bon gust. Popular tant entre els jardiners aficionats com els productors industrials.
Història de la cria
El tomàquet d'aquesta varietat és originari dels Estats Units. Va ser allà on Brad Gates el va treure, li va donar un nom tan interessant pel seu sorprenent color.
Descripció de la varietat
La planta d'aquesta varietat creix bastant gran en comparació amb altres tomàquets. És indeterminat, no para de créixer. Arriba als 180 cm, i de vegades als 200 cm.Un arbust vigorós, sol tenir 2 tiges principals sobre les quals creixen fulles de color verd fosc. És versàtil d'ús.
Té un petit inconvenient. Té excés de vegetació.
Les principals qualitats de la fruita
El tomàquet d'aquest tipus té fruits d'una forma rodona plana inusual, que s'assembla a un cor. El color és de tres tons, predominant un vermell brillant que es converteix en un bordeus fosc amb un patró de traços. En el context d'un to marró-xocolata. Fins i tot els tomàquets verds verds tenen ombra. Bastant gran en pes, de 250 a 300 g. La polpa del fruit és densa i carnosa, coberta amb una pell gruixuda al damunt. A l'interior gairebé no contenen suc. La qual cosa és un gran avantatge per fer amanides amb ells.
Característiques del gust
Té un gust dolç molt brillant amb lleugeres notes afruitats. Adequat per al consum fresc, així com per a assecat i espais en blanc, però per a això es talla a trossos. No es processa com un tot. També s'utilitza per extreure suc.
Maduració i fructificació
Aquest tipus de planta és apta per al cultiu a l'aire lliure i en hivernacles. En aquest últim cas, madura abans. Fructificació de juliol a setembre, durant els 3 mesos. La primera collita es recull al juliol, que es considera una data primerenca. Des de la germinació fins a la fructificació, triguen entre 105 i 110 dies.
Rendiment
Aquesta varietat té una gran fructificació. Quan es cultiva en hivernacle, pot produir uns 10-12 kg de rendiment per metre quadrat de superfície de plantació.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
Es recomana plantar llavors per a les plàntules entre l'1 i el 15 de març. Quan apareixen les primeres fulles grans a la planta, podeu preparar les plàntules per plantar-les a terra. Les plàntules es planten a mitjans de maig o l'1 de juny.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Les plantes es planten a terra als 50 dies d'edat. La distància entre les plantes ha de ser d'almenys 60 cm La densitat de plantació per metre quadrat no ha de ser superior a 3 plantes. La profunditat dels pits de tomàquet ha de ser d'uns 40 cm.
Creixement i cura
Per a aquest tipus, es recomanen procediments de neteja com ara pessigar, modelar i lligar.
El saltamontes és l'eliminació dels brots superiors per tal d'aturar el creixement de la planta i donar-li l'oportunitat de dirigir les seves forces cap a la fructificació. Aquest procediment és important per al tomàquet ja que és una varietat indeterminada.
La formació és necessària perquè aquesta planta està molt estesa i tendeix a créixer cap als costats.
La lliga es recomana per l'alçada del tomàquet, perquè no caigui ni es doblegui sota el pes de la fruita.
Quan regueu, heu d'assegurar-vos que l'aigua no rega el fullatge. I també la temperatura del líquid ha de ser de + 18 ... 25 graus. És millor dur a terme el procediment al matí o al vespre.
En cada etapa de creixement, una planta necessita diferents micronutrients. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
Té bona resistència a malalties com la fusarium.
Resistent a condicions meteorològiques adverses
Molt sensible a les temperatures extremes i als canvis sobtats del temps. Experimenta aquests fenòmens com a situacions estressants i pot deixar de créixer.
Revisió general
Els jardiners aficionats que han intentat cultivar aquesta varietat noten el seu sabor sorprenent, així com el fet que no s'esquerda. Però també noten un petit menys. A molts no els va agradar el seu amor pels raigs del sol, ja que sense una quantitat suficient d'ells, no madura o dóna fruits molt tard. Però tothom, sense excepció, va notar la seva forma interessant en forma de cor.
En general, una varietat molt versàtil. Posseeix bon gust, té un ampli camp d'aplicació, també està ben emmagatzemat i no té molt líquid en la seva composició. L'únic que té una gran dispersió i, per tant, necessita conformació i fixació. Però una cura tan lleugerament complicada no hauria d'espantar els jardiners que volen cultivar-la.Una gran collita cobrirà tot l'esforç invertit.
