- Categoria: híbrid
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: consum fresc, per decapat i conservació
- Període de maduració: d'hora
- Temps de maduració, dies: 97-105
- Condicions de creixement: per a terreny tancat
- Comercialització: alt
- Mida de mata: alt
- Alçada matoll, cm: 150-170
- Color de fruita madura: vermell, sense taca verda a la tija
Un cultiu obligatori a cada jardí és el tomàquet. Tot i que tots són bons, els tomàquets de vedella els agraden especialment. Es tracta de varietats híbrides d'amanida carnosa de fruita gran. La diferència en aquesta categoria és que les fruites tenen un major contingut de sucre i més vitamines. Un d'aquests híbrids és el vermell indeterminat Bifseller, destinat als hivernacles. No és la més gran de les carns, però gairebé un rècord de rendiment. Els fruits del tomàquet tenen un bon gust i serveixen per preparar amanides d'estiu i d'hivern.
Història de la cria
L'autoria en l'aparició de la línia de varietats híbrides indeterminades Bifseller, inclòs el vermell Bifseller, pertany a l'empresa agrícola de Novosibirsk "Siberian Garden". L'empresa està especialitzada en la producció de fruites i hortalisses per al cultiu en zones de conreu de risc.
Descripció de la varietat
Un arbust alt, l'alçada del qual arriba als 1,5-1,7 m, està cobert de fullatge verd tallat de mida mitjana. És propens a una gran formació de fillastres i engreix, per tant, necessita la formació i el control del nitrogen. El primer ovari es col·loca per sobre de 6-8 fulles, tots els següents després d'1-2 fulles. El nombre de fruits en un raïm és de cinc a set peces, la tija principal és capaç de suportar fins a set raïms. El nombre total de tomàquets en una arrel arriba a les 50 peces. La quantitat pot ser encara més, si no us dediqueu a donar forma, però els fruits seran petits, amb característiques de gust baixes.
Les principals qualitats de la fruita
Fruits grans i rodons i amb un broc petit, amb un pes de 400 g, coberts amb una pell densa i brillant. Els tomàquets verds són de color verd lletós, amb l'inici de la maduració tècnica els fruits es coloren de color vermell carmí sense una taca verda a la regió de la tija. El vermell de Bifseller es caracteritza per la fasciació (intercreixement de flors), per això es pot formar un fruit de forma irregular al primer ovari, que s'ha d'eliminar. L'híbrid té altes qualitats comercials, és molt decoratiu, però es caracteritza per una mala transportabilitat.
Característiques del gust
Els tomàquets híbrids tenen un gust dolç de postres, contenen una quantitat més gran de licopè, un antioxidant natural que té un efecte beneficiós sobre l'activitat cardiovascular, així com una gran quantitat de β-carotè i luteïna.
Maduració i fructificació
L'híbrid indeterminat es caracteritza per períodes de maduració primerenc: de 75 a 105 dies.
Rendiment
Bifseller vermell es caracteritza per un alt rendiment: fins a 50 fruits grans d'un arbust, 18-22 quilograms s'eliminen d'un metre quadrat.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
El tomàquet d'aquesta hibridació es cultiva només a través de plàntules, les llavors es sembren a l'abril-maig.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner pot collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
El patró de plantació recomanat no és superior a tres plantes per metre quadrat.
Creixement i cura
Els tomàquets de vedella requereixen una tecnologia agrícola especial, ja que els fruits s'aboquen no només a causa d'un gran nombre de cèl·lules (efecte del nitrogen), sinó també a causa de l'augment de la seva mida (bon reg). En el moment de l'inici de la temporada de sofregit, les plantes necessiten alimentar-se foliar de potassa a la fulla. L'arbust es forma en una tija, menys sovint en dues. Cada fulla ha de rebre una quantitat suficient de llum solar, de manera que els jardiners han de fer front no només a pessigar i donar forma, sinó també a escurçar la placa de la fulla.
Si no hi ha prou llum, es fa una il·luminació suplementària nocturna i no nocturna, en cas contrari pot provocar l'aparició de plantes febles. La temperatura òptima dins de l'hivernacle és igualment important, i aquest és un rang de 16-20 graus a la nit, quan els nutrients acumulats durant el dia s'aporten als punts de creixement. Les temperatures diürnes han d'estar entre 22 i 25ºC. És necessària la fertilització oportuna de diòxid de carboni: compost (ortigues fermentades, pa, males herbes), fems i altres.
Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
Els híbrids de fruita gran no difereixen en una forta immunitat, per tant, el tizón tardà i l'alternaria són perillosos per a ells. Es recomana realitzar tractaments preventius amb "Ordan" aproximadament dues dècades abans de la collita.
Resistent a condicions meteorològiques adverses
L'híbrid està pensat per al cultiu a l'interior, de manera que les condicions meteorològiques no l'afecten massa, el més important és complir amb les condicions necessàries de tecnologia agrícola dins de l'hivernacle.
Regions en creixement
Bifseller vermell va ser criat pels criadors de Novosibirsk, per tant, inicialment es va adaptar per créixer en hivernacles a regions fredes: Sibèria oriental, occidental i sud-oest. A més, es conrea al carril mitjà, a les regions de la regió de la Terra Negra i altres.