- Categoria: grau
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: consum fresc, per decapat i conservació
- Període de maduració: mitja temporada
- Temps de maduració, dies: 110-115
- Condicions de creixement: per terreny obert, per hivernacles
- Comercialització: alt
- Mida de mata: alt
- Alçada matoll, cm: fins a 180
- Color de fruita madura: marró marró
Els tomàquets ofegats tenen un sabor excel·lent. I també són molt útils per a la salut, ja que les vitamines i antioxidants que contenen ajuden a prevenir malalties del sistema cardiovascular i del tracte gastrointestinal, càncer i enforteixen la immunitat del cos en conjunt. Un representant sorprenent d'aquest tipus de tomàquet és la varietat Black Princess. A causa de la seva cura sense pretensions, el seu alt rendiment i la seva versatilitat en termes culinaris, aquesta varietat ha guanyat una gran popularitat entre els jardiners aficionats.
Descripció de la varietat
La princesa negra és una planta indeterminada de mitja temporada. L'arbust és alt, pot arribar als 180 cm d'alçada. Les fulles són mitjanes, punxegudes, de color gris verd.
Avantatges de la varietat Black Princess:
germinació suficientment alta de les llavors;
fructificació llarga i abundant;
excel·lent gust de fruites;
diversos usos a la cuina;
la possibilitat de créixer en hivernacle cobert i en camp obert;
resistència a les malalties fúngiques.
Els desavantatges d'aquesta varietat inclouen:
la necessitat de pessigar i lligar un arbust;
maduració tardana.
Les principals qualitats de la fruita
Els fruits d'aquesta varietat tenen una forma rodona en forma de pera. La superfície és lleugerament nervada, densa. La pell és suau i fina, no és propensa a esquerdes. Al principi, el color de la fruita és verd, sota la influència del sol es torna marró marró. El pes de les baies pot arribar als 100-150 g. La polpa no és aquosa, carnosa, sucosa i dolça.
Característiques del gust
Els tomàquets de la varietat Black Princess es poden utilitzar de diverses maneres a la cuina: tallats en amanides, adobats, adobats, processats en sucs o congelats sencers.
Maduració i fructificació
La Black Princess és una varietat mitjana primerenca: el temps des de la germinació fins a la fructificació és de 110-115 dies. La varietat té una taxa de germinació de llavors força alta: al voltant del 90%.
Rendiment
Els arbustos de tomàquet d'aquesta varietat donen fruits durant molt de temps i abundantment. De mitjana, el rendiment és de 6-7 kg / m2.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
La sembra de llavors de plàntules s'ha de fer entre març i abril, plantant-les a terra, entre maig i juny.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Abans de sembrar, les llavors s'han de tractar amb una solució de permanganat de potassi i esbandir-les amb aigua lleugerament freda. A continuació, es sembren en un recipient especial amb terra, que es cobreix amb una pel·lícula i es reserven en un lloc càlid.
Al cap d'aproximadament 1,5 mesos, les plàntules es trasplanten a un hivernacle (vidriat o paper d'alumini) oa terra oberta, després d'haver cavat forats per a cada plàntula. Les plantes es planten a una distància de 40 cm les unes de les altres amb una distància entre fileres de 50 cm.
Creixement i cura
Per obtenir una bona collita, la planta es forma en una tija, després d'eliminar tots els fillastres i les fulles inferiors. Els arbustos s'han de lligar a clavilles o altres suports verticals.
Regeu els arbustos amb aigua lleugerament freda aproximadament 1 cop per setmana. Per adobar el sòl, podeu utilitzar diversos fertilitzants o remeis naturals, per exemple, guix, cendres o excrements secs d'ocells. És desitjable tenir un sol abundant, ja que és gràcies als raigs del sol que els fruits adquireixen el color característic de les varietats negres. A més, el color dels tomàquets madurs pot variar (des d'un carmesí pàl·lid fins a un vermell profund) depenent del nivell de pH del sòl.
Els arbustos comencen a donar fruits entre juliol i agost. Quan s'emmagatzemen correctament després de la collita, les llavors poden romandre viables fins a 10 anys.
En cada etapa de creixement, una planta necessita diferents micronutrients. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
La princesa negra és resistent al tizón tardà (l'agent causant és l'oomicet Phytophthora infestans de Bary A), però per a finalitats de prevenció, especialment en climes temperats, els arbustos de tomàquet s'han de tractar amb agents biològics, per exemple, solució de Trichodermina, cada setmana, així com després de la pluja.
Regions en creixement
Per al cultiu a l'aire lliure, són adequades les zones assolellades del sud. En condicions d'hivernacle, la varietat Black Princess es pot cultivar a qualsevol regió, per exemple, a les regions central, del Caucàsic del Nord, del Volga i de Sibèria occidental.
Revisió general
Bàsicament, les ressenyes de la varietat Black Princess són positives. Els compradors observen un alt percentatge de germinació de llavors i un excel·lent gust de la fruita. Alguns jardiners aficionats a les seves ressenyes subratllen que fins i tot sense alimentació i tractament addicionals de plagues, les plantes van donar un alt rendiment i no van sucumbir a les plagues. Les mestresses de casa també destaquen la versatilitat d'utilitzar fruites madures (conservació, sucs, salses, consum fresc, així com congelació per a l'hivern).
