Delirium de cor negre de tomàquet

L'assortiment modern de tomàquets és sorprenent per la seva varietat. A més dels ja coneguts tomàquets vermells rodons, hi ha altres varietats més exòtiques. Un d'aquests és el cor negre de Brad.

Aquest article proporciona informació detallada sobre com cultivar aquesta varietat inusual al vostre lloc.

Aquesta varietat indeterminada (és a dir, alta) va rebre el seu nom en honor al criador californià Brad Gates, que va descobrir per primera vegada les seves llavors entre els tomàquets de Crimea Negra a principis del segle XXI. Malgrat el seu origen americà i el fet que la varietat encara no ha estat inscrita al registre estatal rus, es conrea activament a tot el territori del nostre país.

Malauradament, les llavors d'aquest tomàquet no estan disponibles a les botigues, però el material de plantació sempre es pot comprar a agricultors o col·leccionistes privats.

Arbusts exuberants, de 160-180 cm d'alçada.Fruits grans en forma de cor amb "nas" o poma rodona. Color - rosa fosc o bordeus amb un to morat. Hi ha una taca verda prop de la tija, des de la qual van petits traços al centre del fruit, i tota la superfície té una lleugera nervadura.

La polpa és molt sucosa, carnosa, amb un baix contingut de llavors. El pes és d'uns 300-500 grams, però en alguns casos pot arribar al quilogram.

El color fosc dels tomàquets es deu al seu alt contingut en antocianina, un antioxidant natural, l'ús regular del qual té un efecte extremadament beneficiós sobre la salut del cor i dels vasos sanguinis, i també millora el funcionament del fetge i els intestins.

El gust és dolç, amb una pronunciada acidesa de fruites i baies. Ideal per preparar adjika, lecho, salses, pasta i suc de tomàquet, així com per a ús fresc com a ingredient en amanides de verdures. Tenint en compte el color inusual de la fruita, els plats amb ella semblen bonics i originals. Per a la conservació en conjunt i en rodanxes, aquesta varietat no s'utilitza.

Els fruits maduren entre 90 i 150 dies després de la germinació de les llavors. A més, maduren bé fins i tot després de collir de l'arbust, sense perdre el seu gust.

Aquesta varietat té un rendiment extremadament alt. Sempre que el contingut sigui correcte, es poden obtenir fins a 20 kg de tomàquets d'un arbust. Com que la varietat és a mitja temporada, la primera collita s'obté uns tres mesos després de plantar les llavors, i els arbustos donen fruits fins al clima molt fred. Es recomana recollir verdures en temps càlid i sec i no permetre que la humitat entri a la caixa on s'emmagatzemaran.

La collita s'emmagatzema durant força temps, i a causa de la pell gruixuda, aquests tomàquets toleren molt bé el transport.

Per preparar un sòl adequat per a les plàntules, cal barrejar terra negra i humus en proporcions iguals, i després afegir la mateixa quantitat de sorra o serradures a la composició resultant. O compreu terra especial a la botiga. Independentment de si el vostre sòl es compra o és casolà, s'ha de desinfectar amb una solució saturada de permanganat de potassi o calcinar-lo en un forn a una temperatura de 100 graus. Els contenidors de plàntules també es desinfecten a fons.

Les llavors comencen a plantar-se a mitjans de febrer. Quan apareixen les dues primeres fulles, els brots es submergeixen en tasses separades. Després d'una setmana, podeu fer la primera adobació amb adobs minerals. 7-10 dies abans de plantar plantes a terra oberta, els arbustos s'endureixen a l'aire fresc, augmentant gradualment el temps de "caminar".

A terra oberta, els brots es trasplanten des de mitjans de maig fins a principis de juny, i als hivernacles, a principis o mitjans de maig. A les regions del sud, el trasplantament es pot realitzar ja a mitjans d'abril. El més important és excloure la possibilitat de gelades.

Es recomana plantar tomàquets a raó d'1-2 arbustos per 1 m2, formant arbustos en dues tiges, però la plantació es pot fer més densa en un hivernacle. El sòl ha de ser lleuger, solt i nutritiu, amb un pH neutre o lleugerament àcid. El millor és preparar el sòl a la tardor barrejant-lo amb fem, i just abans de plantar afegir una barreja de fem amb superfosfat i silvina.

Trieu el lloc més assolellat del vostre jardí per plantar, però lluny de les patates o altres plantes de la família de les solanàcies per evitar la infestació de paràsits comuns. Els millors veïns dels tomàquets són la ceba, la col, els cogombres i qualsevol llegum.

La varietat Black Heart Breda es pot cultivar amb el mateix èxit tant al jardí com en hivernacles tancats. Per evitar doblegar les tiges, cal fer una lliga després de la floració, tan bon punt comencen a formar-se els fruits. Les fulles inferiors s'eliminen per no obstruir la circulació de l'aire i reduir el risc de fongs. I, per descomptat, cal regar regularment els tomàquets amb reg per degoteig o petites porcions d'aigua tèbia. Assegureu-vos que no entri aigua a les fulles!

Les plantes s'alimenten amb adobs orgànics. Per a aquest propòsit, els purins diluïts de fems o cendres són adequats si les plàntules no tenen prou llum solar.

A partir de les ressenyes, sovint les fulles de la varietat Black Heart of Breda s'enrotllen. Això sol passar a causa d'un reg desigual, a més, el motiu pot ser una deficiència de determinades substàncies. Per eliminar aquest problema, cal utilitzar fertilitzants minerals complexos i canviar l'esquema de reg. Si es desitja, es pot realitzar una anàlisi del sòl per determinar la causa exacta.

A més, pot aparèixer podridura superficial a les plantes, per la qual cosa és important eliminar a temps les parts afectades i tractar el sòl amb una solució desinfectant.

En cas contrari, el cor negre de Breda és una de les varietats de tomàquet de fruites negres més modestes que fins i tot els jardiners novells poden manejar.

La planta és resistent a la majoria de malalties típiques dels cultius de solanàcies, inclòs el tizón tardà, però no té immunitat a la podridura superior. Per reduir la probabilitat d'infecció, totes les eines en contacte amb la planta s'han de desinfectar, desinfectar el sòl i les llavors, i també ruixar els arbustos amb una solució de nitrat de calci cada setmana.

La decocció de dent de lleó i la solució de sabó han demostrat ser una bona protecció contra les plagues, mentre que els insectes grans s'eliminen a mà.

Inicialment, els tomàquets d'aquesta varietat estan destinats al cultiu als territoris del sud, però la planta arrela bé a Sibèria i als Urals per la seva excel·lent resistència a les temperatures extremes de l'estiu i a l'estació seca. L'única advertència és que a les regions del nord és millor plantar aquests tomàquets en un hivernacle amb calefacció.