Tomàquet pinya negra

La pinya negra és una varietat de tomàquets exòtics. D'una altra manera, també s'anomena Black Pineapple o Ananas Noire. La varietat és molt interessant tant en aparença com en gust, de manera que la majoria de jardiners la planten repetidament. Podeu cultivar pinya negra a qualsevol lloc del país.

L'alçada dels arbustos de la varietat Black Pineapple depèn del lloc on creix la cultura. Per tant, als hivernacles l'arbust creix fins a 1,2-1,3 m, i en terreny obert, fins a 1,5-1,8 m. Els exemplars de mida mitjana són indeterminats en el tipus de creixement. Els brots es mantenen drets i requereixen necessàriament una lliga a mesura que creixen, ja que els ovaris formen tomàquets grans. No hi ha gaire fullatge als arbustos, però la ramificació és forta.

Principals beneficis de la pinya negra:

• la possibilitat de transport per a la venda;

• bons indicadors de rendiment;

• color espectacular i bon gust;

• maduració primerenca;

• de fruit gros.

Principals desavantatges:

• mala qualitat de conservació;

• la quantitat i la qualitat del cultiu depèn del clima;

• els tomàquets poden trencar-se;

• cal una bona atenció;

• les plantes sovint es posen malaltes.

Els fruits madurs de la pinya negra són de mida bastant gran: el pes mínim de la fruita és de 300 grams. Algunes fruites pesen 0,4, 0,5 i fins i tot 0,7 kg. El diàmetre de la baia és d'uns 10 cm El color és molt inusual: groc-verd, diluït amb taques morades.

Hi ha diversos raspalls a l'arbust de pinya negra alhora. Cadascun d'ells conté de 3 a 5 tomàquets rodons. Al tall de la fruita, hi ha moltes cambres de llavors visibles, omplen gairebé completament les vores de la baia. La pela dels tomàquets és prima i la carn que hi ha sota té diferents colors, i una barreja de colors no és estranya.

La pinya negra rep el seu nom no només per les taques fosques, sinó també pel gust dolç, en què es poden distingir notes de fruites tropicals fresques. El gust és extraordinari, de manera que el tomàquet pot diversificar molt la taula d'estiu. La polpa de la fruita és molt rica en vitamines, per la qual cosa es recomana menjar tomàquets d'un arbust. També són aptes per a la collita, però no per a la conservació de la fruita sencera.

Les baies de pinya negra maduren durant 95-100 dies si es cultiven en hivernacle. A l'aire lliure els terminis seran de 105-110 dies. La varietat mig primerenca està a punt per ser collida al juliol, però les baies es poden treure dels arbustos fins a finals de setembre.

El rendiment mitjà per metre quadrat és de 14-17 kg. Tanmateix, els indicadors es poden augmentar si espereu que floreixi el primer raspall i després comenceu a podar. Deixant 5 pinzells als arbustos, s'obtenen els fruits més petits. Però si n'hi ha 2, els tomàquets creixeran gegantins.

La sembra d'aquesta varietat pot començar fins i tot al gener, si els tomàquets creixen posteriorment a l'hivernacle. Per a terrenys oberts, hauríeu de triar fins a finals de febrer o març. El més important és calcular el temps perquè en el moment de la transferència les plàntules tinguin almenys 60-70 dies.

Es recomana cultivar aquesta varietat sense collir. Per fer-ho, els grans hauran de col·locar-se en pastilles de torba.Un cop acabada la plantació, les pastilles es col·loquen en un recipient transparent, es tanquen i es col·loquen on estigui calent. En aquest cas, la temperatura ha de ser d'almenys 25 graus centígrads. Les plàntules es regeixen de manera oportuna i es proporcionen llum artificial.

Després d'obrir un parell de fulles, les plàntules germinades es col·loquen en tasses. El medi de cultiu ha de ser fèrtil. La temperatura es redueix gradualment, portant-la a temperatura ambient. 14 dies abans de la sembra, les plàntules es poden treure al balcó o al carrer per endurir-les. Fins al 15 de maig, les plàntules cultivades s'han de plantar en un hivernacle. Si la plantació es realitza a regions fresques, les dates es posposen a la segona quinzena de maig. Es planten a terra oberta a finals de mes, procurant que el fred no torni més.

Una setmana abans de plantar, els arbustos es tracten amb una solució d'àcid bòric (es pren un gram de fons per litre d'aigua). Això millorarà la immunitat de la planta i la qualitat de la collita futura. El sòl on han de créixer els arbustos s'ha d'excavar. A cada pou s'hi posen dos grapats d'humus, així com 15 grams de superfosfat doble. Els forats s'han de disposar segons l'esquema de 50 per 50 cm. Després de la plantació, cada arbust es rega abundantment.

Els arbustos de pinya negra són bastant alts, de manera que sempre requereixen molta atenció dels jardiners. S'han de formar, però ho fan en 1 o 2 troncs. Cada 10 dies, les plantes són fillastres, i també caldrà eliminar el fullatge situat a continuació de manera oportuna. El punt de creixement també es pessiga perquè la planta no s'estiri massa. Els raspalls grans estan lligats, en cas contrari, la gravetat de la fruita provocarà una ruptura de branques.

El reg es realitza un cop cada 10 dies, durant la sequera és possible i amb més freqüència. No s'ha d'abocar massa aigua al mateix temps. L'afluixament es fa millor abans d'alimentar el líquid. Per mantenir-lo més temps al sòl, la superfície del sòl es pot encoixinar. El desherbat es fa segons calgui, les males herbes s'han d'arrencar. La pinya negra s'alimenta amb mescles de complexos minerals, així com amb productes orgànics. S'aplica només en forma líquida i no concentrada.

La pinya negra resisteix bastant malament diverses malalties. Per tant, amb una cura inadequada, la planta pot recollir les malalties següents:

• cama negra;

• podridura superior;

• ratxa;

• podridura dels fruits.

En vista d'aquesta poca resistència, s'han de prendre mesures preventives sense falta. No permeteu l'engrossiment de les plantacions, un augment del nivell d'humitat a l'aire i el sòl. Els hivernacles s'han de ventilar diàriament. Després de determinar-los als pous, els tomàquets també es ruixen amb líquid de Bordeus o qualsevol altre fungicida fort.

Si han aparegut insectes, a les primeres etapes de la temporada de creixement es permet lluitar amb ells amb insecticides. Tanmateix, en el moment de la formació de fruites, es prohibeix l'ús d'aquests fons. Aquí hauràs d'utilitzar una varietat d'infusions d'herbes, pols de tabac i altres remeis populars.

La pinya negra és una varietat de tomàquet deliciosa amb baies de colors únics. Tanmateix, no és fàcil cultivar-lo, com han pogut comprovar molts estiuejants. La cultura requereix una cura i una atenció estretes, per tant, categòricament no és apta per a aquells que dediquen poc temps als llits.