Tomàquet negre de Crimea

Els jardiners experimentats solen triar varietats provades pel temps per als seus llits. Aquests inclouen la Crimea Negra, que és molt popular no només al nostre país, sinó que també és molt apreciada pels criadors occidentals. La sucosa fruita vermella porpra té un ric sabor dolç i una excel·lent aroma. A més, els tomàquets grans proporcionen una collita decent, tenen una excel·lent immunitat i la possibilitat de cultiu sense llavors.

La història de l'origen de la varietat Black Crimea, aquesta antiga herència, és sorprenent. Abans de fer-se popular a Rússia, el tomàquet es va fer famós a tot el món.

A l'època soviètica, viatjant per la península de Crimea, el famós criador i col·leccionista de Suècia Lars Olov Rosentrom va cridar l'atenció sobre un gran tomàquet de selecció nacional. L'especialista estava interessat en el color inusual de la verdura, va portar les llavors del cultiu amb ell, anomenant la varietat Black Crimea. Així que la cultura va arribar a Europa, després a Amèrica, després de la qual cosa a la dècada de 1990 es va incloure al catàleg del banc de llavors més gran dels Estats Units: Seed Savers Exchange.

A Amèrica, aquests inusuals tomàquets s'han tornat molt populars entre els aficionats i els col·leccionistes, i després es van fer famosos, la varietat va tornar als països de la CEI, on també va ser apreciada.

Sinònims de cultura - Black Krim, Crimea negre. Sota el primer nom, la llavor es ven a Occident. Pel que fa a Rússia, el 2015 la cultura es va registrar amb el nom de Crimea Negre. L'autor va ser l'empresa russa "Euro-seeds". Així, a la Federació Russa, l'antiga varietat de Crimea s'ha convertit en una novetat.

Es recomana cultivar Black Crimea en terra oberta o en hivernacle, on, per comoditat, es condueix a 1 tronc i es lliga a un enreixat.

Una cultura alta té un tipus de desenvolupament indeterminat amb una alçada d'1,8 a 2 metres. Les fulles són llargues, pintades amb vegetació tradicional. Les inflorescències són senzilles. La planta exigeix ​​calor, llum, requereix pessigament.

Els fruits de la Crimea Negra són planes i rodones, les espatlles es distingeixen per una forma acanalada. Quan estan verds, són del color verd tradicional. A mesura que maduren, es tornen, segons diverses descripcions, de color marró violeta, marró bordeus o vermell violeta.

La densitat dels tomàquets és mitjana, els fruits són de múltiples cambres, hi ha bastants nius amb llavors, unes 6 peces. És gratificant que es tracti d'un tomàquet varietal i que pugueu utilitzar les llavors de la vostra pròpia collita per al conreu posterior de plàntules. A més, com més alta sigui la temperatura durant el creixement i l'abocament dels fruits, més fosc es torna el color dels tomàquets.

Amb una bona cura, una dieta equilibrada i l'ús d'amaniments de potassa, el tomàquet madura completament, juntament amb les espatlles. El tomàquet varietal és gran. El pes mitjà d'una baia és de 235 grams, hi ha un rang de 150 a 300 grams. L'únic inconvenient significatiu serà la impossibilitat d'emmagatzemar el cultiu a llarg termini.

La cultura produeix fruits molt saborosos. La polpa dels tomàquets és sucosa, súper dolça, hi ha una acidesa agradable, notes brillants de tomàquet i un regust afruitat. La finalitat de les verdures és l'amanida.Tanmateix, podeu utilitzar-lo de diferents maneres: talls de verdures, amanides d'estiu, sucs acabats de preparar, inclusió en qualsevol plat principal per a guarnicions, salses. Els tomàquets són deliciosos tant frescos com processats: sucs, ketchups, pasta de tomàquet. Malauradament, els fruits de la varietat Black Crimea no s'emmagatzemen durant molt de temps, per la qual cosa s'han de consumir immediatament o utilitzar-los per processar-los. Les verdures senceres tampoc són aptes per a la conserva.

Black Crimea - tomàquets de mitja temporada, per al seu desenvolupament i maduració completa, es requereix un interval de temps de 115-120 dies.

Els tomàquets varietals són fructífers, a partir d'1 metre quadrat de plantació es poden obtenir fins a 5,1 quilos de fruita.

Els tomàquets negres de Crimea es desenvoluparan bé amb el tipus de cultiu de plàntules. La sembra de llavors té lloc els últims dies de febrer o principis de març. Per trasplantar brots a terra, cal que hagin passat almenys 50-60 dies.

Per a un bon desenvolupament i rendiments elevats, la densitat de plantació al sòl es manté millor al nivell de 3 plantes per sq. m.

Els tomàquets Black Crimea són universals, es poden cultivar tant amb plàntules com plantant-los directament en un lloc de creixement permanent. Quan s'utilitza el mètode de cultiu sense llavors, la llavor es planta a finals de maig directament a l'hivernacle.

Enumerem les principals mesures per a la cura de la varietat Black Crimea.

Com que hi ha molts brots laterals, cal un pessic regular. Una planta es forma tant en 1-2 com en 3 tiges. Això dependrà de les condicions de creixement i de la regió específica de creixement. A causa de l'alçada de l'arbust, també cal lligar els troncs a mesura que creixen.

A Sibèria, així com a camp obert, els millors resultats es poden obtenir fent créixer un cultiu en una tija. En principi, amb aquesta formació, les baies seran més grans en qualsevol clima. Tanmateix, en dos o tres troncs, el seu nombre serà més gran.

En general, el cultiu de la varietat Black Crimea no és especialment difícil, les mesures són estàndard. Per descomptat, donat l'origen del cultiu, la planta respon bé a la calor, la bona il·luminació, el reg i només una cura d'alta qualitat.

A la majoria dels territoris del nostre país, la varietat Black Crimea es recomana per al cultiu d'hivernacle. Encara que a les regions del sud, el cultiu a camp obert és possible.