
- Autors: Kudryashov A.V.
- Any d'aprovació: 2017
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: consum fresc
- Període de maduració: mig primerenc
- Temps de maduració, dies: 110-115
- Condicions de creixement: per a terra oberta, per a hivernacles de pel·lícula
- Comercialització: alt
- Mida de mata: alt
Per als amants de les varietats de tomàquet inusuals, s'ofereixen molts tipus, inclosos els tomàquets de color fosc que contenen una gran quantitat de vitamines. Aquests inclouen la varietat mitjana primerenca Black Sugar, que és productiva tant a l'hivernacle com a l'hivernacle i al llit del jardí.
Història de la cria
El sucre negre és una planta exòtica desenvolupada pel científic rus A.V. Kudryashov el 2016. Un any més tard (el 2017) el cultiu de solanàcies es va aprovar per al seu ús i es va unir a les files del Registre Estatal d'Assoliments de Cria de la Federació Russa. Recomanat per al cultiu de tomàquet a totes les zones climàtiques del país. La varietat és productiva, creix tant al jardí com als hivernacles.
Descripció de la varietat
El tomàquet varietal és un arbust alt de tipus indeterminat. Com a regla general, els arbustos creixen fins a una alçada de 230 cm.La planta es caracteritza per un fullatge verd moderat, ramificació mitjana, una tija central forta, un sistema d'arrels potent que s'endinsa en el sòl i inflorescències simples. A cada cúmul de fruites, es lliguen de 4 a 5 baies grans.
Els arbustos requereixen la formació d'1-2 tiges, l'eliminació regular dels fillastres addicionals i la lliga obligatòria al suport, ja que les branques es poden trencar sota el pes dels tomàquets pesats. El propòsit de la verdura és l'amanida, per tant es menja fresca, s'utilitza àmpliament a la cuina, es transforma en begudes i salses. La varietat no és apta per a la conserva de fruita sencera a causa de la mida dels tomàquets.
Les principals qualitats de la fruita
Tomàquets El sucre negre és un representant inusual de les solanàcies de fruita gran. Una verdura creix fins a 250-300 grams. La forma del fruit és arrodonida amb una notable nervadura de la superfície. Un tomàquet gegant madur està cobert d'un color marró fosc, i en l'etapa de maduresa tècnica, el tomàquet és verd amb una taca fosca a la tija.
La pela de la verdura és brillant, fina, però prou forta. El tomàquet està dotat de resistència al trencament, bona transportabilitat i llarga vida útil. Només els tomàquets massa madurs poden ser propensos a trencar-se.
Característiques del gust
Aquesta verdura destaca no només pel seu bonic color, sinó també pel seu excel·lent sabor. La polpa del tomàquet és moderadament densa, ensucrada i sucosa. El gust de la verdura és dolç, amb una lleugera acidesa. La polpa conté aproximadament un 5% de sucre. El gust equilibrat es combina harmoniosament amb l'aroma de les postres dolces. La polpa de la verdura és rica en antioxidants, licopè i vitamina C.
Maduració i fructificació
El tomàquet és mig primerenc. Des de la germinació dels brots fins a les baies madures als arbustos, passen 110-115 dies. La fase activa de fructificació té lloc entre juliol i agost. Els tomàquets condimenten junts a l'uníson, tot i que el període de fructificació en si s'allarga una mica.
Rendiment
Els rendiments dels cultius són alts. De mitjana, seguint totes les regles per tenir cura d'una planta, es poden cultivar uns 20-21,5 kg de deliciosos tomàquets per 1 m2. Els estiuejants assenyalen que recullen una galleda sencera de tomàquets per 1 m2 per temporada.
El moment de plantar les plàntules i plantar a terra
Es planta un cultiu d'hortalisses a través de plàntules. La sembra de llavors es realitza a finals de febrer, al març. La germinació es produeix després de 6-8 dies. Per accelerar el procés de germinació, podeu cobrir les caixes amb plàntules amb vidre o plàstic. En l'etapa d'aparició de 2-3 fulles, els arbustos es submergeixen en recipients individuals. En el procés de creixement, no us oblideu del reg i l'alimentació.Una setmana abans de la transferència de les plantes, s'endureixen, cosa que els permetrà adaptar-se ràpidament a les noves condicions de creixement.
Els arbustos es trasplanten als 55-60 dies. La plantació es realitza a mitjans de maig, i a l'hivernacle dues setmanes abans.

El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, ja que depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
La densitat i la disposició dels arbustos són molt importants a l'hora de plantar. Es recomana plantar 3 arbustos per 1 m2. La disposició òptima per a la plantació és de 70x40 cm.

Creixement i cura
Les plantes són absolutament sense pretensions per tenir cura, però són una mica exigents pel que fa al lloc de creixement i la qualitat del sòl. El sòl ha de ser fèrtil, solt, permeable a la humitat i a l'aire, i tenir un equilibri alcalí neutre. Quan planteu tomàquets al jardí, no oblideu que la zona ha d'estar abundantment il·luminada pel sol.
L'atenció integral consisteix en una sèrie de mesures: regar amb aigua decantada, adobar, desherbar el sòl, donar forma, lligar i pessigar arbustos, controlar la humitat si els tomàquets creixen en un hivernacle, així com protegir contra fongs i insectes.




Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
La varietat té la immunitat suficient per resistir les malalties estàndard del tomàquet: virus del mosaic del tabac, marciment de fusarium, podridura apical i arrel. També val la pena assenyalar que, a causa de la seva maduresa primerenca, la varietat evita el tizón tardà.


Resistent a condicions meteorològiques adverses
El cultiu vegetal té una excel·lent resistència i resistència, per tant, la planta s'adapta perfectament a les condicions climàtiques, tolera fàcilment la sequera, la calor i els forts salts de temperatura. L'única cosa a què és susceptible un cultiu és la humitat excessiva, la humitat i els corrents d'aire.