- Autors: Gorshkova N.S., Khovrin A.N., Maksimovich S.V., Tereshonkova T.A.
- Any d'aprovació: 2015
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: consum fresc
- Període de maduració: d'hora
- Temps de maduració, dies: 100-105
- Condicions de creixement: per a hivernacles de pel·lícula
- Mida de mata: alt
- Alçada matoll, cm: 150-200
Els tomàquets cherry són una categoria especial que es distingeix per la petita mida de la fruita, la seva maduració amistosa, així com l'excel·lent sabor de les baies. Aquest cultiu és fàcil de cuidar i el rendiment sempre és alt. Un representant sorprenent d'aquests cultius és el tomàquet de xocolata negra.
Història de la cria
L'origen de la varietat va ser l'empresa Agrofirma Poisk juntament amb els criadors Gorshkova N. S., Khovrin A. N., Maksimov S. V., Tereshonkova T. A. A principis de 2010, va començar el desenvolupament d'una nova varietat. L'any 2013 es va presentar una sol·licitud d'inscripció al Registre Estatal. I només el 2015, el cultiu va ser aprovat, després de superar totes les proves necessàries. Tomàquet La xocolata negra s'inclou a la popular línia de l'empresa Vkusnoteka.
La varietat és indeterminada, no híbrida. Dissenyat per al cultiu en hivernacles o llits coberts.
El cultiu és més adequat per a l'ús personal que per al cultiu comercial.
Segons el fabricant, el tomàquet de xocolata negra creix a gairebé totes les regions de Rússia amb lleugers canvis en la maduració i la fructificació a causa de les condicions meteorològiques.
Descripció de la varietat
L'arbust té una força de creixement il·limitada i s'estén fins a 150-200 cm.La tija està ben desenvolupada i forta. Té un to verd fosc. Quan està completament madur, es torna rígid.
Només s'aconsegueixen bons rendiments si us dediqueu a donar forma a l'arbust. Molt sovint, els jardiners recomanen deixar 1-2 troncs. Això és necessari per descarregar l'arbust i augmentar la fructificació. El brot lateral es forma abans del primer cúmul fèrtil, i hauria de ser el més fort de tots. La resta s'eliminen.
L'arbust s'ha de lligar no només pel seu creixement, sinó també perquè la corona està semi-escampada, els fruits es formen i maduren completament en raïms, fent que les branques siguin més pesades.
Les fulles són de mida mitjana, estàndard, verdes. A les branques inferiors, sovint s'eliminen, ja que són inútils.
La inflorescència és senzilla. Els brots són autopol·linitzats. Les flors són de color groc clar. Els fruits es formen en raïms de 10-12 peces. Les baies no difereixen en forma, maduren juntes, són idèntiques entre elles. Però com més alta és la branca, menys fruit es forma. No hi ha flors estèrils.
Per a molts, un avantatge clar és el color inusual dels tomàquets. Pel que fa a les característiques generals, la varietat no és inferior a les altres, té un bon gust, a més de mantenir la qualitat i la transportabilitat.
Entre els inconvenients, més sovint es distingeixen la formació d'un arbust, pessigar i lligar les tiges.
Les principals qualitats de la fruita
Els tomàquets cherry són petits i rodons (sovint s'anomenen tomàquets de còctel). El pes d'un tomàquet és de només 25 g. El color dels fruits madurs és marró violeta, a les verdures no madures el color és verd amb una petita taca verd clar a la tija. La pell és llisa, ferma i no s'esquerda.
La polpa de dins és sucosa, tendra, homogènia i amb poc suc. Es formen 2 cambres de llavors amb una petita quantitat de llavors.
Molt sovint, la xocolata negra es consumeix fresca, utilitzada per preparar diverses amanides, plats calents i per a la decoració. Menys utilitzat per a conservar i marinar.
Característiques del gust
S'observa que les fruites en maduresa de llet estan dominades per un gust afruitat dolç i una aroma característica de tomàquet. Els fruits totalment madurs tindran una acidesa brillant que no espatlla res. Però el gust serà més semblant als tomàquets normals.
Maduració i fructificació
Tomàquet La xocolata negra pertany a cultius de maduració primerenca. Les baies maduren de mitjana 100-105 dies. Les tarifes poden variar degut a les condicions meteorològiques. La fructificació cau a mitjans de juliol.
Rendiment
Els indicadors de rendiment de la varietat són mitjans: 4,7 kg de baies per 1 m2.
El moment de plantar les plàntules i plantar a terra
Brot de plàntules de tomàquet La xocolata negra no és diferent d'altres cultius.
En primer lloc, es preparen les llavors per ser processades. Això és especialment important per al material que es va preparar de manera independent.
S'aboca terra suau i solta a les caixes de plàntules. Es formen trinxeres i les llavors s'enterren a 1,5 cm a terra, s'anivella el sòl, després es rega i es cobreix el recipient amb cel·lofana. Després que les plàntules comencin a brotar, s'elimina la cel·lofana.
La cura addicional dels brots joves consistirà en el règim de reg correcte, en la fertilització amb adobs minerals, en l'afluixament del sòl i en la recollida de plàntules.
Cal trasplantar les plàntules a terra oberta quan siguin 55-60 dies, no més. El lloc es processa i fertilitza amb antelació. Es formen forats i s'instal·la un sistema d'enreixat, o s'introdueixen petites clavilles al costat de cada forat.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Per obtenir bons rendiments i per a la comoditat de processar plantes, molts jardiners recomanen plantar no més de 3 arbustos per 1 m2. La distància entre ells ha de ser de 40x40 cm o 50x40 cm.
Creixement i cura
La cura d'un tomàquet de xocolata negra és la següent:
reg regular (1-2 vegades per setmana);
ventilació diària de l'hivernacle;
formació d'arbusts;
apòsit superior (cada 10 dies);
afluixar el sòl i eliminar les males herbes;
polvorització preventiva.
Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
Tomàquet La xocolata negra és resistent a diverses malalties fúngiques. Però per mantenir la salut dels arbustos i la integritat del cultiu, cal dur a terme una polvorització preventiva. Molt sovint, els residents d'estiu utilitzen remeis populars, que, de fet, són segurs per a les fruites. Aquesta pot ser una solució de llevat, sabó de roba, tabac, llet o cendra de fusta.
Si s'han detectat plagues o fongs, es poden aplicar medicaments químics. Però abans d'utilitzar, heu d'estudiar completament les instruccions.
