- Autors: EUA
- Nom sinònims: Cherokee Purple
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: semideterminant
- Cita: consum fresc, per a suc, per a salsa de tomàquet i pasta de tomàquet
- Període de maduració: mitja temporada
- Temps de maduració, dies: 110-115
- Condicions de creixement: per a terra oberta, per a hivernacles de pel·lícula
- Mida de mata: alt
- Alçada matoll, cm: 180
Cherokee Purple, una espectacular varietat de tomàquet semideterminant, es va criar als Estats Units però s'ha conreat amb èxit a tot el món. És universal en la seva aplicació, però les fruites són especialment bones en el processament: quan es preparen sucs, ketchups, pasta de tomàquet. El cultiu al clima rus es pot dur a terme tant a l'interior com a l'exterior, la varietat és molt valorada pels col·leccionistes per la seva estabilitat en la formació d'ovaris, propietats gustatives úniques.
Descripció de la varietat
Els arbustos alts d'aquesta varietat de tomàquet aconsegueixen una alçada de 180 cm, tenen tiges gruixudes, fulles simples d'un to verd tradicional. Les tapes de densitat mitjana, recorden a una patata. Els grups de fruites inclouen 4-5 tomàquets, fins a 8 d'ells es formen a la tija.
Les principals qualitats de la fruita
Els tomàquets bonics i grans amb una pell de color porpra assoleixen una massa de 300-400 g. La seva forma és plana i rodona, corresponent a la categoria de vedella. La polpa del fruit és bordeus-gerd, amb un gel de llavors verd. Les càmeres de dins són petites, però n'hi ha moltes.
Característiques del gust
Les fruites són tendres i dolces, poc adequades per a l'emmagatzematge. Propens a trencar-se a les branques. Els matisos gustatius són gourmet, amb notes àcides harmonioses, aroma especiat, pronunciat, amb matisos fumats.
Maduració i fructificació
El tomàquet Cherokee Purple es considera a mitja temporada. La maduració de la fruita triga 110-115 dies.
Rendiment
La varietat és fructífera.
El moment de plantar les plàntules i plantar a terra
Podeu sembrar llavors a principis o mitjans de març. Les plàntules es traslladen a terra no massa aviat, al final de les gelades de retorn. De mitjana, a l'edat de 55-60 dies.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner pot collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Els arbustos són grans, per tant, requereixen una plantació relativament escassa. No es col·loquen més de 3 arbustos per 1 m2.
Creixement i cura
És costum formar arbustos de la varietat Cherokee Purple en 2-3 tiges. En el procés de creixement, els fillastres s'han de tallar regularment a mà sota el raspall de flors inferior. I també, quan es trasplanten a terra, els accessoris s'organitzen immediatament, en forma d'enreixats o estaques individuals. Es practica la fixació a una tanca de malla amb cordes o pinces de roba.
Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
El tomàquet Cherokee Purple és resistent a les principals malalties dels cultius de solanàcies. Però necessita protecció contra les plagues. Especialment amb cura, val la pena examinar els arbustos per detectar un àcar o una mosca blanca. És difícil desfer-se d'aquestes plagues a l'hivernacle, per la qual cosa s'ha de començar la polvorització amb insecticides el més aviat possible.
Entre les malalties que afecten aquesta varietat de tomàquets, es pot distingir el marcit per fusarium i la cama negra. Els riscos del seu desenvolupament són especialment elevats als hivernacles, on es viola el règim de ventilació. És important regular acuradament la humitat de l'aire. I també serà útil 2-3 vegades durant la temporada per dur a terme el tractament amb preparats fungicides.
Resistent a condicions meteorològiques adverses
El tomàquet tolera bé els canvis de temperatura, creix bé en condicions extremes de calor i sequera. El contingut d'humitat del sòl s'ha de regular per evitar la formació d'esquerdes a la pell del fruit.
Regions en creixement
Es recomana plantar al carril mitjà i al nord de Rússia exclusivament en condicions d'hivernacle. El cultiu a l'aire lliure només és possible al sud.
Revisió general
Cherokee Purple és una varietat molt coneguda pels criadors nord-americans, però per a Rússia aquest tomàquet morat encara és exòtic. No obstant això, molts estiuejants l'han plantat amb èxit durant més de 15 anys seguits, sense cap dificultat per obtenir collites abundants. La fructificació s'allarga, els tomàquets frescos es poden collir fins a mitjans de tardor. A camp obert, es pot cultivar fins i tot al carril mitjà, subjecte a estius secs i calorosos.
Els productors d'hortalisses aficionats parlen molt del gust dels tomàquets Cherokee Purple. Es recomana utilitzar-lo a l'hora de crear entrepans i entrepans, afegir-lo a amanides i preparacions que no requereixen conservació de fruita sencera. El principal desavantatge de la varietat és la mala qualitat de conservació dels fruits. S'arruguen fàcilment després de ser arrencats de l'arbust i no estan pensats per a l'emmagatzematge a llarg termini.
