- Autors: Ognev Valery Vladimirovich, Maksimov Sergey Vasilievich, Klimenko Nikolay Nikolaevich, Kostenko Alexander Nikolaevich, LLC Agrofirm "POISK"
- Any d'aprovació: 2008
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: consum fresc, per decapat i conservació
- Període de maduració: mitja temporada
- Temps de maduració, dies: 110-115
- Condicions de creixement: per a terra oberta, per a hivernacles de pel·lícula
- Mida de mata: alt
- Alçada matoll, cm: 150-200
Un dels tomàquets universals de fruita gran més populars és la varietat indeterminada Dobrynya Nikitich. Les seves fruites s'utilitzen fresques, com a ingredient en amanides de verdures d'estiu i d'hivern, és apta per cuinar sucs i salses, per fer pasta de tomàquet. La planta es cultiva en terra oberta, en hivernacles de pel·lícula, vidriades i de policarbonat.
Història de la cria
La varietat es va registrar al Registre Estatal d'Assoliments de Cria l'any 2008. Els creadors de Dobrynya Nikitich són els criadors V. V. Ognev, S. V. Maksimov, N. N. Klimenko, A. N. Kostenko de LLC Agrofirma POISK.
Descripció de la varietat
Els arbustos alts (150-200 cm) estan coberts de fulles de color verd clar de mida mitjana. Les flors grogues es recullen en inflorescències intermèdies. Els fruits estan units a la tija articulada.
Qualitats positives de Dobrynya Nikitich:
sense pretensions;
versatilitat;
immunitat forta;
alta productivitat;
excel·lents indicadors de gust i mercat.
Si parlem dels inconvenients, no són tan pesats com per abandonar el cultiu de Dobrynya. Els tomàquets no es poden emmagatzemar durant molt de temps, i molt menys transportar-se, i no són adequats per a la conserva de fruita sencera.
Les principals qualitats de la fruita
Les fruites no madures de fruita gran (200 grams o més) i arrodonides i lleugerament nervades tenen un color verd intens en estat immadur. En l'etapa de maduració tècnica i fisiològica, els tomàquets adquireixen un color rosa fosc intens. La secció és visible des de les quatre cambres de llavors.
Característiques del gust
Els fruits tenen un gust agradable equilibrat, amb una quantitat moderada de sucres i àcids. La carn carnosa, mitjanament ferma, està coberta de pell fina, el contingut de matèria seca es troba a un nivell mitjà.
Maduració i fructificació
El tomàquet pertany a la categoria de maduració mitjana: el període de maduració aproximat és de 110 a 115 dies. Collita a la segona quinzena d'agost - principis de setembre.
Rendiment
Els indicadors de rendiment es consideren mitjans: es recullen fins a 10 quilos de tomàquets d'un metre quadrat.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
La sembra de llavors de plàntules cau de l'1 al 20 de març, les plantes cultivades es planten en un lloc permanent després de 2,5 mesos. Termes més precisos depenen del mètode de cultiu (hivernacle o terra oberta) i de les característiques climàtiques de la zona.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner pot collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
El patró de plantació òptim és de 70x50 cm.
Creixement i cura
Dobrynya Nikitich es cultiva en plàntules. Abans de plantar en un lloc permanent, les plàntules tendres s'endureixen, acostumant-les a la temperatura ambient, els canvis diaris i la llum solar. Per plantar en terra oberta, trieu llocs amb bona il·luminació, protegits de corrents d'aire i vents freds. El nivell d'acidesa del sòl ha de ser neutre, els sòls àcids requereixen desoxidació. Aquest procés és possible amb farina de dolomita o d'os, guix, guix, calç.
Els sòls argilosos densos gairebé no permeten que l'oxigen passi al sistema radicular de les plantes, per tant, els jardiners es veuen obligats a afluixar constantment. Solucionen el problema amb la introducció de blat sarraí o closques d'arròs. La closca no només millora l'estructura del sòl, sinó també la seva composició, enriquint-la amb microelements i vitamines. A més, la closca atrau els cucs de terra, per tant, contribueix a un augment del contingut de vermicompost.
Els excel·lents predecessors dels tomàquets són les pastanagues, les cebes, els alls, els cogombres i els llegums, així com els siderats. Els tomàquets alts requereixen un suport estable o una organització enreixada, així com la formació d'1-2 tiges, lligant-se a mesura que creixen i pessiguen. Els forats preparats s'enriqueixen amb matèria orgànica, fertilitzants minerals complexos, cendres de fusta. Després de plantar les plàntules als forats d'acord amb l'esquema proposat, el sòl al voltant de la plàntula es compacta, s'aboca bé amb aigua tèbia i es deixa anar l'endemà. La cura addicional consisteix en el reg, el desherbat, l'afluixament, l'amuntegament i l'abillament a temps.
Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
La varietat té una forta immunitat, la qual cosa li permet resistir amb èxit el tizón tardà, el virus del mosaic del tabac (TMV), la taca i la bacteriosi, així com la majoria de malalties inherents al grup de plantes solanàcies. No podrà fer front a les plagues agressives pel seu compte, però els tractaments preventius amb insecticides i fungicides resolen aquest problema amb èxit.
Resistent a condicions meteorològiques adverses
Dobrynya Nikitich és capaç de suportar els canvis de temperatura diaris a l'estiu, així com períodes curts de sec i pluja.
Regions en creixement
La varietat està destinada al cultiu tant en zones càlides amb un període d'estiu llarg (territori de Krasnodar, regió d'Astrakhan, Crimea, Moldàvia, regió central de la Terra Negra, districte del nord del Caucàs), com en latituds més temperades. Aquestes són les regions del nord, nord-oest, central, Volgo-Vyatka, Volga Mitjà, Baix Volga, Ural, Sibèria Occidental, Sibèria Oriental i Extrem Orient.
