- Categoria: grau
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: per decapat i conservació
- Període de maduració: mig primerenc
- Temps de maduració, dies: 110-115
- Condicions de creixement: per a interiors
- Comercialització: alt
- Transportabilitat: Sí
- Mida de mata: alt
- Alçada matoll, cm: fins a 200
Les varietats de tomàquet en forma de liana tenen una sèrie d'avantatges respecte a les ordinàries de creixement baix, per la qual cosa es cultiven activament tant en jardins privats com a escala industrial. Recentment va aparèixer al mercat el cigar havana de tomàquet de cria russa, però va aconseguir guanyar popularitat pel seu excel·lent sabor i rendiment.
Descripció de la varietat
Una varietat mig primerenca d'alt rendiment amb un període de fructificació prolongat forma arbustos alts semblants a lianes. Els fruits del cigar havaner es distingeixen per una forma uniforme i allargada. El cultiu es transporta i emmagatzema perfectament durant molt de temps, mantenint la seva presentació.
Les principals qualitats de la fruita
La varietat va rebre el seu nom sonor a causa de la forma única de cigar allargada dels tomàquets. Els tomàquets madurs pesen una mitjana de 100-150 g (de vegades el pes arriba als 200 g) i arriben als 18 cm de llarg.A la col·lecció, gairebé tots els tomàquets són de la mateixa mida. Cada pinzell produeix 5-7 fruits. Es caracteritzen per un color vermell brillant, una gran densitat de pell i polpa i un petit nombre de llavors.
La pell forta i elàstica no s'esquerda. Això garanteix una bona transportabilitat del cultiu. El cigar de l'Havana és una varietat ideal per a la conserva i l'escabetx: els tomàquets són resistents a la flora patògena, es col·loquen convenientment en pots grans, estan ben salats, no es tornen massa tous, no es rebenten.
Característiques del gust
Malgrat la densa estructura carnosa i de cambra petita de la polpa, aquests tomàquets tenen un ric, però delicat sabor agredolç. Decoraran la taula en forma d'escabetx, aptes per fer amanides, salses, ketchups, sucs. Poden convertir-se en la base d'un aperitiu picant fragant; cada cop més sovint, s'utilitza una recepta de tomàquets secs al sol, procedents d'Itàlia, a la preparació.
Maduració i fructificació
La varietat pertany al mitjà primerenc, des de l'aparició dels brots fins a la recollida de les primeres fruites, triga de 105 a 115 dies. El període de fructificació és llarg: la collita es fa per etapes de juliol a agost.
Rendiment
El cigar havana de tomàquet ofereix un rendiment constantment elevat tant en hivernacles com en camp obert. D'un arbust es recullen uns 2 kg de fruites i d'1 m² a 10-12 kg. Els tomàquets vermells totalment madurs es recullen per consumir-los en fresc o per processar-los. Els exemplars marrons i verds recollits resistiran l'emmagatzematge a llarg termini en un celler o altres habitacions fresques.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
A finals de febrer - principis de març, uns dos mesos abans de plantar els arbustos al lloc, es sembren les plàntules. S'està preparant o comprant un sòl especial per a tomàquets. Per a la desinfecció, podeu vessar-lo amb aigua bullint o una solució de manganès. Amb l'aparició de les fulles, les plàntules es submergeixen en recipients separats. Per a un cultiu posterior amb èxit, s'ha de proporcionar una bona il·luminació i reg, s'ha de proporcionar un apòsit superior, l'enduriment de les plàntules i la introducció d'estimulants del creixement.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
L'esquema de plantació preveu la ubicació d'uns 3, però no més de 5 plàntules per 1 m². Es manté una distància d'uns 40-50 cm entre els arbustos, la mateixa quantitat ha de ser entre les files. Opció de plantació comuna: en dues files en un patró d'escacs.
Creixement i cura
El rendiment màxim d'un cigar havaner s'obté en arbustos formats en 2 tiges. El tipus de creixement indeterminat consisteix a pessigar la part superior de la tija principal, l'eliminació constant de brots i fulles en excés, la lligada obligatòria de l'arbust a suports o una xarxa.
Per la resta, la tecnologia agrícola no té diferències significatives: el reg oportú, l'afluixament i l'afluixament del sòl de l'arrel, la introducció de complexos estacionals de fertilitzants minerals us permetran obtenir una collita excel·lent.
En cada etapa de creixement, una planta necessita diferents micronutrients. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
S'observa la resistència de la varietat a les principals malalties. Per prevenir l'alternària del tomàquet i la malaltia del tizón tardà, es recomana ruixar periòdicament fungicides (per exemple, el fàrmac "Ordan"). Aquests tractaments es fan des de l'etapa d'aparició de les primeres fulles veritables, però s'aturen com a màxim 3 setmanes abans de collir els fruits.
Les mesures següents ajudaran a protegir-se de les plagues:
desinfecció d'un hivernacle o hivernacle;
substitució anual de la capa vegetal;
l'adhesió a l'esquema de plantació, evitar l'engrossiment;
Mantenir el lloc net, cremar les cims a la tardor, eliminar les males herbes.
Resistent a condicions meteorològiques adverses
La varietat es recomana per al cultiu a les regions de Sibèria, els Urals, la regió central i la zona mitjana. El cigar havana és una varietat bastant sense pretensions, resistent fins i tot a les difícils condicions d'un estiu fresc i fresc.
