Tomàquet Konigsberg

Per als jardiners de regions amb estius frescos i curts, plantar tomàquets és una tasca difícil, ja que cal seleccionar acuradament una varietat que s'adapti a les condicions de creixement. Un dels més adequats és la cultura única de solanàcies - Konigsberg, que atrau amb tecnologia agrícola lleugera i bons indicadors de rendiment.

Aquesta varietat va aparèixer gràcies als esforços d'un grup de criadors siberians encapçalats per V.N.Dederko l'any 2003. El cultiu es va ingressar al Registre estatal d'èxits de millora de Rússia l'any 2005. En el mateix període, la varietat va ser aprovada per al seu ús. Els tomàquets Königsberg es recomanen per al cultiu a tot el país. El cultivar no híbrid funciona bé en el cultiu de camp obert, i molt menys sovint als hivernacles.

La planta de Konigsberg és un arbust alt de tipus de creixement indeterminat. La planta arriba a una alçada de 150-180 cm Exteriorment, els arbustos de tomàquet s'assemblen a un mini-arbre ben cuidat. L'arbust es caracteritza per un bell engrossiment de fulles grans i de color verd clar, un sistema d'arrels fort immers en el sòl, tiges i branques potents cobertes d'una vora lleugera i inflorescències simples amb flors grogues brillants. Les baies apareixen als arbustos alts des del terra: la primera inflorescència es troba per sobre de la 12a fulla. Es lliguen fins a 5-6 tomàquets a cada pinzell.

A causa de la seva alçada, la planta s'ha de formar en 2 tiges, pessigant la part superior, lligadura obligatòria al suport i eliminació regular dels nous fillastres. A més, els jardiners experimentats recomanen treure les fulles inferiors.

El tomàquet Konigsberg representa una classe de varietats de fruita gran. De mitjana, la baia guanya una massa de 155-230 grams. Els tomàquets més grans creixen a la part baixa de l'arbust. Els fruits tenen una forma no estàndard: cilíndrica (en forma de pruna, en forma de pebre), una mica com l'albergínia. Un tomàquet madur té un color vermell brillant uniformement, i un tomàquet verd té un color verd clar sense una taca fosca a la base. La pell del tomàquet és llisa, lleugerament brillant, molt duradora, que proporciona protecció contra l'esquerdament i també garanteix la transportabilitat i l'emmagatzematge a llarg termini dels tomàquets, cosa inusual per a les baies de fruita gran.

Els tomàquets tenen un sabor excel·lent. La seva carn és dolça, amb una acidesa lleugerament notable. En estructura, la polpa és densa, carnosa i molt sucosa, però no aquosa, amb un nombre reduït de llavors. L'aroma de les baies és intensament picant, propera al clàssic. Aquesta espècie pertany a varietats universals, per la qual cosa es menja fresca, enllaunada, processada en sucs, amaniments i puré de patates. Només els tomàquets més petits són adequats per a la conserva de fruita sencera. Els tomàquets tenen excel·lents qualitats d'escabetx.

A més, els tomàquets es caracteritzen per un alt contingut de microelements útils.

La varietat és de mitja temporada. Des del moment de la germinació completa fins a la maduració dels primers fruits, triguen 115 dies. El període de fructificació s'allarga lleugerament, cosa que permet treure els tomàquets frescos fins a les gelades. Els tomàquets es poden tastar a partir de la segona quinzena de juliol, però la fase de fructificació activa es produeix a finals de l'estiu.Els fruits maduren gradualment, de manera que no sempre és possible eliminar-los amb pinzells sencers.

L'indicador de rendiment de la varietat és bastant alt. Observant totes les regles bàsiques de la tecnologia agrícola, podeu obtenir una collita excel·lent. De mitjana, s'eliminen de 4,6 a 20 kg de tomàquets d'1 m2 per temporada. Si mesureu el rendiment en galledes, que és més habitual per als residents d'estiu, llavors un arbust dóna 2-3 galledes plenes.

La sembra de llavors es realitza 55-60 dies abans de plantar els arbustos al jardí. El material de llavors es classifica prèviament i es desinfecta en una solució lleugera de permanganat de potassi. Les plàntules apareixen 5-8 dies després de la sembra. Els arbustos creixen bé en una habitació càlida i il·luminada. En l'etapa d'aparició de 2-3 fulles, es pot fer immersió (plantar arbustos en tasses separades). Una setmana abans de plantar en un lloc de creixement permanent, es recomana endurir les plantes, cosa que facilitarà el procés d'adaptació a noves condicions.

És possible plantar a terra oberta a la segona quinzena de maig, quan l'aire i el sòl s'escalfen i les gelades nocturnes ja estan enrere. Es considera un arbust òptim per al trasplantament, el creixement del qual arriba als 25-30 cm.

Es considera que la densitat de plantació recomanada és de 3 arbustos per 1 m2. Es pot utilitzar qualsevol patró d'aterratge, realment no importa.

El cultiu es cultiva plantant plàntules. La varietat és absolutament poc exigent amb el sòl, però les tècniques agrícoles s'han de seguir al màxim. El lloc s'ha de netejar de males herbes, excavat, que millora la respiració del sòl, alimentat amb fòsfor. El més important és que no hi hagi vents ni corrents d'aire.

La cura integral del cultiu de solanàcies inclou: regar, afluixar i encoixinar el sòl, alimentar, donar forma, pessigar i lligar l'arbust, així com mesures preventives per protegir-se de la invasió de plagues i virus.

Aquesta espècie té una alta resistència a moltes malalties dels cultius de solanàcies (tizón tardà, podridura apical i arrel). Com a profilaxi i prevenció de la invasió de pugons, óssos o escarabats, es pot dur a terme la polvorització amb preparats especials.

La planta està dotada d'una alta resistència a diversos desastres meteorològics. No té por de la sequera prolongada, la calor excessiva, la baixada brusca de la temperatura i les pluges abundants. L'únic factor natural que afecta negativament el tomàquet és el fort vent.

A causa de la seva alta resistència a l'estrès, aquesta varietat de tomàquet es pot cultivar amb èxit a qualsevol zona climàtica de Rússia, Ucraïna i Moldàvia. A les regions remotes del nord, els tomàquets es cultiven en hivernacles de pel·lícula.

Els tomàquets Königsberg són cultivats amb plaer tant per jardiners experimentats com per principiants. Això es deu al fet que la varietat és fàcil de cuidar, s'adapta increïblement ràpidament a les condicions de creixement i dóna rendiments abundants i estables. A més, els tomàquets són versàtils d'ús, caracteritzats per una aroma pronunciada i un sabor excel·lent tant fresc com en conserva. Els agricultors que cultiven hortalisses amb finalitats comercials queden captivats per la presentació estètica dels fruits, mantenint la qualitat a llarg termini i la transportabilitat sense pèrdues.

Entre les deficiències, es pot destacar la maduració prolongada de les baies, així com la incapacitat de conservar els tomàquets sencers: els fruits són grans.