- Nom sinònims: Gegant d'Azur
- Categoria: grau
- Cita: consum fresc, per a suc
- Període de maduració: mitja temporada
- Condicions de creixement: per a hivernacles
- Transportabilitat: Sí
- Mida de mata: talla mitjana
- Alçada matoll, cm: 120-140
- Color de fruita madura: morat amb tint negre, de vegades els tomàquets prenen una tonalitat xocolata
- Forma de fruita: rodó o pla rodó
La cultura del Gegant Blau serà apreciada pels amants dels tomàquets de colors originals. Una interessant varietat de fruita fosca segurament sorprendrà als visitants del jardí. I no només pel seu aspecte. A més del color extraordinari, aquesta hortalissa té unes excel·lents dades de gust, la qual cosa permet utilitzar una fruita espectacular per decorar i preparar diversos plats. Color violeta-xocolata de la pell i polpa vermella a l'interior: aquesta combinació no deixarà a ningú indiferent.
Descripció de la varietat
El tomàquet gegant Azure de fruita fosca es troba a la categoria determinant. Contràriament al nom, l'arbust no és gens gegant, només s'estén un metre d'alçada o una mica més. En hivernacle, pot créixer de 120 a 140 cm.
El color del tronc i les branques és verd clar, el fullatge és mitjà. Com més baixes són les branques, més raïms s'hi formen, més alts són, menys sovint els ovaris i més petits són els vegetals. Un arbust amb fruits s'haurà de lligar per evitar que caigui i es trenqui, ja que els fruits són pesats.
Les principals qualitats de la fruita
Com ja s'ha assenyalat, els fruits d'aquesta varietat són pesats, cadascun amb un pes de 700 grams. No obstant això, no tots, també n'hi ha de més petits, a partir de 200 g El tomàquet té una pela densa, però relativament suau. La tija té una nervadura pronunciada. I, per descomptat, la diferència principal és el color. Els tomàquets poden ser morats amb un tint negre o amb un tint de xocolata. Curiosament, la carn és vermella.
El fruit té una forma arrodonida lleugerament aplanada. Els tomàquets toleren molt bé el transport.
Característiques del gust
L'espectacular Azure Giant de fruites fosques també és molt saborós. Es distingeix per un ric sabor dolç, hi ha molt suc a les verdures, de manera que sovint s'utilitzen per preparar tot tipus de plats:
- amanides;
- salsa;
- sucs;
- diverses salses;
- amaniment de sopa.
El suc de tomàquets carnosos totalment madurs té una consistència espessa.
Val la pena parar atenció a una característica. Atès que les fruites són diferents, es podrien utilitzar no molt grans per a la conserva de fruita sencera. Però a causa de la pell suau, esclaten per l'exposició a l'aigua bullint.
Maduració i fructificació
El tomàquet gegant d'azur pertany al grup de plantes amb un període de maduració mitjana. La fructificació del gegant blau s'allarga durant dos mesos i comença a mitjans de juliol.
Rendiment
Es creu que el cultiu té un major rendiment. Hi ha proves que es van recollir fins a 20 tomàquets grans d'un arbust, és a dir, uns 10 quilograms.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
Per plantar un cultiu a terra, primer heu de fer créixer plàntules. Les llavors del gegant blau comencen a plantar-se durant tot el mes de març. Els primers dies de maig, els brots verds joves estaran preparats per trasplantar-los a un hivernacle o hivernacle i, a principis de juny, a un hort o jardí.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner pot collir.Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Per tal que la cultura creixi i doni fruits còmodament, i que el jardiner en tingui cura, és important que s'adhereixi a un determinat patró durant la plantació en un lloc permanent. Els experts recomanen una distància de 50 × 70 cm En aquest cas, no hi hauria d'haver més de tres arbustos al quadrat de la zona.
Creixement i cura
Tant la plantació com la cura de cultius que destaquen del gruix de varietats i híbrids per la seva originalitat pràcticament no diferiran dels esdeveniments tradicionals. Així mateix, les llavors del Gegant d'Azur, després de sembrar en contenidors, també s'han de mantenir calentes, a una temperatura aproximadament de +25 a +30 °C.
Quan apareguin els brots, caldrà la seva il·luminació més rica. Si no hi ha molta llum natural, s'utilitzen fitolampades o només una làmpada LED brillant. No hem d'oblidar-nos d'hidratar i alimentar constantment les plàntules, aquestes accions es poden combinar, però el més important és que l'aigua sigui calenta, no més freda que la temperatura ambient.
Després d'un període determinat, en el nostre cas són 55-60 dies, podeu plantar les plantes a terra. El més important és tenir dies càlids.
La planta requereix la formació d'arbustos, per regla general, es cultiva en 1-2 troncs. També cal lligar-lo quan arriba als 0,8 m d'altura Els tomàquets s'alimenten quan ha començat la fructificació. En aquest cas, no només s'utilitzen fertilitzants minerals, sinó també matèria orgànica.
En cada etapa de creixement, una planta necessita diferents micronutrients. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Revisió general
Molts jardiners estan intentant fer créixer el gegant blau al seu jardí. No obstant això, no tothom aconsegueix aconseguir una tonalitat tan morada de la pell dels tomàquets. El més probable és que per a això calgui dur a terme absolutament totes les mesures agrotècniques en el cultiu de tomàquets. Pel que fa al gust dels tomàquets, aquí no hi ha queixes, els tomàquets són dolços i sucosos.
