- Autors: Zhidkova V.A., Mikhed V.S., Arkhipova T.P., Korchagin V.V., Maksimov S.V., Sivashinsky I.V.
- Any d'aprovació: 1998
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: determinant
- Cita: consum fresc, per decapat i conservació
- Període de maduració: d'hora
- Temps de maduració, dies: 102-106
- Condicions de creixement: per terreny obert
- Comercialització: alt
- Rendiment de fruita comercialitzable,%: 96
Fins i tot en una àrea petita, un jardiner experimentat intenta organitzar varietats amb diferents períodes de maduració, proporcionant un "transportador" de tomàquets contínuament fructífer. Els primers a obrir la temporada són la maduració primerenca: varietats sense pretensions i resistents al fred, una de les quals és el tomàquet Max.
Història de la cria
Max s'inclou en una sèrie de varietats i híbrids de drets d'autor publicats per l'empresa Poisk de la regió de Moscou en col·laboració amb criadors amateurs coneguts. Juntament amb LLC "Agrofirma Poisk", Valentina Andreevna Zhidkova és declarada l'autora; és l'autora de molts desenvolupaments populars de cria a finals dels anys noranta. Max va ser inclòs al Registre estatal el 1998 i va rebre permís per créixer en camp obert i zonificació a les 12 regions de la Federació Russa: des del nord i nord-oest fins a l'Extrem Orient.
Descripció de la varietat
Tomato Max és una varietat sense pretensions, d'alt rendiment i madura primerenca, amb arbustos de creixement baix (60-65 cm) d'un tipus determinant i fruites rodones bastant grans (120 g) per a amanides.
Les principals qualitats de la fruita
Els fruits verds, a mesura que maduren, adquireixen un color vermell intens i brillant. Tenen una forma regular, arrodonida, lleugerament aplanada. Es veu una nervadura feblement pronunciada al peduncle. Els tomàquets de Max no impressionaran per les seves dimensions gegantines, però us delectaran amb una collita anivellada de tomàquets de mida mitjana que pesen entre 110 i 120 g.
La pell del fruit és forta i elàstica, no s'esquerda, la polpa és carnosa, moderadament sucosa, hi ha 4 o més cambres de llavors. La varietat es transporta perfectament sense danys ni deteriorament, està ben emmagatzemada.
Característiques del gust
Max és una de les varietats d'amanides recomanades per al consum fresc per tal d'aconseguir el màxim de vitamines i nutrients. Els fruits tenen una pronunciada aroma de tomàquet i un sabor excel·lent: un alt contingut de sucre del 4,7%, una baixa acidesa del 0,4%. Però si es desitja, aquests tomàquets es poden salar, processar per a salsa, salsa de tomàquet, suc, utilitzar-los per cuinar guisats i aperitius.
Maduració i fructificació
En aquesta varietat primerenca, des de l'aparició dels brots fins a l'eliminació dels primers fruits madurs, es triguen entre 100 i 106 dies. Les inflorescències de Max són senzilles, comencen a lligar-se altament: des del nivell de la 6a fulla amb un interval d'1-2 fulles. Cada raïm forma 4-5 tomàquets.
Els fruits maduren en raïms al mateix temps, proporcionant una collita abundant, de manera que la varietat és adequada per al cultiu comercial. Els tomàquets madurs s'han de recollir amb regularitat i no deixar-los a l'arbust, llavors el següent lot de tomàquets joves madurarà més activament.
El període de fructificació s'allarga durant tot l'estiu: de juliol a principis de setembre.
Rendiment
Els autors van declarar la varietat Max com una varietat d'alt rendiment. Els productors aficionats de tomàquet confirmen la seva fertilitat: l'arbust porta fins a 4 kg. A les grans plantacions, es recullen 450-520 centers d'1 hectàrea. La producció de productes comercialitzables és molt alta, no menys del 95%.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
Per al creixement de les plàntules, la sembra es realitza a la segona dècada de març. Tres setmanes més tard, quan es formen les primeres fulles a les plàntules, les plàntules es submergeixen en recipients individuals o es trasplanten a altres més grans. Les plàntules s'endureixen, traient-les periòdicament a l'aire lliure i augmentant gradualment el temps que passen sense refugi.
A les regions del sud amb un hivern curt des de la sembra fins a la plantació a terra, resisteixen un període de 50-55 dies. Al carril central, les plantes es planten a terra oberta a finals de maig. Si el cultiu es farà en un hivernacle de pel·lícula, llavors totes les activitats es duen a terme 2-3 setmanes abans i les plàntules es traslladen a un lloc permanent a principis de maig.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner pot collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Els arbustos semi-extensos de creixement baix amb fulles mitjanes es col·loquen al jardí segons els esquemes: 70 x 30 cm o 50 x 60. Alguns jardiners planten plantes amb força densitat, fins a 5-6 peces per 1 m². No val la pena espessir massa la plantació: això complicarà la cura i augmentarà la probabilitat de patir malalties fúngiques.
Creixement i cura
La varietat és estimada pels jardiners per la seva poca pretensió en la tecnologia agrícola: alguns ni tan sols fan el fillastre d'aquests arbustos compactes. Però la formació d'1 tija de vegades augmenta el rendiment i la qualitat de la fruita, per la qual cosa el creador recomana el pessic i la lliga. En cas contrari, Max requereix les cures habituals: afluixar i encoixinar el sòl, reg abundant, però no freqüent, fertilització estacional.
L'admissió al cultiu en un nombre tan gran de regions es deu a les excel·lents característiques de la varietat:
sense pretensions en la composició del sòl;
resistència al fred;
resistència a la sequera;
resistència als canvis meteorològics.
Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
La majoria de les varietats de maduració primerenca es caracteritzen per la immunitat al tizón tardà. Però la varietat Max es pot veure afectada per altres malalties fúngiques.Per exemple, l'excés d'humitat pot provocar cames negres, una malaltia comuna de les plàntules joves.
Des de plagues com els llimacs i els óssos, els remeis populars i els productes bioquímics o plantar certes plantes oloroses al costat dels arbustos ajudaran.