Elefant de gerds amb tomàquet

Els tomàquets gegants de color gerd i rosa es consideren un dels més deliciosos, de manera que cada jardiner intenta cultivar aquest tipus al seu lloc. La més popular entre els residents d'estiu i els agricultors és la varietat de tomàquet de temporada mitjana Raspberry Elephant, que creix bé als hivernacles de pel·lícula a totes les regions del país.

El tomàquet elefant de gerds és el resultat de l'èxit del treball d'un grup de criadors de l'empresa agrícola "Gavrish" (Kapustina, Gladkov, Gavrish, Redichkina). El 2009 es va criar una varietat de tomàquet de mitja temporada i 2 anys més tard (el 2011) es va unir a les files dels èxits de millora del Registre Estatal de la Federació Russa. El cultiu de solanàcules es recomana per al cultiu en hivernacles de pel·lícula lleugera a totes les zones climàtiques del país. A les regions del sud, els tomàquets es conreen a l'aire lliure.

El tomàquet elefant gerd és una planta alta determinant que arriba a una alçada de 200 cm i més. L'arbust es caracteritza per un fullatge moderat de fullatge verd, brots forts i una forta tija central amb una vora lleugera, un sistema radicular desenvolupat i un tipus simple d'inflorescència amb una articulació. A l'arbust es formen fins a 7-8 grups de fruites amb 6 baies cadascuna.

Durant el cultiu, es recomana formar un arbust en 1 o 2 tiges, lligar-lo a suports potents o enreixats instal·lats i també pessigar-lo de manera oportuna. L'objectiu principal de la varietat de tomàquet és l'amanida, és a dir, l'ús de verdures fresques, però també és adequat per al seu processament en sucs, salsa de tomàquet i puré de patates.

Els tomàquets Raspberry Elephant pertanyen a la categoria de fruites grans. El pes mitjà d'un tomàquet és de 150-200 grams, però sovint creixen fins a 300-500 g. La forma de les baies és rodona, lleugerament aplanada, amb una nervadura feblement pronunciada. En un estat de plena maduresa, el tomàquet es converteix uniformement en un color rosa profund, de vegades brillant carmesí. En una forma verd, els tomàquets estan dotats d'un color verd clar.

La pela de les baies és molt fina, gairebé imperceptible, amb una lleugera brillantor a la superfície. És la pell fina que no protegeix prou els tomàquets durant el transport i no permet emmagatzemar-los durant molt de temps: és millor processar immediatament els tomàquets en sucs i pastes. Els tomàquets són propensos a trencar-se.

Els tomàquets tenen un gust molt harmoniós. La seva carn és carnosa, poc densa, sucosa, lleugerament ensucrada. El gust està dominat per la dolçor sense una acidesa pronunciada. L'aroma de tomàquet és feble, amb notes afruitats. Hi ha poques llavors a la polpa i no hi ha aigua. L'avantatge de la fruita és la rica composició química de la polpa, que permet utilitzar els tomàquets en la nutrició dietètica.

La varietat és de mitja temporada. Passen menys de 4 mesos (113-117 dies) des del moment de la germinació completa fins a la maduració dels primers tomàquets. Els fruits maduren al mateix temps. La fase activa de fructificació té lloc entre juliol i agost.

El cultiu té alts rendiments. Si seguiu les regles més senzilles de la tecnologia agrícola, podeu treure fins a 6,5 ​​kg de tomàquets d'1 m2. Cal destacar que el rendiment és el mateix al jardí i a l'hivernacle.

La sembra de llavors de plàntules es realitza al març. Les llavors es classifiquen prèviament i es desinfecten. L'efecte hivernacle, que es pot aconseguir fàcilment amb vidre o polietilè, ajudarà a accelerar la germinació de les plàntules. Les plàntules apareixen en 5-7 dies. En l'etapa de l'aparició de 3 fulles reals, es realitza una immersió (seient en tasses separades). Abans de trasplantar-los a un lloc permanent, val la pena sotmetre els arbustos a l'enduriment, exposant-los a l'aire fresc.

Es recomana trasplantar les plàntules a un hivernacle o un llit de jardí (només a la franja sud) a finals de maig - principis de juny, quan la temperatura s'estabilitza i el sòl s'escalfa prou.

Quan planteu arbustos en un jardí o hivernacle, no us oblideu de la densitat i el patró. L'esquema de 40x60 cm es considera correcte per a la plantació. Es recomana col·locar 2 arbustos per 1 m2, ja que l'engrossiment excessiu de les plantes pot provocar una disminució significativa de la massa de baies.

La planta s'ha de cultivar en sòls solts, fèrtils i transpirables. La condició principal per a un cultiu saludable dels tomàquets és el compliment de les condicions agrotècniques: reg regular amb aigua assentada, afluixar i encoixinar el sòl, afegir substàncies orgàniques i minerals, formar i lligar arbustos, eliminar fillastres innecessaris, ventilar l'hivernacle, prevenir la invasió de insectes nocius i malalties del tomàquet.

La varietat té una alta resistència a les malalties, però de vegades la planta pateix podridura apical. La polvorització oportuna amb fungicides ajudarà a prevenir malalties dels arbustos. Afegir farina de llima al sòl ajudarà a protegir-se de la podridura superior.

Les plagues del tomàquet no són especialment atractives. En cas d'una invasió d'insectes, podeu utilitzar insecticides. Si no controleu el nivell d'humitat a l'hivernacle, les plantes estan exposades a la fitoftora.

La resiliència a l'estrès és un dels beneficis de la cultura. El tomàquet tolera fermament la calor prolongada, però no percep bé les fluctuacions brusces de la temperatura. A més, la varietat està dotada d'una baixa resistència a les gelades, però no és gens susceptible a la manca de llum / sol.

El tomàquet creix a diferents regions del país: Central, Volga Mitjà, Sibèria Occidental, Nord, Extrem Orient. A més, la planta creix i dóna fruits en algunes regions d'Ucraïna i Moldàvia.

Com mostra la pràctica, els tomàquets Raspberry Elephant són cultivats per jardiners i petites granges, i la varietat no és molt adequada per a una escala industrial, ja que no té una llarga vida útil i no és transportable. El cultiu es caracteritza per ser sense pretensions i amb collites abundants. A més, els tomàquets són famosos pel seu excel·lent sabor i suc. De les deficiències, els jardiners observen una mala protecció contra les fluctuacions meteorològiques, exigeixen reg segons un règim especial, així com una tendència a esquerdes.