Tomàquet Mel-sucre

A les regions fredes de Rússia, és molt difícil cultivar verdures, especialment tomàquets termòfils. No obstant això, els criadors domèstics han creat una varietat única de tomàquet mel i sucre que pot créixer a l'estiu del nord, fred i curt.

La mel-sucre de tomàquet és una varietat determinant que es pot propagar de manera independent mitjançant la recollida de llavors. Va ser creat per criadors siberians per créixer en climes freds. Els arbustos de la cultura són alts: 80-150 cm, que requereixen un lligam obligatori al suport i l'eliminació dels fillastres. Les tiges són primes i fràgils. La formació d'un arbust consisteix en l'obtenció de diverses tiges.

La varietat és adequada per al cultiu tant en hivernacles de pel·lícula com en camp obert.

Varietat de fruita gran. El pes d'una fruita arriba als 300-400 g El color dels tomàquets madurs és molt bonic: mel ambre brillant. La seva forma és rodona, uniforme i lleugerament aplanada. La pell és ferma i llisa.

Es caracteritza per un delicat gust dolç, que recorda la mel, amb una agradable aroma rica. Si es cultiva en un lloc assolellat, el gust es maximitzarà. A causa de la seva densa consistència, els fruits toleren fàcilment un transport a llarg termini i una llarga vida útil, sense perdre la seva presentació.

En cuina, la finalitat és àmplia. Es consumeixen tant frescos com processats. Les fruites són especialment demandades en aliments per a nadons i dietètics.

La planta és mitjanament primerenca en el temps de maduració. La collita comença a madurar als 110-115 dies des del moment de l'emergència. Collita des de mitjans de juliol fins a finals d'agost. Si el clima és fresc, el període de maduració i fructificació s'allargarà i la primera collita madurarà només al setembre.

El tomàquet mel i sucre té un rendiment estable. D'un arbust s'obtenen 2-3 kg. Es formen fins a 7 fruits en un pinzell.

Per obtenir plàntules fortes, s'utilitza el mètode de cultiu de les plàntules. La sembra de llavors comença 60 dies abans de plantar-les en un lloc permanent. Utilitzeu recipients especials o tasses de torba. És preferible agafar la terra ja feta a la botiga. Així, podeu estalviar-vos de despeses de temps innecessàries en la preparació de la terra de sembra.

Abans de plantar, les llavors es desinfecten en una solució feble de permanganat de potassi, deixant-les en remull durant diverses hores. Per accelerar el procés de germinació, també es poden remullar durant un dia en una solució especial per estimular el desenvolupament. Fan forats a la terra d'1 a 1,5 cm de profunditat, aprofundeixen amb cura les llavors, ruixant-les amb terra i sense xocar-les amb força. El reg es realitza amb cura amb aigua tèbia per no rentar les llavors accidentalment.

Perquè les plàntules creixin sans, cal una font de llum constant i una temperatura d'almenys 23 graus centígrads. Uns dies abans de plantar en un lloc permanent, les plàntules s'han d'endurir, primer deixant-les a l'aire lliure durant 20 minuts i després augmentant el temps a 2 hores.

Després de l'aparició de 2-3 fulles completes, es fa una selecció. Comencen a plantar no abans de finals d'abril en un hivernacle i mitjans de maig en terra oberta.Tanmateix, en aquest cas, s'han de tenir en compte les característiques regionals.

A causa del fet que la planta és alta, no cal engrossir els llits. En un metre quadrat no es poden plantar més de 3 plàntules, observant un interval de 50 x 50 cm.En el cas d'un arbust d'1 tija, es poden compactar i plantar 6 plàntules.

Un tomàquet de mel i sucre no és especialment exigent en la cura, tot i que tolera amb calma un trasplantament, suportant amb fermesa qualsevol condició climàtica. Però per obtenir una collita bona i abundant, cal treballar molt.

La cura addicional del cultiu consisteix en la introducció de fertilitzants complexos i minerals, reg regular almenys 1 vegada per setmana, però sense engordar. La millor opció és el reg per degoteig. L'afluixament del sòl i el desherbat contribueixen a un augment del rendiment. Per a una menor pèrdua d'humitat del sòl, es realitza un mulching amb palla o fenc.

Difereix en la immunitat persistent a moltes malalties infeccioses, les plagues pràcticament no infecten els arbustos. Amb finalitats preventives, la planta es pot tractar amb preparats especials durant el període de floració.

La principal zona de cultiu són les regions de clima fred (Sibèria, Urals, Transbaikalia). Tanmateix, la varietat s'ha demostrat bé a les zones més càlides.

La mel i el sucre són molt populars entre els jardiners. Segons els comentaris, la varietat és especialment apreciada pel seu gust de sucre. Els nens van agradar especialment el tomàquet taronja brillant. Els jardiners experimentats no consideren que la planta sigui capriciosa en créixer, però a causa de la gran ramificació, es recomana seguir l'esquema de plantació i fer pessigaments regulars, així com lligar brots fràgils que es trenquen sota el gran pes de la fruita.