Mel de tomàquet

El tomàquet mel és grandiós. Els primers tomàquets són tan pesats que no caben ni al palmell de la mà. A més, la resistència, la conservació de la qualitat i la polpa de sucre rosa sucosa més delicada fan atractiva la varietat.

El tomàquet mel va ser inclòs al Registre estatal l'any 2007. El sol·licitant és LLC Agrofirma Demetra-Siberia, una empresa que opera al mercat hortícola de la Federació Russa des de 1998. Una direcció especial de l'activitat de l'empresa és la cria de cultius resistents capaços de mostrar alts resultats en les condicions de Sibèria i Altai.

La varietat pertany al tipus indeterminat. L'arbust té la capacitat de créixer indefinidament, però és compacte, de fins a 1-1,2 metres d'alçada, amb fulles grans i de color verd fosc. Els arbustos són realment robusts. Les tiges i el sistema radicular són potents, sòlids, la varietat rarament es posa malalt, té una immunitat heroica.

Els tomàquets són molt grans, pesen entre 300 i 400 grams, ben arrodonits, lleugerament aplanats, amb costelles febles amb prou feines perceptibles. Les fruites individuals, preses de primera mà, poden pesar fins a 700 grams. Els fruits verds són verds, amb una taca fosca típica de molts tomàquets de colors vius a la tija. Fruites madures - ric color carmesí. El color és uniforme, net. La pell no és propensa a esquerdes, és prima. De 4 a 6 tomàquets maduren en un pinzell.

La varietat es va anomenar "mel" per un motiu. Els fruits són molt dolços. Les cambres amb el suc són petites, freqüents, la base de la fruita és una polpa llisa sucosa, tendra, més suau que elàstica. La varietat no és propensa a l'aparició de zones llenyoses blanquinoses dins del fruit en totes les condicions de creixement. El tomàquet és bo per al consum fresc. Increïble per fer sucs i ketchups.

La varietat és a mitja temporada, madura 110-115 dies després de la germinació. El rendiment és suau, de juny a agost, o, a les regions del nord, de juliol a setembre.

El rendiment declarat oficialment per a varietats indeterminades es considera mitjà: fins a 8 kg per 1 sq. m sota els refugis de cinema. Tanmateix, també hi ha altres números. D'un arbust, podeu obtenir fins a 4 kg de fruita i per 1 quadrat. m en realitat pot créixer fins a 4 arbustos. Total a partir d'1 sq. metre serà capaç de treure un rècord de 16 kg. La varietat és capaç de mostrar aquests resultats amb un alt nivell de tecnologia agrícola.

Sembra de plàntules - de l'1 al 15 de març. Les plantes es trasplanten a terra oberta del 15 de maig al 5 de juny. A les regions del nord, és millor prendre el vostre temps i prendre les plàntules de trasplantament la 1a setmana de juny.

Les files es mantenen a 60 cm de distància, la distància entre les plantes és de 40 cm.

La varietat és adequada per a diversos mètodes de cultiu: hivernacles interiors, exteriors. Recomanat per al cultiu a totes les regions de la Federació Russa, s'ha de prestar especial atenció a la varietat per a aquells que viuen a les regions del nord, nord-oest i Ural, així com a totes les regions de Sibèria.

Les varietats indeterminades, fins i tot les més compactes, s'han de lligar i formar no més d'1-2 tiges. Els fillastres són eliminats.

Secrets d'una collita abundant i saborosa.

1. Tots els tomàquets, i els de fruita gran, de colors vius i especialment dolços, estimen el sol. Per plantar tomàquets, heu de triar una zona assolellada. Com més sol, més dolçor, més grans són els fruits i més brillant és el seu color. Els llits a terra oberta no es col·loquen de nord a sud, sinó d'est a oest, de manera que la major part del dia els arbustos es giren cap al sol i no es bloquegen els uns als altres.
2. Temperatura suau. La mel de tomàquet és resistent, però a temperatures sense salts sobtats serà encara més generosa. El cultiu en hivernacle augmentarà els rendiments. Mantenir en un hivernacle cobert alleujarà les plantes de les fluctuacions de les temperatures diürnes i nocturnes i, en algunes regions de Rússia, de l'amenaça de gelades recurrents.
3. Els tomàquets no es planten a la zona on abans van créixer altres solanàcies, no es col·loquen al costat de les patates. En primer lloc, els tomàquets no es cultiven durant més de 3 anys. No obstant això, si les plantes estan sanes, la seva part superior es pot utilitzar com a adob. Els tomàquets acumulen activament nutrients no només a les fruites, sinó també a les fulles i les tiges, això es pot veure per la brillant olor característica de les tapes. A la tardor, les tapes sanes es tallen amb una pala, s'amunteguen en trinxeres poc profundes i es ruixen lleugerament amb terra. L'any que ve, es planten plàntules en aquest lloc: serà vigorós i fort.
4. Varietat Mel lligada perfectament, però totes les varietats indeterminades, especialment les cultivades en hivernacle, es beneficien de l'assistència a la pol·linització. Es recomana que el jardiner agite els pinzells amb flors o treballi amb un raspall suau.
5. Alimentació correcta oportuna. Després de l'aparició de les flors, no s'ha d'abusar del nitrogen. Però necessiteu potassi, calci, fòsfor i magnesi. Per estimular la formació d'ovaris, la planta es ruixa tres vegades amb un interval de 10 dies amb una solució d'àcid bòric (0,2 g de pols per 1 litre d'aigua): quan es formen els brots, durant el període d'obertura massiva de les flors. , durant la formació dels fruits. Es creu que aquesta tècnica pot augmentar el rendiment d'un tomàquet en un 10-20%.
6. Trencant fulles. Aquesta varietat té fulles abundants i grans, capaços d'agafar aliments del fruit. Esquinça les fulles inferiors, especialment les que entren en contacte amb el terra, al mateix temps que elimina la planta d'una possible font d'infecció. Es tallen 1-3 fulls alhora.
7. Hilling i arrelament addicional. Aquesta tècnica s'utilitza sovint per a varietats altes i indeterminades. Els jardiners confien en la capacitat natural dels tomàquets d'arrelar per tota la tija. A la natura, els tomàquets són plantes perennes rastrejadores. El muntatge, submergir la tija obliquament, arrelar els fillastres pot augmentar molt el rendiment de la planta.
8. Eliminació correcta de l'excés de brots. Podeu pessigar els fillastres, però aviat apareixeran nous brots en aquest lloc. Si el jardiner té poc temps per inspeccionar regularment les plantes, és millor no pessigar els fillastres, sinó trencar-se, deixant una soca notable d'1-2 cm. Aleshores, la planta creu que ja hi ha un brot en aquest lloc i no té pressa per llançar-ne un de nou.

La varietat Honey no pertany a cultivars capritxosos, per als quals aquests trucs són obligatoris, es mostrarà en qualsevol cas. Però totes aquestes tècniques us permetran maximitzar el potencial de la varietat.

Els avantatges de la varietat són preciosos, com si calibrats els fruits d'exposició, la versatilitat i el gust. Els tomàquets, de grans dimensions, amb una tonalitat rosada espessa, fan una forta impressió. El color uniforme i pur és agradable a la vista.

La polpa carnosa olorosa, dolça, sucosa i que es fon, és fantàstica en plats frescos, i l'excedent de la collita sempre es pot enviar a la collita. El tomàquet és molt fàcil de cuinar per la seva mida i consistència.

Té poques llavors. Els tomàquets frescos, malgrat la seva sucosa, estirats i densos, maduren molt bé quan es treuen de l'arbust abans d'hora, es mouen fàcilment d'un lloc a un altre i faran les delícies dels que creixen no només per ells mateixos, sinó també per a la venda.

En cultiu, la varietat és sense pretensions i no requereix res especial del jardiner. Com a desavantatges, els jardiners van assenyalar: més tard, en comparació amb els brots declarats, madurs i trencadissos, amb els quals cal anar amb compte, el gust habitual del tomàquet, la dolçor insuficient.