- Va aparèixer en creuar: Mikado de fruita rosa x tomàquet desconegut
- Nom sinònims: Mikado Black, Mikado Chernyi
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: consum fresc, per a suc, per a salsa de tomàquet i pasta de tomàquet
- Període de maduració: d'hora
- Temps de maduració, dies: 100-105
- Condicions de creixement: per a terreny obert, per a terreny tancat, per a hivernacles
- Mida de mata: alt
- Alçada matoll, cm: fins a 200
Cada any, amb l'arribada de la primavera, els estiuejants comencen a fer tasques de jardineria. Un pas important és la selecció de varietats vegetals adequades que puguin suportar els capricis del clima i les malalties. Cal prestar especial atenció al tomàquet negre Mikado, que ha estat popular entre els consumidors des de fa molt de temps, ja que té un color inusual i un sabor deliciós.
Descripció de la varietat
La planta és de tipus indeterminat, estàndard, alta, que arriba a una alçada de 200 cm.. Malgrat que els arbustos són força forts i compactes, s'han de lligar i formar diverses tiges. Els brots són forts i gruixuts. Les fulles s'assemblen més a fulles de patata, són enormes, amples, senceres o semisenceres, de color verd fosc.
Les principals qualitats de la fruita
Els fruits de la varietat són grans, la massa d'un arriba als 250-320 g. La seva forma és plana i rodona, pot haver-hi petites costelles a prop de la tija. El color dels tomàquets madurs és inusual: des de rosa borgoña fins a marró bordeus, a prop de la tija el color és marró verd. La polpa és ferma i sucosa, de color vermell fosc.
Característiques del gust
El mikado negre es considera un excel·lent tomàquet d'amanida. La fruita té un gust dolç amb una acidesa agradable, amb un regust afruitat inusual. La polpa dels tomàquets madurs és molt aromàtica, tendra, ensucrada, carnosa i sucosa. La destinació culinària és extensa. S'utilitza millor fresc, però es pot processar en suc, pasta de tomàquet o salsa de tomàquet.
Maduració i fructificació
Es considera una varietat primerenca. Des dels primers brots fins a la maduració tècnica, passen 100-105 dies. El període de collita s'allarga de juliol a setembre.
Rendiment
Els indicadors de rendiment de la varietat són mitjans. Amb la cura adequada, s'obtenen 14-17 kg de fruita d'un metre quadrat. Es formen 5-7 tomàquets en un pinzell. El cultiu collit es posa malament (2-5 dies), per tant, el Mikado negre no es cultiva a escala industrial, ja que el tomàquet perd la seva presentació durant el transport.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
Les llavors comencen a germinar 90 dies abans de plantar-les al sòl. El moment òptim per a aquest esdeveniment és a finals de febrer - principis de març. Per a les regions fredes, es permet començar a sembrar a principis d'abril.
Si no esteu segurs que el fabricant no hagi preparat prèviament les llavors o que s'han comprat a les mans, abans de procedir a la sembra, el material de plantació s'ha de desinfectar i tractar amb un preparat per estimular el creixement.
A més, es fan forats d'1,5 cm de profunditat al sòl nutritiu, les llavors s'aprofundeixen i es cobreixen acuradament amb terra, lleugerament compactada. Per fer créixer les plàntules, podeu utilitzar tasses de torba, recipients o un hivernacle separats.
Perquè les llavors brotin juntes, cal un cert règim de temperatura: + 23-25 graus. El reg és moderat, però no abundant. Després de l'aparició de les plàntules, cal deixar-les a l'aire fresc cada dia, primer durant 5-10 minuts, augmentant el temps a diverses hores.
Després de l'aparició de 2-3 fulles de ple dret a les plàntules, es submergeixen. Les plàntules comencen a ser traslladades a un lloc permanent a mitjans de maig - principis de juny, tan bon punt comença a formar-se la borla de la flor.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner pot collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
A causa del fet que la planta és gran, la distància entre els arbustos és de 60 x 50 cm, no es col·loquen més de 4 peces en un metre quadrat. Així que les plantes no interferiran entre si durant el creixement, el més important és evitar un engrossiment excessiu. Per a això es realitza la formació.
Creixement i cura
El tomàquet negre Mikado prefereix sòls fèrtils, lleugerament àcids i argilosos. Els millors predecessors per això són les cebes i les pastanagues. És categòricament impossible plantar un cultiu després de les patates, la col, els pebrots i les albergínies. Ja que tenen patògens i plagues comuns.
Cal començar a plantar al vespre o en temps ennuvolat. Es fa un forat poc profund, on es col·loca ordenadament la plàntula, les arrels s'escampen amb terra, es tapen i es regeixen abundantment. Per facilitar el període d'adaptació del cultiu i accelerar el procés d'arrelament, les plàntules es poden cobrir amb paper d'alumini durant diverses setmanes.
Durant el temps d'adaptació, les plàntules requereixen un reg moderat a mesura que s'asseca el sòl. Després del reg, cal un reg abundant, almenys 3 vegades per setmana. Per a una menor pèrdua d'humitat, s'utilitza mulching. Per a un bon desenvolupament, Mikado negre requereix una nutrició addicional en forma de fertilitzants minerals i orgànics, que s'apliquen una vegada cada 2 setmanes.
Una planta alta necessita una lliga obligatòria al suport, l'opció d'enreixat és la millor. Si ignoreu aquest procediment, les tiges començaran a arrossegar-se pel terra i això pot provocar la podridura de la fruita.
Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
La varietat té una bona resistència a la majoria de malalties infeccioses i plagues. Tanmateix, la planta té poca resistència a les taques marrons i sovint és atacada per la mosca blanca. Per combatre'ls, s'utilitzen preparats especials amb els quals es tracta el tomàquet abans de la floració.