- Autors: Alemanya
- Nom sinònims: Maduixa vermella alemanya
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: consum fresc
- Període de maduració: mitja temporada
- Temps de maduració, dies: 110
- Transportabilitat: Sí
- Alçada matoll, cm: 140-160
- Color de fruita madura: Vermell
Aquest tomàquet de mida mitjana, originari d'Alemanya, s'ha fet popular al nostre país a causa dels seus inusuals fruits vermells gerds en forma de cor en forma de baies de maduixa. D'aquí el seu nom: maduixa vermella alemanya. Els tomàquets grans en forma de maduixes gegants semblen originals i bonics, i el seu gust també és inusual: afruitat dolça, amb una aroma delicada.
Història de la cria
El nom de la varietat de maduixa vermella alemanya indica que la selecció de cultius es va dur a terme a Alemanya, fins i tot es va convertir en una mena d'herència familiar. Va ser portat a Rússia fa uns 30 anys. El pic de popularitat dels tomàquets originals va arribar als anys 90 del segle passat. El sinònim del nom sona en anglès com l'alemany Red Strawberry. Curiosament, el 2015, aquesta varietat va aparèixer entre els 10 tomàquets més populars.
Descripció de la varietat
La maduixa vermella alemanya és un tomàquet de maduració primerenca. Tot i que l'arbust és indeterminat, creix relativament baix: fins a 140, fins a un màxim de 160 centímetres. Però això és per al cultiu d'hivernacle, amb arbustos potents. En llits oberts, però, el creixement és molt menor, uns 120 cm.Les plantes tenen un fullatge moderat amb plaques de mida mitjana de color verd fosc. Els tomàquets maduren en grups de 4-6 fruits. La varietat té moltes qualitats positives:
- les fruites no són propenses a trencar-se;
- el transport és possible, per això les baies es col·loquen en 1 fila, a una distància les unes de les altres.
Però hi ha algunes característiques que es poden considerar desavantatges:
- la necessitat de suport per a un tronc alt, lligar les mans amb fruites;
- els tomàquets només es lliguen a altes temperatures;
- els tomàquets madurs s'emmagatzemen fins a dues setmanes.
Les principals qualitats de la fruita
Com ja s'ha esmentat, els estiuejants russos es van enamorar de la varietat principalment per la seva forma inusual, la fruita és molt semblant a les maduixes, però només de grans mides. Així, els tomàquets creixen rodons, tenen un nas característic de maduixa. Són de color vermell a l'etapa de plena maduresa, el pes de cadascuna d'aquestes baies és de 180 a 400 grams. Els fruits són densos, ben transportats.
Característiques del gust
Excel·lent gust de fruita, la polpa és carnosa, sucosa.
Maduració i fructificació
El cultiu en qüestió pertany a varietats amb un període de maduració mitjà, per tant, després de la germinació, es triguen entre 100 i 110 dies abans de la collita tant esperada. Al mateix temps, l'etapa de fructificació és molt allargada, gairebé fins a l'octubre, segons altres fonts, fins a les gelades.
Rendiment
La varietat de maduixa vermella alemanya és molt fructífera. Amb una tecnologia agrícola adequada, és possible collir de 6 a 8 kg de tomàquets d'amanida molt saborosos de cada tomàquet.
El moment de plantar les plàntules i plantar a terra
La maduixa vermella alemanya és principalment una varietat, de manera que és possible recollir les llavors tu mateix. La sembra de llavors es realitza de la primera a la tercera dècada de març. És recomanable comprar la barreja de terra en una botiga de jardineria. El sòl ha d'estar lleugerament humitejat abans de plantar. Les llavors també s'han de preparar mantenint-les en una solució feble de permanganat de potassi durant uns 35 minuts, després esbandir-les amb aigua corrent i al final submergida en una solució estimulant del creixement durant 9-12 hores.
En un recipient amb terra, es col·loquen les llavors, 1-2 peces, esquitxades amb terra, cobertes amb vidre o polietilè i es treuen al foc. Trigarà literalment uns quants dies i apareixeran els primers brots, i en algun lloc de la 3a setmana i les fulles. Després de la seva aparició, les plantes es submergeixen en recipients separats.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner pot collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
El trasplantament de plàntules cultivades es produeix amb més freqüència segons l'esquema de 3-4 arbustos en una àrea d'1 m2. La densitat del suport dependrà de la formació de la planta.
Creixement i cura
Apte per al cultiu en hivernacles i exteriors. Durant la temporada de creixement, s'han de dur a terme totes les mesures agrotècniques necessàries per al creixement i la fructificació normals, com ara regar, afluixar el sòl, mulching, alimentació.
S'ha d'alimentar, seguint un esquema determinat:
- en l'etapa de floració: fertilitzants que contenen nitrogen;
- abocament i maduració de fruites: fòsfor i potassi.
És imprescindible tallar les fulles inferiors durant el cultiu d'aquesta varietat de tomàquet; d'aquesta manera, l'aire flueix millor a la base de la tija, i això també evita el dany del motlle gris. La maduixa vermella alemanya és una varietat termòfila, per la qual cosa es cultiva millor en una zona assolellada.
Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
