Orelles de tomàquet daurades

Tomàquet polonès Orelles d'ase El tomàquet és conegut arreu del món. Va prendre moltes formes. La varietat rosa es conrea més sovint a l'estranger. A més d'ella, hi ha les orelles d'ase vermelles clàssiques i les orelles d'ase daurades: tenen un color groc ataronjat.

Varietat determinant amb possibilitat de creixement limitat, però gran - 150-180 cm L'arbust és esvelt, compacte, fulles de mida normal, primes, caigudes, no interfereixen amb la maduració dels fruits.

Els tomàquets grans que pesen entre 200 i 250 g, semblen enormes, un parell de peces amb prou feines caben al palmell de la mà. La forma és bonica i no banal: allargada-oval, amb un engrossiment a la part inferior i un nas arrodonit. El color dels fruits madurs és groc.

El nombre de fruites en un pinzell és de 4-6 peces. La polpa és brillant, sucosa, les cambres de llavors són estretes, gairebé invisibles. Pot aparèixer una zona blanquinosa sota el peduncle. La pell és lleugera per mossegar, tendra, però forta, resistent als danys externs. El tomàquet té unes característiques comercials elevades: es troba bé, s'emmagatzema durant molt de temps, és resistent a la deterioració, no s'arruga, té una bella forma en bótes i té una brillantor apetitosa.

Tomàquet de gust dolç, carnós, aromàtic. La polpa és ensucrada, sucosa, però sense aigua. Les fruites s'utilitzen fresques i per a conservar. Gràcies a la forma, els fruits es veuen bonics en espais en blanc. La polpa dolça és fantàstica en amanides, sucs frescos, còctels i postres. Amb aquests tomàquets es preparen excel·lents ketchups, pasta de tomàquet i salses. Són aptes per assecar-se a la llum solar directa, al forn o en un assecador elèctric.

La varietat és a mitja temporada, madura 105-110 dies després de la germinació. Amb alta tecnologia agrícola, el període de maduració es pot reduir a 80 dies. Per calcular la data òptima de sembra, cal afegir 1 setmana a aquest període (temps de germinació) i restar-lo de la data adequada de plantació a terra.

Una varietat prolífica: fins a 5 kg per planta. El rendiment és agradable, els fruits no maduren amb força, són actius.

La varietat es planta en moments estàndard. Sembra des de finals de febrer fins a mitjans de març, segons la regió. Com més al sud, més aviat podeu sembrar tomàquets per a les plàntules: les plàntules joves rebran prou llum. Al carril central, el temps de sembra preferit sense il·luminació addicional no és anterior al març. Es planten en terra oberta a finals de maig - principis de juny. Va ser durant aquest període, de mitjana, a tota Rússia quan es van eliminar els riscos de gelades recurrents i el fred nocturn, que afectarien negativament el creixement de les plantes joves i retardarien la collita. Es planten a l'hivernacle a la seva discreció, la temperatura del sòl ha de ser almenys + 15 ... 16 ° С, la temperatura de l'aire no ha de ser inferior a + 18 ° С. És desitjable una temperatura uniforme, sense salts bruscos.

A l'espai entre fileres 50-70 cm, entre plantes - 40-50 cm.

El tomàquet es cultiva en terreny obert i tancat. Comptador gran, per tant, per a les plàntules, és millor recollir grans contenidors individuals immediatament o realitzar el transbordament diverses vegades per estimular la formació d'arrels addicionals. Important: les arrels no han d'anar més enllà dels límits del recipient i enfosquir-se.

Les plàntules es planten quan tenen 6-7 fulles i brots a la primera inflorescència. Es necessita un raspall de flors perquè la planta no entri a les "cims". Els tomàquets plantats sense flors comencen a fer créixer activament el fullatge i no a lligar els brots. Tampoc hauríeu d'arribar tard: les plàntules massa creixents no arrelen bé, el rendiment del cultiu es retarda.

Si les plàntules s'estenen, es planten obliquament per posar una tija addicional a terra, s'hi formen arrels amb força rapidesa. Aprofundiment fins a 3-4 fulles (s'eliminen les fulles).

Si el trasplantament es va dur a terme quan les arrels de les plantes estaven gairebé seques, cal un bon reg i mulching. En sòls càlids i humits, després de 7-10 dies, una planta plantada obliquament creixerà arrels addicionals poderoses.

Durant el període de floració, sobretot si el tomàquet es troba en un hivernacle, hauríeu de tocar els pinzells de flors o agitar lleugerament. Això és necessari per lligar millor, el pol·len s'assenta als pistils. Sense ajuda, algunes de les flors poden enfonsar-se.

La resistència a les malalties del tomàquet Donkey Ears és alta. Però al carril mitjà, la varietat occidental es mostra més sensible. Els tractaments amb "Fitosporin" seran útils per prevenir la derrota del tizón tardà. La solució es prepara a raó de 2-3 culleradetes de pasta per 10 litres d'aigua, els arbustos es ruixen en un clima tranquil i ennuvolat.

La varietat és alta, els raïms de fruites són pesats: un raïm pot pesar fins a 1 kg, de manera que cal una lliga. Els brots sobrants s'eliminen, el fillastre es realitza segons l'esquema clàssic, trencant els brots innecessaris a soques d'1-2 cm. Les primeres inflorescències es col·loquen sobre una fulla de 6-7, el fillastre es deixa com a tija addicional just a sota d'aquestes. una inflorescència: serà la més forta.

La varietat és adequada per al cultiu en bóta o en bossa.

El reg és atent, precís, regat només a l'arrel, especialment durant el període de formació de l'ovari. El mulching del sòl és útil: resol molts problemes. Dificulta l'accés de les plagues, reté la humitat, uniformitza la temperatura del sòl i estabilitza el règim hídric. No us heu d'excedir amb el reg, heu d'esperar fins que el sòl s'assequi lleugerament. El pantà sota els tomàquets provoca fongs i bacteris. Si hi ha un retard amb el reg i el sòl està molt sec, no podeu abocar immediatament la quantitat habitual a la planta, cal reduir-la diverses vegades i només l'endemà per eliminar bé el sòl. Això és especialment important durant el període de maduració de la fruita. La desigualtat de la ingesta d'humitat provocarà l'esquerdament de la fruita.

La varietat Donkey Ears, com qualsevol varietat dolça de fruita gran, respon a l'alimentació. La manera més senzilla és fer-ho amb un adob mineral complex per a verdures, on els elements més importants - nitrogen, potassi i calci - estan ben equilibrats. Però depenent de les necessitats, de l'estat del lloc, podeu fer les vostres pròpies barreges o alimentar-les amb fertilitzants multicomponents. Durant el període de maduració, els més importants són el potassi, el calci, el magnesi, el zinc i el bor. És important tenir en compte que el potassi i el seu excés tindran un mal efecte en l'absorció de calci per part de la planta, això provocarà la trituració del cultiu i l'aparició de zones blanquinoses dures i insípides a l'interior del fruit.

La varietat crida immediatament l'atenció amb el seu nom original. De les característiques positives, les més importants: bellesa en aparença, gust i forma, fruites de pruna. Són apreciats pels petits agricultors que cultiven tomàquets per a la venda. Els tomàquets sucosos, abocats, presentables i mentiders són versàtils, adequats per a qualsevol propòsit d'implementació. Crítica: la sensibilitat de la planta al reg, no la pell més resistent: es pot trencar si s'arriba tard amb la collita. La tecnologia agrícola verificada neutralitza els inconvenients; en condicions d'hivernacle amb una temperatura uniforme, el tomàquet compleix plenament la seva promesa.