- Autors: EUA
- Nom sinònims: Pal
- Categoria: grau
- Cita: consum fresc, per decapat i conservació
- Període de maduració: mitja temporada
- Temps de maduració, dies: 105-110
- Condicions de creixement: per terreny obert, per hivernacles
- Mida de mata: de mida inferior
- Alçada matoll, cm: 50-100
- Característica arbustiva: columnar, compacte
La varietat exòtica Stick (sinònim de Stick) s'ofereix a l'atenció dels jardiners entusiastes. La seva singularitat rau en la seva forma columnar. La planta s'assembla realment a un pal, en el qual es veuen en alguns llocs raïms de fulles i tomàquets madurs. En cas contrari és una varietat estàndard, amb sabor i qualitat de tomàquet tradicional. El cultiu es cultiva en vidre, pel·lícula, hivernacles de policarbonat i en camp obert. La baia es consumeix fresca i per a la conserva.
Descripció de la varietat
Els arbustos compactes columnars de creixement baix (50-100 cm) (tot i que és difícil anomenar-los arbustos) gairebé no tenen fulles. Un petit nombre d'ells es recullen en paquets, es dispersen i es pressionen contra el tronc. La fulla té una mida petita i una superfície molt ondulada, cosa que fa que les fulles semblin arrissades.
Les flors grogues ordinàries es recullen en inflorescències simples, formant 5-6 ovaris. Un brot forma fins a 5 pinzells. La tija de l'arbust és gruixuda, necessita una lliga, perquè no pot suportar el pes de la fruita i s'estira.
Els avantatges de la varietat:
- aspecte exòtic;
- maduresa mitjana, sense pretensions;
- rendiments estables, immunitat forta;
- versatilitat de cultiu, mantenint la qualitat i la transportabilitat;
- absència completa de brots laterals i fillastres, possibilitat de plantació compactada i recollida de llavors.
De les deficiències, una es pot anomenar condicional: la necessitat de lligar, però hi ha poques varietats que no necessiten aquestes mesures.
Les principals qualitats de la fruita
Els fruits rodons verds, amb un pes de 30 a 60 g, són de color verd lletós, canviant a vermell brillant en l'etapa de maduració tècnica. La baia està fermament adherida a la tija, sense caure fins i tot en estat massa madur. Les llavors es recullen de fruits femenins i es poden distingir per l'aprofundiment de sota.
Característiques del gust
La polpa carnosa sucosa té un sabor agredolç tradicional amb una barreja subtil de notes afruitats. La pell llisa és densa, gairebé imperceptible mentre es menja, evita el trencament, proporciona una bona qualitat de conservació i transportabilitat.
Maduració i fructificació
La varietat de mitja temporada comença a donar fruits madurs el dia 105-110 des del dia de la sembra.
Rendiment
La varietat es considera altament productiva, malgrat que un arbust és capaç de produir no més d'un quilo i mig de baies. La possibilitat d'una plantació compactada permet recollir fins a 30 kg per metre quadrat, si compleix els requisits agrotècnics. El cultiu en terra oberta o en condicions d'hivernacle no té cap efecte sobre el rendiment.
El moment de plantar les plàntules i plantar a terra
Les plàntules joves es planten a terra 2,5-3 mesos després de sembrar les llavors. El moment exacte depèn de les característiques climàtiques de la regió de cultiu.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner pot collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Un pal creix amb un sol tronc, encara que els anys següents, segons alguns jardiners, un tomàquet obtingut de les seves pròpies llavors és capaç de produir fins a tres troncs. Quan es fa créixer un arbust en un tronc, la distància òptima entre les arrels és de 20 cm.
Creixement i cura
El pal es cultiva de la manera tradicional de plàntula. Les plàntules joves es traslladen a un lloc permanent després d'un període d'enduriment de dues setmanes. Els contenidors amb plàntules es treuen al carrer i es posen als balcons oberts. En els primers dies, aquestes haurien de ser zones d'ombra, a la nit s'hi introdueixen les cries. Al final dels procediments d'enduriment, totes les plàntules haurien de passar la nit fora, si no hi ha gelades, i acostumar-se al sol. Després del trasplantament, fins i tot les plantes endurides necessiten refugi del sol per primera vegada si es planten a terra oberta. Això és especialment cert per a les plantes amb un sistema d'arrel obert: és més difícil tolerar un canvi de lloc.
Les cebes, els alls, els cogombres, els pèsols i les mongetes, la col i les pastanagues són bons precursors de cultius. No es recomana plantar tomàquets després dels pebrots i les albergínies, ja que pertanyen al mateix grup (solanàcies) i tenen les mateixes malalties. Els principis de la rotació de cultius només són importants per a terra oberta: ningú planta pastanagues i cebes als hivernacles.
El sòl per al Stick compleix els requisits estàndard:
- fertilitat;
- transpirabilitat;
- acidesa neutra.
Si cal, la terra es desoxida amb farina d'os o dolomita, pelusa de calç, guix o guix. El sòl pesat i dens es pot ensellar mitjançant una aplicació més solta d'humus, blat sarraí o una altra closca, sembrant regularment d'adob verd.
La zona preparada ha d'estar ben il·luminada, protegida de vents freds i corrents d'aire. Les crestes estan enriquides amb matèria orgànica (humus, compost, excrements d'ocells), superfosfat, cendres de fusta, fertilitzants minerals complexos. Les estaques s'instal·len als forats de suport.
En el trasplantament, s'ha de tenir cura de no aprofundir el coll de l'arrel. La terra al cercle proper al tronc està compactada, regada amb aigua tèbia. L'endemà, cal afluixar l'escorça formada a la superfície, proporcionant oxigen a les arrels.
La cura addicional consisteix en regs regulars, però no freqüents, desherbades, afluixament, subsegüents amuntegaments i mulching. El mulch natural es substitueix amb èxit per agrofibra no teixida negra. El sòl que hi ha sota "respira" bé, però les males herbes no poden créixer. El reg es realitza directament sobre la tela.
Després de 2-3 setmanes, es realitza la primera alimentació amb fertilitzants que contenen nitrogen, per a la segona, s'utilitzen preparats de fòsfor i potassi. Diverses vegades per temporada, els tomàquets s'alimenten amb infusions de mullein o ortiga.
Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics.Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
La varietat és altament resistent al tizón tardà i a les principals malalties típiques dels cultius de solanàcies. No obstant això, això no garanteix al 100% una resistència exitosa a les malalties bacterianes i als atacs de plagues. Per als tomàquets, els pugons i els àcars, un ós i un escarabat de la patata són perillosos. Els tractaments preventius amb insecticides i fungicides segueixen sent obligatoris, com amb totes les varietats.
Resistent a condicions meteorològiques adverses
El pal presenta un excel·lent rendiment de tolerància a la sequera.
Regions en creixement
És difícil dir per a quina regió de Rússia s'adapta la varietat, ja que originàriament estava orientada als EUA. No obstant això, la varietat es cultiva a Transbaikalia, al territori de Krasnodar, a la regió d'Orenburg i a Altai. D'això es dedueix que un tomàquet pot ser cultivat per jardiners curiosos de qualsevol regió del nostre país, perquè es pot conrear a terra oberta, en hivernacles climatitzats i ordinaris.
