- Autors: Dederko V.N., Yabrov A.A., Postnikova O.V.
- Any d'aprovació: 2004
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: determinant
- Cita: consum fresc, per a la conservació de la fruita sencera
- Període de maduració: mitja temporada
- Condicions de creixement: per terreny obert
- Alçada matoll, cm: fins a 60
- Característica arbustiva: compacte
- Fulles: mitjà, verd fosc
Per a les regions amb estius frescos, s'han creat molts tipus de tomàquets que aconsegueixen produir la collita el més ràpidament possible, però no totes les solanàcies es caracteritzen per un sabor excel·lent i una tecnologia agrícola senzilla. Una de les més productives amb fruites increïblement saboroses és la varietat de tomàquet de temporada mitjana Siberian Troika.
Història de la cria
L'any 2003, un grup de científics de Novosibirsk encapçalat per V.N.Dederko va crear una varietat amb deliciosos tomàquets. El tomàquet es va unir a les files del Registre Estatal d'Assoliments de Cria de la Federació Russa el 2004. Al mateix temps, la cultura va ser aprovada per al seu ús. El màxim rendiment s'observa quan es conreen tomàquets a camp obert. La planta es conrea en hivernacles només en zones amb condicions climàtiques dures. El tomàquet està dividit en zones a totes les regions de Rússia.
Descripció de la varietat
La troika siberiana de tomàquet varietal és un arbust de creixement baix del tipus estàndard, que creix fins a 60 cm. En un hivernacle, la planta pot estirar fins a 70-90 cm. La planta determinant es caracteritza per un bon espessiment de les fulles de color verd fosc, un tija gruixuda i estable, un sistema radicular desenvolupat que alimenta la planta i inflorescències de tipus simple. El primer grup de fruites es forma sobre la 9a fulla, on es formen de 5 a 10 baies. En un arbust sa, es formen 5-6 grups de fruites.
Quan creixen una planta, els jardiners experimentats recomanen formar un arbust en 2-4 tiges, així com eliminar els fillastres innecessaris de la primera inflorescència. A més, cal eliminar l'excés de fullatge, així com lligar els pinzells, ja que poden caure sota el pes de la fruita, i després els tomàquets, un cop a terra, es podriran.
Les principals qualitats de la fruita
El tomàquet Siberian Troika és una hortalissa cilíndrica de fruita gran amb un broc pronunciat a la part superior. De mitjana, el pes de la fruita és d'uns 200 grams amb una longitud de fins a 13-15 cm És característic que els tomàquets del primer grup de fruites siguin una mica més grans que tots els següents. El color del tomàquet és clàssic: vermell intens. En un estat d'immaduresa, la verdura té un color verd clar sense cap taca visible a la base, i després es torna marró i vermell.
La pell del tomàquet és llisa, amb una lleugera brillantor. A causa de la seva moderada densitat i elasticitat, els tomàquets no s'esquerden, toleren bé el transport i es poden emmagatzemar durant molt de temps a la temperatura correcta. El propòsit de la varietat és universal, de manera que els tomàquets es mengen frescos, enllaunats, congelats i processats. La verdura és especialment bona per a la conserva de fruita sencera. A més, la fruita és resistent al trencament.
Característiques del gust
L'excel·lent sabor de la verdura és una de les virtuts de la varietat de tomàquet. La polpa d'un tomàquet és carnosa, ferma, moderadament sucosa, amb una petita quantitat de llavors. El gust està dominat per una dolçor agradable, complementada harmònicament per una aroma picant. La carn de la verdura és escarlata clara. La polpa dels tomàquets conté una gran quantitat de vitamina C, licopè i altres components útils. Amb una humitat excessiva, el contingut de sucre de la verdura es pot substituir per acidesa i aigua.
Maduració i fructificació
La varietat és de mitja temporada.Des del moment de la germinació completa de les plàntules fins a l'aparició de baies vermelles als arbustos, passen 110-115 dies. Els tomàquets es condimenten gradualment, de manera que la fructificació es retarda una mica. La maduració màxima d'un gran nombre de baies es produeix entre juliol i agost, però les dates poden canviar a causa de les condicions meteorològiques de la regió de creixement. A les regions amb estius càlids i llargs, els fruits maduren als arbustos fins a principis de tardor.
Rendiment
Aquest tipus de tomàquet és d'alt rendiment. Amb una tecnologia agrícola adequada, es poden collir fins a 6 kg de tomàquet dolç des d'1 m2. Molts jardiners que han estat cultivant aquest cultiu durant diversos anys afirmen que un arbust dóna uns 5 kg de tomàquets.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
La sembra de llavors de plàntules s'ha de fer a la segona quinzena de març (55-60 dies abans del trasplantament al jardí). Les llavors es classifiquen prèviament, es desinfecten i es tracten amb estimulants del creixement. Per a un creixement saludable dels arbustos, necessitareu una temperatura favorable i un règim de llum a l'habitació: 20-23 graus i il·luminació durant 12-14 hores al dia. L'efecte hivernacle que proporciona el vidre o el polietilè ajudarà a accelerar la germinació. Com a regla general, la fase de germinació comença el 5-7 dia.
En l'etapa d'aparició de 2-3 fulles en un arbust, les plantes es poden plantar en tests separats. Durant 10-14 dies, cal començar a preparar les plàntules per trasplantar-les al jardí, exposant-les a l'aire fresc diàriament. En el període des de finals de maig fins a principis de juny, les plàntules es planten a terra oberta. Si heu de conrear tomàquets en un hivernacle, podeu plantar els arbustos 10-14 dies abans. En el moment del trasplantament a terra oberta, l'arbust hauria de tenir 8-9 fulles veritables i un sistema radicular reforçat. L'alçada de l'arbust sol arribar als 18-20 cm.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Els indicadors de rendiment i el gust de les fruites estan influenciats no només per la cura adequada, sinó també per l'adhesió a la densitat i el patró de plantació de les plàntules. Es recomana plantar de 3 a 5 arbustos per 1 m2, que proporcionaran aire i sol a la planta. La disposició òptima per a la plantació és de 50x40 cm.
Creixement i cura
El cultiu d'hortalisses es cultiva mitjançant el mètode de plàntules. La zona dels tomàquets ha de ser pelada, fertilitzada, solta, transpirable i fèrtil. A més, als tomàquets els encanta la calor, per la qual cosa la zona ha d'estar ben il·luminada pel sol.
La cura de la planta és sense pretensions, però s'han d'observar les regles estàndard de la tecnologia agrícola: regar amb aigua sedimentada, aplicar fertilitzants minerals i orgànics, afluixar el sòl, formar i lligar arbustos als suports, pessigar parcialment, protegir-se d'insectes i virus.
Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
La varietat té resistència a les principals malalties de la solanàcula, però la varietat és susceptible a la podridura superior. Amb pluges prolongades, els tomàquets també es poden exposar al tizón tardà, cosa que ajudarà a desfer-se de preparacions especials.
Resistent a condicions meteorològiques adverses
La varietat té un alt nivell de resistència a l'estrès. En créixer, la planta no respon a la sequera, la calor, els canvis bruscos de temperatura, l'ombra a curt termini. A més, el tomàquet no té por de les pluges torrencials curtes. Els factors naturals indesitjables per a la cultura són els corrents d'aire i els vents forts.
Regions en creixement
Aquest tipus de tomàquet és capaç de créixer i donar fruits a gairebé totes les regions de Rússia: Ural, Extrem Orient, Central, Nord, Volga Mitjà, Caucàsic del Nord, Sibèria Oriental, així com la regió central de la Terra Negra,
Revisió general
La troika siberiana de tomàquet de mitja temporada es cultiva massivament tant als jardins com a les terres de cultiu. La popularitat de la varietat es deu a una cura sense pretensions, una ràpida adaptació a les condicions climàtiques, un excel·lent sabor i comercialització dels tomàquets, així com la versatilitat de propòsits. Dels desavantatges de la cultura, es pot destacar el fet que els fruits creixen en diferents formes.