
- Autors: Postnikova O. V., Zelenin A. V.
- Any d'aprovació: 2019
- Categoria: grau
- Tipus de creixement: determinant
- Cita: consum fresc, per a l'escabetx i la conserva, per a la conserva de fruita sencera, per a l'assecat i l'assecat
- Període de maduració: maduració tardana
- Temps de maduració, dies: 120-130
- Condicions de creixement: per a terra oberta, per a hivernacles de pel·lícula
- Comercialització: alt
- Transportabilitat: bo
Per als residents d'estiu que no tenen l'oportunitat de cuidar regularment els tomàquets al jardí, es recomana triar espècies sense pretensions, resistents a la sequera i que s'adapten fàcilment a temperatures més baixes. Aquests tomàquets inclouen la varietat siberiana bunchy, ideal per conrear en terra oberta i en hivernacles de pel·lícula.
Història de la cria
El tomàquet de maduració tardana es va criar el 2017. Els autors de la cultura de solanàcies van ser criadors russos de Novosibirsk O. V. Postnikova i A. V. Zelenin. Es va introduir al Registre Estatal d'Assolis de Cria de la Federació Russa i va permetre que el tomàquet s'utilitzés el 2019. El cultiu d'hortalisses s'ha zonificat a totes les regions del país, incloses zones amb estius freds i cultius problemàtics.
Descripció de la varietat
El tomàquet de raïm de Sibèria és una planta de mida mitjana que creix fins a 90 cm d'alçada en condicions d'hivernacle. Al jardí, l'arbust s'estén fins a 50-60 cm d'alçada.L'arbust determinant es caracteritza per una tija i branques erectes fortes, un espessiment moderat amb fulles de color verd fosc, un fort sistema d'arrels tipus vareta que alimenta la planta amb components útils. , i inflorescències intermèdies.
A través de cada fulla es formen grups de fruites, on es lliguen fins a 5-6 baies. En un arbust de tomàquet sa, es poden formar 4-5 grups de fruites.
Quan es cultiva un tomàquet, cal formar un arbust de 2-3 tiges, treure els fillastres i una lliga als suports, especialment als hivernacles. Els tomàquets tenen una finalitat universal, de manera que es mengen frescos, secs, en conserva, en vinagre i processats. Els tomàquets són especialment bons per a la conserva de fruita sencera.
Les principals qualitats de la fruita
El tomàquet siberià és una hortalissa de mida mitjana, que guanya de pes entre 89 i 150 grams. La forma de la verdura és cilíndrica (en forma de pebre) amb una lleugera nervadura de la superfície. La pell de la fruita és actual, però molt forta, assegurant la transportabilitat de la fruita i la qualitat de conservació a llarg termini. El tomàquet no és propens a trencar-se.
En l'etapa de plena maduresa, la verdura té un color vermell uniforme i ric. Un tomàquet verd és de color verd clar amb enfosquiment a la tija. La brillantor i la suavitat de la pell, així com la forma i mida uniformes dels fruits, els proporcionen un atractiu comercial.
Característiques del gust
El tomàquet siberià bunchy és un tomàquet saborós i aromàtic. La polpa de les baies és carnosa, mitjana-densa, moderadament sucosa, amb un petit nombre de llavors. En el context, la polpa és força ensucrada i tendra. El gust està dominat per la dolçor amb una lleugera acidesa, complementada amb una aroma especiada característica d'aquesta cultura.
Maduració i fructificació
El tomàquet siberià és un tomàquet de maduració tardana. Els primers fruits maduren després de 120-130 dies després de la germinació massiva de les llavors. El període de fructificació del cultiu s'allarga, de manera que podeu menjar tomàquets frescos abans del fred de la tardor.La fase de fructificació activa té lloc entre juliol i agost. Les darreres baies es poden eliminar en l'etapa de maduresa tècnica, ja que maduren bé a temperatura ambient.
Rendiment
La varietat està declarada com una varietat d'alt rendiment. En condicions meteorològiques favorables i amb la implementació de totes les tècniques agrícoles, es poden collir fins a 5 kg de tomàquets d'un arbust per temporada. De mitjana, maduren fins a 8,5 kg de baies per 1 m2. A l'hivernacle, el rendiment és un 20% més gran.
El moment de plantar les plàntules i plantar a terra
La sembra de llavors per a plàntules es realitza a finals de març - principis d'abril (55-60 dies abans de la transferència dels arbustos). La llavor es classifica prèviament, es desinfecta i es tracta amb un estimulador del creixement. En una habitació càlida i prou il·luminada, la germinació massiva es produeix el 5-7 dia. Les plantes es planten en contenidors separats en l'etapa en què apareixen 2-3 fulles. 2 setmanes abans del trasplantament, els arbustos s'endureixen, s'exposen a l'aire fresc diàriament durant 15-30 minuts.
Es recomana trasplantar arbustos a un jardí o hivernacle al maig-juny. Això s'ha de fer en un dia ennuvolat. L'aire i la terra han d'estar ben escalfats.

El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, ja que depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
És important observar la densitat i la ubicació dels arbustos de tomàquet al lloc. Es recomana no tenir més de 3 plantes per 1 m2. L'esquema correcte per a l'aterratge es considera un esquema de 50x50 cm.

Creixement i cura
El cultiu es cultiva per dos mètodes: sembrant llavors a terra i a través de plàntules. El més còmode i productiu és el mètode de plàntula. Els tomàquets creixen en sòls solts i fèrtils. La varietat és sense pretensions per als sòls, però necessita una cura complexa.
Per tant, els tomàquets s'han de regar, alimentar, formar arbustos i lligar-los a suports, eliminar els fillastres addicionals i també protegir-los d'insectes i virus. A més, no us oblideu d'afluixar i desherbar el sòl.




Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
Els tomàquets són molt resistents a moltes malalties del tomàquet: virus del mosaic del tabac, taca marró, òxid. Sovint, la planta està exposada a phytophthora, per la qual cosa no s'ha d'oblidar de les mesures preventives amb preparats fungicides. La polvorització amb insecticides protegirà de la invasió de pugons i mosques blanques.


Resistent a condicions meteorològiques adverses
El cultiu vegetal és bastant resistent a l'estrès. Tolera les fluctuacions de temperatura, les sequeres a curt termini i fins i tot les gelades lleugeres. L'únic factor indesitjable per als tomàquets són els corrents d'aire i els vents forts.
Regions en creixement
A causa de la seva alta resistència a condicions desfavorables, els tomàquets poden créixer a totes les regions del país. La cultura es cultiva massivament a la regió del Volga, Sibèria, els Urals, la regió de Moscou i l'Extrem Orient.