- Autors: Guseva L.I., Nikulaesh M.D., Myazina L.A., Dvornikov V.P., Pivovarov V.F., Mamedov M.I.O., Zhavoronkov V.A. (Institut de Recerca Agrícola de Transnistria, Moldàvia)
- Any d'aprovació: 1997
- Nom sinònims: Snegopad
- Categoria: híbrid
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: consum fresc
- Període de maduració: maduració tardana
- Temps de maduració, dies: 121-129
- Condicions de creixement: per terreny obert
- Mida de mata: alt
La nevada de tomàquet és relativament sense pretensions quan es cultiva. I els tomàquets no s'esquerden, estan ben emmagatzemats durant molt de temps. Però els principals valors del cultiu són els alts rendiments i una forta immunitat.
Història de la cria
La nevada de tomàquet pertany als híbrids de primera generació, es va criar a finals dels anys 90 del segle XX sobre la base de l'Institut de Recerca Agrícola de Transnistria a Moldàvia. Tot un grup de criadors va treballar en la creació d'una varietat híbrida, entre ells especialistes com L. I. Guseva, L. A. Myazina, M. D. Nikulaesh, V. F. Pivovarov, M. I. O. Mamedov, V. Dvornikov P., Zhavoronkov V.A.A sinònim de cultura - Snegopad. El 1997, Snowfall es va registrar al registre estatal i va rebre el permís d'ús.
Descripció de la varietat
La planta té un tipus de creixement indeterminat, és una varietat no estàndard. L'alçada de l'arbust pot arribar als 200 centímetres. Les plantes es ramifiquen amb força, són de fulla mitjana. El fullatge és normal, gran, de color verd fosc. S'observa una forta ondulació a les fulles, hi ha estípules. La primera de les inflorescències soltes simples es troba per sobre de 8-9 fulles, després surten cada tercera fulla. A l'arbust, es poden veure 7-8 pinzells, a cada ram hi poden haver 8-10 fruites que maduren al mateix temps. La tija de l'arbust és verda, força gruixuda, amb vores subtils. La varietat té una alta taxa de lligament.
Les principals qualitats de la fruita
Els tomàquets nevats tenen una bonica forma arrodonida, tots són llisos i brillants. El fruit verd és de color verd; la tija té una taca fosca. Les baies madures tenen un color vermell brillant; després de la maduració, la taca desapareix. Els tomàquets són de mida mitjana, pesen de mitjana 58-72 g, però poden créixer fins a 130 grams. A l'interior hi ha de dues a tres cambres de llavors. Es pot observar una lleugera nervadura al peduncle.
Els tomàquets madurs es poden emmagatzemar durant uns 2 mesos, mentre que la temperatura pot ser fins i tot la temperatura ambient.
Característiques del gust
La polpa carnosa del fruit Snowfall és densa, sucosa, molt agradable al gust. Els tastadors valoren el gust com a ric, dolç, amb una aroma delicada.
Els tomàquets es mengen frescos i processats. Aptes per fer amanides, salses, també s'afegeixen a diversos plats. Els tomàquets es comporten molt bé quan es congelen i es conserven. El producte conté una gran quantitat de sucre, per això s'utilitza sovint en la dieta dels nens.
Composició per 100 grams de matèria humida:
- matèria seca - 5,4-6,0%;
- sucre total - 2,0-2,5%;
- àcid ascòrbic - 11,9-13,1 mg.
Maduració i fructificació
Tomàquet de maduració tardana Snowfall té un període de fructificació llarg. El cultiu madura, per regla general, 121-129 dies després dels primers brots. L'inici de la recollida de fruites cau entre juliol i agost, dura fins a les ocasions de fred.
Rendiment
Normalment, es recullen 3,7-4,3 kg de cada planta.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
Les llavors de nevades es sembren per a les plàntules al març. Les plàntules cultivades es traslladen a terra oberta al maig.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Quan es planta, es manté una distància de 35 cm entre els arbustos i de 60 cm entre les files adjacents, aquest és l'esquema òptim.
Creixement i cura
La nevada de l'arbust de tomàquet sembla una planta alta i estesa, per la qual cosa cal dur a terme tant el modelatge com el pessic. I també els troncs han d'anar lligats a un enreixat o qualsevol suport sòlid. La cura addicional no difereix de les activitats per al cultiu d'altres tomàquets.
Per tant, el cultiu s'ha de regar regularment, de 2 a 3 vegades per setmana. A més, durant la temporada de creixement, cal fer una sèrie de suplements nutricionals. La primera alimentació es fa 7 dies després de col·locar les plàntules a terra: es tracta d'adobs minerals, que contenen nitrogen (urea, nitrat d'amoni). La propera alimentació es farà en un mes i inclou suplements de potassi-fòsfor. És possible repetir l'últim procediment després d'un mes més.
En cada etapa de creixement, una planta necessita diferents micronutrients. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
Els híbrids, per regla general, tenen una immunitat bastant alta. Així doncs, el cultiu considerat té resistència a les principals dolències de les solanàcies: a gairebé totes les malalties fúngiques i al TMV (virus del mosaic del tabac). És cert que, en casos rars, el tomàquet es veu afectat per l'antracnosi, així com per l'alternaria.
