Sultà de tomàquet

Molts estiuejants i agricultors, que trien varietats de tomàquet per al cultiu, prefereixen els tomàquets holandesos, famosos per la seva facilitat de cura i els seus alts rendiments. La llista de populars inclou el sultà híbrid holandès, que creix bé tant en jardins com en diversos tipus d'hivernacles.

El tomàquet híbrid de mig principi Sultan és el resultat del treball reeixit dels criadors holandesos de l'explotació agrícola Bejo Zaden B. V. El cultiu de solanàcies es va criar l'any 1998 i es va ingressar al Registre estatal d'èxits de millora de Rússia l'any 2000. Recomanat per al cultiu de tomàquets a les regions del Baix Volga, el Caucàsic del Nord i la Terra Negra Central. El cultiu creix en terreny protegit (carril mitjà) i als llits (carril sud).

El tomàquet Sultan és un arbust de creixement baix d'un tipus determinant, l'alçada del qual no supera els 50-60 cm.En una estructura d'hivernacle, l'arbust pot créixer fins a 70-90 cm.L'arbust compacte es caracteritza per un engrossiment feble de fulles de color verd fosc, una forta tija erecta, un sistema radicular desenvolupat a través del qual s'alimenta de la planta i inflorescències simples. A cada grup de fruites apareixen 5-7 baies.

En plantar i créixer, no us oblideu de la formació d'arbustos en 1-2 tiges, així com de lligar branques a petits suports. La planta no necessita eliminar els fillastres, ja que els nous brots es formen molt lentament, però, segons jardiners experimentats, l'eliminació parcial dels fillastres contribueix a un augment de la massa de fruits. L'híbrid Sultan és un tomàquet universal, de manera que es menja fresc, es transforma en amaniments i pastes, es conserven, es fan amanides i s'adoba.

Tomato Sultan pertany a la classe dels tomàquets de fruita gran. Molt sovint, el pes de la baia és de 150-200 grams. El tomàquet té una forma plana i rodona, amb una notable nervadura a la tija. En l'etapa de maduresa tècnica, els fruits són de color verd clar amb una taca fosca a la base, que desapareix a mesura que madura. El tomàquet madur té un color vermell ric uniforme. La pela de la verdura és llisa, brillant, densa, protegeix bé el tomàquet de l'esquerdament. Els tomàquets toleren bé el transport i tenen una llarga vida útil: es poden emmagatzemar durant 2-3 setmanes sense perdre el seu sabor i propietats útils.

Els tomàquets tenen un sabor excel·lent, malgrat que són híbrids. La carn de la verdura és moderadament densa, molt tendra i sucosa, amb poques llavors. No s'observa aigua a la polpa. El gust és agradable, intensament dolç, amb una acidesa subtil, complementat amb una lleugera espècie de l'aroma. La polpa d'un tomàquet madur conté un 2,5-3% de sucres i un 5% de matèria seca, així com moltes vitamines i aminoàcids beneficiosos per a la salut.

Els tomàquets Sultan són mig primerencs. Des del moment de la germinació massiva de les plàntules fins a les primeres baies madures als arbustos, només passen 93-112 dies. El període de fructificació del cultiu s'allarga, la qual cosa permet eliminar els tomàquets frescos fins a principis de tardor. La primera collita es pot fer a la primera quinzena de juliol i la maduració massiva de les baies es produeix després de 12-14 dies.

La varietat és d'alt rendiment, cosa que crida l'atenció dels agricultors que cultiven hortalisses a escala industrial. Els indicadors de rendiment de cada regió poden ser diferents.El rendiment màxim és de 559 cèntims per hectàrea. Les taxes més baixes s'observen a la regió central de la Terra Negra: de 144 a 565 c / ha.

La sembra de llavors per a plàntules es realitza 55-60 dies abans de trasplantar els arbustos. El millor període és la segona quinzena de març - principis d'abril. Per a un creixement saludable, cal observar la llum òptima (12-14 hores al dia) i el règim de temperatura (22-25) a l'habitació on creixeran les plàntules. Després de 5-7 dies, comença la germinació massiva de llavors, que en l'etapa de 2-3 fulles veritables es poden submergir en tasses / tests separats. L'efecte hivernacle, equipat amb l'ajuda de pel·lícula o vidre, accelerarà la germinació.

Una setmana abans del trasplantament, es recomana endurir les plàntules diàriament, la qual cosa permetrà que les plantes s'adaptin ràpidament a les noves condicions de creixement. Els arbustos es poden plantar a la segona quinzena de maig, quan la temperatura de l'aire serà constantment superior a + 10 ... 15 i es deixaran les gelades nocturnes.

Quan es cultiva un cultiu, no només és important la tecnologia agrícola, sinó també el compliment dels esquemes de densitat i plantació, que són individuals per a cada espècie de tomàquet. Es recomana col·locar 3-5 arbustos per 1 m2, que permetran l'accés de llum i aire a cada arbust. L'esquema correcte per plantar un cultiu és de 40x50 cm.

El cultiu creix en sòls solts, fèrtils, respirables i lliures de males herbes. És millor triar una zona ben il·luminada pels raigs del sol. Com totes les solanàcies, els tomàquets Sultan necessiten una cura complexa, que inclou regar, alimentar, afluixar el sòl, formar i lligar arbustos, així com prevenir virus, fongs i insectes.

El fort sistema immunitari de la planta la fa resistent a una sèrie de malalties tradicionals del tomàquet: la verticilosi i la marchitació fusària. A causa del període mitjà de maduració primerenca, el tomàquet no té por del tizón tardà. La infestació d'insectes (mosca blanca, pugó, escarabat de la patata) utilitza insecticides.

El cultiu d'hortalisses és altament resistent a l'estrès, per tant, dóna rendiments estables i abundants fins i tot en condicions difícils. Els tomàquets són resistents a la calor, la sequera, els canvis bruscos de temperatura, però no reaccionen bé a l'excés d'humitat, que pot canviar el gust de la fruita: reduir la dolçor i afegir aigua.