Tòfona de tomàquet groc

Les varietats de tomàquet taronja i de fruita groga són molt populars entre els consumidors i jardiners. Un gust de postres inusualment dolç, una gran quantitat d'antioxidants, la capacitat de menjar per als nens i les persones amb al·lèrgies a les verdures i fruites vermelles els han permès tenir lloc a la majoria de col·leccions de les seves varietats preferides. Les atractives fruites dolces permeten ensenyar als nadons els tomàquets. Un excel·lent representant dels tomàquets de fruites grogues és la varietat universal de tòfona groga amb alta comercialització, conservant la qualitat i transportabilitat. La planta està destinada al cultiu en terra oberta i hivernacles. La finalitat és l'amanida, però el seu rendiment permet utilitzar baies per a conservar fruites senceres, cuinant-ne d'originals per la paleta de colors i el gust de les salses i els sucs.

La història de l'origen de la sèrie no està clara, en moltes publicacions les dades difereixen. Una cosa és segura: la varietat no figura al Registre estatal d'èxits de millora de la Federació Russa. A jutjar pel nom, el tomàquet ha de ser de la Terra del Sol Naixent, però, les empreses de llavors que venen llavors afirmen que la sèrie pertany al treball dels criadors domèstics.

Els arbustos indeterminats alts (150-200 cm) formen tiges llargues i febles que necessiten suport i lligament. Les tiges estan cobertes de fullatge verd brillant de mida mitjana amb un sabor clàssic de tomàquet. Les flors úniques amb una tonalitat de pètals negre-morats es recullen en inflorescències simples unides a un peduncle feble, per la qual cosa també s'han de lligar els pinzells. Es lliguen 5-7 baies a cada pinzell.

Avantatges de la varietat:

• immunitat forta;

• aspecte atractiu;

• bona qualitat de conservació i transportabilitat;

• gust dolç i versatilitat d'ús.

No hi ha deficiències significatives a la tòfona groga, excepte la necessitat d'adherir-se a les tècniques agrícoles, la formació d'un arbust i l'enllaç. No obstant això, aquests són els requisits de la majoria de varietats i híbrids del cultiu, així com la necessitat de créixer exemplars alts en regions fredes en condicions d'hivernacle.

Les baies verdes verds es tornen de color groc intens amb un to taronja en l'etapa de maduració tècnica i fisiològica. Les fruites que pesen entre 90 i 150 g tenen una forma de pera, lleugerament nervades, no són propenses a trencar-se, però poden assecar-se a la regió de la tija amb una manca d'humitat. Els tomàquets es poden collir verds, ja que maduren bé a casa, sobretot en una habitació fosca.

La polpa carnosa i sucosa està coberta d'una pell delicada però densa, la qual cosa explica l'excel·lent transportabilitat i qualitat de conservació. L'augment de la quantitat de sucres explica el gust de les postres dolces, i una gran quantitat de nutrients accelera el metabolisme, millora el fons emocional general. La baia conté:

• licopè, fitoè i carotè;

• niacina, neosporina, fibra;

• àcids orgànics, glucosa i carotenoides.

A més, els fruits contenen vitamines A, B, C. La secció mostra 4-5 cambres de llavors amb una petita quantitat de llavors.

El groc de la tòfona pertany a la categoria dels tomàquets de maduració mitjana: passen 110-120 dies des de la sembra fins a la maduració. La varietat es distingeix per un retorn amable de la collita.

Pel que fa al rendiment, el tomàquet es considera mitjà, però els jardiners experimentats aconsegueixen resultats significatius utilitzant totes les tècniques agrícoles possibles i acceptables. Les xifres mitjanes són de 3-4 kg per arbust, però es registren xifres de 4 a 5 quilograms, o 12-15 kg per metre quadrat.

Les plàntules es planten en un lloc permanent 60-65 dies després de sembrar les llavors, de manera que el moment de la sembra varia segons la regió. A les regions del sud de la Federació Russa, la varietat es planta a principis i finals d'abril en hivernacles, a principis i mitjans de maig en terra oberta. Les dates estan canviant seriosament més a prop de les regions del nord. A Irkutsk, Krasnoyarsk, els tomàquets es planten en hivernacles de vidre, policarbonat i film a finals de maig. A l'aire lliure Les tòfones no es conreen en zones climàtiques amb estius curts.

El patró de plantació òptim no supera les 2-3 arrels per metre quadrat, o 50x50 cm.

El groc de tòfona es cultiva en plàntules, després d'endurir les plantes joves. 2 setmanes abans del trasplantament, les plàntules es comencen a treure al carrer o als balcons sense calefacció, acostumant-les a poc a poc als raigs del sol i a la temperatura exterior. És desitjable que en el moment de plantar les plàntules puguin passar la nit fora.

El lloc de plantació ha de tenir un bon grau de llum; l'enfosquiment permanent no és adequat per a la varietat. El sòl ha de ser fèrtil, solt, amb una acidesa moderada. La zona seleccionada s'enriqueix amb matèria orgànica (humus, compost, excrements d'ocells), s'afegeixen fertilitzants minerals complexos i cendres de fusta als forats. Com que els arbustos alts necessiten suport, les estaques s'instal·len immediatament a les carenes o s'organitza un enreixat. Després de plantar una planta jove, la terra es compacta, es rega amb aigua tèbia i assentada. L'endemà, l'escorça resultant s'ha d'afluixar per proporcionar al sistema radicular accés a l'oxigen.

La cura addicional consisteix en la formació d'un arbust en 1-2 tiges, pessigant i lligant. A mesura que es formen els raïms de fruites, es talla la fulla inferior, procurant evitar l'engrossiment i aconseguint una bona ventilació. Cal regs regulars, però moderats, desherbar, afluixar, colar i desinfectar.

2 setmanes després de la sembra, les plantes s'alimenten amb una composició que conté nitrogen; durant el període de formació de l'ovari, els tomàquets necessiten fertilitzants de potassi i fòsfor. Al llarg de la temporada s'alternen amaniments minerals amb ecològics. Els tomàquets responen molt a la infusió de mullein, "te verd" de la infusió d'ortiga fermentada amb l'addició de restes de pa.

La forta immunitat de la planta la protegeix amb èxit de malalties fúngiques i bacterianes. Resisteix bé algunes plagues, però les plantes joves no poden fer front a agressors com:

• suportar;

• àcar rovellat;

• Escarabat de la patata, mosca blanca i altres.

Per prevenir l'aparició de símptomes de malalties o plagues, cal aplicar tractaments preventius amb insecticides i fungicides.

La varietat és força termòfila, per tant, malgrat la resistència indicada a condicions meteorològiques extremes, no tolera els forts canvis de temperatures diàries a les regions fredes, cosa que afecta la fructificació. És per això que la Tòfona Groga es conrea només en hivernacles on comencen les zones de clima temperat.

Els tomàquets es cultiven a totes les regions de Rússia, ja que un hivernacle de policarbonat es pot instal·lar a tot arreu. Per créixer en terra oberta, la varietat s'adapta a Crimea, Territori de Krasnodar, Kuban, Caucas del Nord.