Cor de vaca de tomàquet

Cor de vaca de tomàquet
Les principals característiques de la varietat:
  • Autors: Vasilevsky V. A., Nalizhity V. M., Korotkov S. A., Dynnik A. V. (JSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD")
  • Any d'aprovació: 2000
  • Categoria: grau
  • Tipus de creixement: indeterminat
  • Cita: consum fresc, per adobat i conservació, per suc, per a salsa de tomàquet i pasta de tomàquet
  • Període de maduració: maduració tardana
  • Temps de maduració, dies: 111-115
  • Condicions de creixement: per a terra oberta, per a hivernacles de pel·lícula, per a hivernacles
  • Comercialització: alt
  • Transportabilitat: alt
Veure totes les especificacions

Molts que tenen un permís de parcel·la prefereixen cultivar tomàquets pel seu compte. Així que són més saboroses, més saludables i sempre hi ha alguna cosa per tractar els convidats. El cor de vaca és una varietat que val la pena intentar plantar a la vostra pròpia terra. La varietat és indeterminada, de manera que el seu creixement no s'atura, i l'arbust pot arribar a grans mides, cosa que val la pena tenir en compte.

Història de la cria

La varietat Volovye Heart va aparèixer a la Scientific and Production Corporation "NK. LTD", diversos investigadors es van dedicar a la seva eliminació. Ja l'any 200 es va permetre l'ús al territori del nostre país.

Descripció de la varietat

Un dels avantatges d'aquesta varietat és la versatilitat dels tomàquets que creixen a la mata. De les fruites s'obtenen delicioses salsa de tomàquet i pasta de tomàquet, les pots enrotllar senceres o servir-les fresques.

Un altre avantatge del cor de llop és que es pot conrear no només a camp obert, sinó també en hivernacles de diversos tipus, de manera que la collita es pot obtenir fins i tot a l'hivern.

En alçada, el Cor de Vaca és una planta alta, pot arribar als 2 metres en hivernacles, en terra oberta, normalment fins a 1,5 m. La frondositat és mitjana, es formen fins a 5 tomàquets en un pinzell. Es formen de 4 a 5 raspalls a la tija principal. Aquesta varietat té una inflorescència simple, en l'interval entre 9 i 11, es posa la primera, després cada tres fulles. La tija té articulació.

Les principals qualitats de la fruita

Els fruits del cor de llop són molt comercialitzables. Es poden transportar sense por, però la seva qualitat de conservació és baixa. Els tomàquets verds tenen una taca fosca a la tija, quan maduren, es tornen rosats-gerds. Cow's Heart ofereix tomàquets grans, amb un pes de fins a 300 grams si es cultiven en hivernacle. Tenen forma de cor, hi ha nervadures, però no gaire.

Característiques del gust

Si proveu el cor de vaca, podreu sentir una dolçor agradable. La polpa és sucosa, carnosa.

Maduració i fructificació

Aquesta varietat es classifica com de maduració tardana. Madura en 111-115 dies. La recollida de fruites comença al juliol i continua fins a principis de tardor.

Rendiment

El cor de vaca d'alt rendiment produeix de 3 a 3,5 kg de tomàquets per arbust.

El moment de plantar les plàntules i plantar a terra

Des de principis fins a mitjans de març comença el període de sembra de les llavors de la varietat descrita. A terra, les plàntules aixecades i ben arrelades es poden transferir de mitjans de maig a juny.

El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.

Esquema d'aterratge

El tomàquet Volovye Heart es planta segons un esquema determinat: 60 x 50 cm, s'ha d'observar la densitat de 2 plantes per m2. Si no seguiu aquesta regla i planteu arbustos de tomàquet amb més freqüència, podeu obtenir més espessiment, de manera que el rendiment disminuirà i augmentarà la probabilitat de problemes.

Plantar un tomàquet és un negoci molt important i minuciós. Per obtenir una bona collita de tomàquets, cal abordar de manera competent el problema de la sembra. Quan es planta un tomàquet a terra, cal tenir en compte molts factors: determinar correctament el moment, preparar el sòl, calcular correctament la distància entre les plantes, tenir en compte les regles de rotació de cultius.

Creixement i cura

El cor de la vaca, com que és un arbust alt, s'ha d'enganxar. Si això no es fa, els brots addicionals provocaran un gran engrossiment de l'arbust, alhora que extreuen nutrients per si mateixos, però no donen fruits normals. Traieu-los a mà.

La lliga també és un procediment obligatori per tenir cura d'aquesta varietat. S'utilitzen estaques o gàbies, a les quals es lliga acuradament la tija principal a mesura que la planta creix. Per a això, utilitzen no només corda normal, sinó també pinces de plàstic.

Les llavors es planten en petits recipients amb sòl fèrtil. Submergiu cada llavor no més de 2 centímetres. El sòl s'humiteja i després es cobreix amb polietilè. Això crea un efecte hivernacle, a causa del qual el sòl es manté humit més temps. Així les llavors germinen més ràpidament.

Tan aviat com apareixen brots a la superfície, la pel·lícula es pot eliminar, ja que els tomàquets Volovye Heart requereixen moviment d'aire. Els contenidors amb plàntules petites es traslladen al costat assolellat. Si no hi ha prou llum, les plantes començaran a estirar-se cap amunt.

La plantació del cor del llop es pot fer en fosses, o podeu fer una trinxera i posar-hi els arbustos. En qualsevol cas, caldrà tenir cura de la fertilitat del sòl. Els fems i els fertilitzants amb un alt contingut de nitrogen serviran com a bon guarniment a l'inici de la temporada de creixement. Aquest element afavoreix el creixement i l'establiment ràpids.

Quan comença el període de formació i maduració dels fruits, el nitrogen es torna innecessari i fins i tot nociu. Ara és el moment d'aplicar fertilitzants de potassa i fosfats. Donen a la planta la immunitat necessària, milloren la qualitat de la fruita, acceleren la maduració i contribueixen al bon gust.

El reg seqüencial fa que el tomàquet cor de la vaca sigui més fort i apareguin fruits més grans. A l'alçada de l'estiu, els arbustos es regeixen 2-3 vegades per setmana, però quan es planten a terra oberta, es té en compte la quantitat de precipitació. Més tard, quan la temperatura baixi, reduïu el nombre de regs a un cop per setmana. A l'hivernacle, cal un reg més freqüent, assegureu-vos de mirar l'estat del sòl. No s'ha d'assecar, però tampoc s'ha d'enganxar als dits. L'engordament és sempre la primera causa de moltes malalties fúngiques.

S'evita el reg aeri, que propaga malalties, i només s'utilitza aigua d'arrel. En aquest cas, per als tomàquets Volovye Heart, el reg per degoteig és un dels mètodes de reg més efectius. D'aquesta manera, es poden aplicar fertilitzants solubles juntament amb aigua.

Regar els tomàquets no és difícil. Després de la plantació, la planta es rega a intervals tals que el sòl roman humit. En temps sec, quan no plou durant molt de temps, el reg es pot fer cada dia, però normalment els llits amb tomàquets es regeixen 2-3 vegades per setmana.
Els mètodes per lligar els arbustos de tomàquet poden variar significativament, depenent de la disponibilitat de material disponible, el mètode de fixació i també la varietat. En general, es recomana seguir el següent esquema: primer s'agafen les tiges centrals i després, a mesura que maduren els fruits, les branques laterals.
Una de les condicions importants per a la tecnologia agrícola del tomàquet és la correcta formació de l'arbust. La formació dels arbustos de tomàquet significa realitzar els següents passos: pessigar, pessigar, retallar les fulles, normalitzar els ovaris.

Una planta necessita diferents micronutrients en cada etapa de creixement. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.

És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.

Resistència a malalties i plagues

Els fruits del cor de bou no són propensos a trencar-se, tenen una bona immunitat a les malalties fúngiques i víriques.

Pel que fa als insectes, la majoria de vegades t'has de tractar amb mosques blanques, pugons i xinxes. En cada cas, es pot utilitzar oli de neem o una solució de sabó insecticida. En la lluita contra els pugons, només una bona pressió d'aigua ajuda, però és millor no utilitzar aquest mètode si no esteu segurs que les plantes s'assecaran ràpidament i bé.

Les vespes són enemigues naturals de molts insectes que perjudiquen els obtentors de plantes. Podeu introduir-los a l'hivernacle. Aquests mètodes de lluita s'anomenen naturals.

Tractament i prevenció de malalties i plagues
Quan es cultiven tomàquets en un hivernacle, sovint es produeixen malalties a causa d'una violació del règim de temperatura i una humitat excessiva. Les malalties més freqüents són fúngiques (tizón tardana, cladosporiosi, podridura).
La lluita contra les malalties i les plagues dels tomàquets a les zones obertes pot ser bastant difícil. Això es deu al fet que les solanàcies estan exposades a una gran varietat de patògens i plagues d'insectes.

Regions en creixement

Es permet créixer la varietat descrita a la majoria de les regions del nostre país, ja que es poden aconseguir bons rendiments en un hivernacle.

Característiques principals
Autors
Vasilevsky V.A., Nalizhity V.M., Korotkov S.A., Dynnik A.V. (JSC Scientific and Production Corporation "NK. LTD")
Any d'aprovació
2000
Categoria
grau
Tipus de creixement
indeterminat
Cita
ús fresc, per a l'escabetx i la conservació, per a suc, per a salsa de tomàquet i pasta de tomàquet
Condicions de creixement
per a camp obert, per a hivernacles de làmina, per a hivernacles
Comercialització
alt
Transportabilitat
alt
Rendiment
6,3-6,9 kg / m², 3-3,5 kg per arbust
Productivitat (filtre)
alt rendiment
Regió de cultiu recomanada
Nord, Nord-Oest, Central, Volgo-Vyatka, TsChO, Caucàsic del Nord, Volga Mitjà, Nizhnevolzhsky, Ural, Siberi Occidental, Sibèria Oriental, Extrem Orient
Bush
Mida de mata
alt
Alçada matoll, cm
120-150 (a l'hivernacle - fins a 200)
Fullatge
mitjana
Fulles
de mida mitjana, verd
Fruita
Color fruita verd
verd, amb una taca verda fosca a la tija
Color de fruita madura
rosa-carmesí
Mida del fruit
gran
Pes de la fruita, g
150 (fins a 300)
Forma de fruita
en forma de cor, mitjà-platejat
Nombre de fruites en un pinzell, unitats
fins a 5
Nombre de raspalls a la tija principal
4-5
Sabor de fruita
dolça
Polpa
carnós, molt sucosa, de densitat mitjana
La quantitat de matèria seca,%
4,7
Inflorescència
senzill
Característiques de la posada d'inflorescències
la primera inflorescència - sobre 9-11 fulles, la següent - després de 3 fulles
Peduncle
articulat
Mantenint la qualitat
baix
Creixent
Trepitjant
Lliga
Formació
Nombre de tiges durant la formació, unitats
2
Esquema d'aterratge
60 x 50 cm, densitat de plantació 2 plantes per m2
Sembra de plàntules
1-15 de març
Plantació de plàntules a terra
15 de maig - 5 de juny
Resistent al trencament de la fruita
no inclinat
Resistència a malalties fúngiques
estable
Resistència a malalties víriques
estable
Maduració
Període de maduració
maduració tardana
Temps de maduració, dies
111-115
Temps de collita
de juliol a setembre
Ressenyes
No hi ha ressenyes.
Varietats populars de tomàquets
Tomàquet Batianya Batianya Farcit de tomàquet blanc Farciment blanc Tomato Fighter (Buyan) Lluitador (Baralla) Tomàquet Big Mom Gran Mama Cor de tomàquet boví Cor de bou Verochka de tomàquet Verochka Tomàquet Gegant Gegant Jackpot de tomàquet Jackpot El tomàquet de la Gina Gina Tomàquet Gina TST Gina TST Tomàquet Katya Kate Tomàquet Konigsberg Koenigsberg Klusha de tomàquet Broody Tomàquet Rei de Reis rei de Reis Tomàquet Lyubasha Lyubasha tomàquet Liang Liang Mel de tomàquet mel Tomàquet nan mongol nan mongol Pebrot de tomàquet En forma de pebre Tomàquet Rosa Rosa Petó de tomàquet Un petó Tomàquet Puzata khata Puzata khata Mel rosa de tomàquet Mel rosa Sanka de tomàquet Sanka Tomàquet siberià de maduració primerenca Maduració primerenca siberiana Tomàquet Tolstoi Tolstoi Caqui de tomàquet Caqui Transbordador de tomàquet Llançadora Tomàquet Príncep Negre Príncep Negre Xocolata amb tomàquet Xocolata
Totes les varietats de tomàquets - 1072 peces.
Altres cultures
Varietats d'albercoc Varietats d'albercoc Varietats de pruna cirera Varietats de pruna cirera Varietats d'albergínia Varietats d'albergínia Varietats de raïm Varietats de raïm Varietats de cirera Varietats de cirera Varietats de nabius Varietats de nabius Varietats de pèsols Varietats de pèsols Varietats de pera Varietats de pera Varietats de mores Varietats de mores Varietats de lligabosc Varietats de lligabosc Varietats de maduixa (maduixa). Varietats de maduixa (maduixa). Varietats de carbassó Varietats de carbassó Varietats de col Varietats de col Varietats de patata Varietats de patata Varietats de grosella Varietats de grosella Varietats de ceba Varietats de ceba Varietats de gerds Varietats de gerds Varietats de pastanaga Varietats de pastanaga Varietats de cogombre Varietats de cogombre Varietats de préssec Varietats de préssec Varietats de pebrot Varietats de pebrot Varietats de julivert Varietats de julivert Varietats de rave Varietats de rave Varietats de roses Varietats de roses Varietats de remolatxa Varietats de remolatxa Varietats de pruna Varietats de pruna Varietats de grosella Varietats de grosella Varietats de tomàquet Varietats de tomàquet Varietats de carbassa Varietats de carbassa Varietats d'anet Varietats d'anet Varietats de coliflor Varietats de coliflor Varietats de cirera Varietats de cirera Varietats d'all Varietats d'all Varietats de poma Varietats de poma

Cuina

Dormitori

Mobles