- Categoria: grau
- Tipus de creixement: indeterminat
- Cita: consum fresc, per a suc, per a salsa de tomàquet i pasta de tomàquet
- Període de maduració: mitja temporada
- Condicions de creixement: per terreny obert, per hivernacles
- Comercialització: alt
- Mida de mata: alt
- Alçada matoll, cm: fins a 200
- Característica arbustiva: esvelt, no extens
- Fulles: tipus comú, de mida mitjana
La varietat japonesa es considera una varietat col·leccionable i rara. Difereix en resistència a les malalties i alt rendiment. S'utilitzen en forma d'amanides, per fer suc, pasta de tomàquet, amaniments per a sopes, entrepans.
Història de la cria
El tomàquet japonès és una varietat anomenada popular. Criat per un criador privat a la ciutat de Bogorodsk a la regió de Nizhny Novgorod.
Descripció de la varietat
L'arbust és alt, fins a 200 cm d'alçada, la tija és recta, prima, la capçada és compacta, de fulles mitjanes, les fulles són petites, tomàquet, allargades i afilades als extrems, de color verd fosc. El tipus de creixement és indeterminat. La inflorescència és senzilla. Forma bé els ovaris. Es formen 5-7 tomàquets al pinzell. Un arbust pot tenir de 6 a 8 pinzells. Apte per a terra oberta i hivernacles. És una varietat termòfila.
Les principals qualitats de la fruita
Gran mida, amb un pes a partir de 300 g, però pot arribar a una massa de més d'1 kg. Tenen forma de cor amb punta afilada, lleugerament nervada, de color escarlata gerd, la carn és tendra, carnosa, ensucrada al tall, la pell és fina, hi ha poques llavors. Tenen una alta presentació. Es transporten bé, es guarden durant unes 2 setmanes a la nevera o en un lloc fresc i sec.
Característiques del gust
Sabor dolç increïble, la polpa conté molta sacarosa.
Maduració i fructificació
A mitja temporada pel que fa a la maduració, quan es planten plàntules al maig, ja podeu treure els fruits al juliol. Difereix en la fructificació a llarg termini abans de l'inici del clima fred. Els tomàquets es poden collir lleugerament verds.
Rendiment
Es considera una varietat d'alt rendiment, d'un arbust s'obtenen de 15 a 25 fruits per temporada. Això és d'uns 5-9 kg per planta.
Moment de plantació de plàntules i plantació a terra
La llavor d'aquesta espècie es distingeix per una alta taxa de germinació. Les plàntules es planten al febrer. Abans de plantar, s'aconsella remullar les llavors en suc d'àloe, aquest serà un excel·lent estimulador de desinfecció i creixement per als futurs tomàquets. La solució es prepara d'aquesta manera: l'àloe no es rega durant 14 dies, després es tallen les fulles sanes inferiors, s'emboliquen amb un drap i es posen a la prestatgeria inferior de la nevera durant un període de 2 setmanes. Traieu-lo, tritureu-lo en pataca, extreu el suc. Si les llavors són velles, poseu-les sobre un drap i aboqueu suc sense diluir; per a llavors joves, afegiu aigua (1: 1) a l'àloe. Deixar en un lloc fosc durant 18 hores.
Per plantar, és millor seleccionar contenidors separats, plantar llavors a una profunditat de 2 cm. El sòl requereix sòl solt i humit. Per estimular el creixement, els tests amb cultius s'escampen amb neu; l'aigua de fusió accelerarà l'aparició de plàntules. Les plantes joves es col·loquen sota un phytolamp a prop de la finestra; la temperatura a prop dels contenidors no ha de baixar per sota de +16 graus durant el dia i +14 a la nit. Després d'una setmana, augmenta a +23 durant el dia i a +18 a la nit. Reg amb poca freqüència, ja que la terra s'asseca. Quan apareixen 4-5 fulles, els brots es trasplanten a recipients de 700-1000 ml, l'arrel mitjana es pessiga 1/4. Després de l'aparició d'1 fulla, s'alimenten cada 14 dies amb una solució feble de fertilitzants per a tomàquets. Endureixo les plàntules abans de transferir-les als llits. Es trasplanten al lloc al maig, uns 60 dies després de la germinació.Es traslladen als hivernacles a principis de maig, en terra oberta en un clima del sud, 2 setmanes després. El sòl del llit del jardí s'ha d'escalfar bé al sol. Després de la sembra, les plàntules es regeixen abundantment.
El cultiu de plàntules de tomàquet és un procés extremadament important, perquè depèn en gran mesura de si el jardiner serà capaç de collir. Cal tenir en compte tots els aspectes, des de la preparació del llit de sembra fins a la plantació a terra.
Esquema d'aterratge
Per 1 sq. m col·loquem 4 arbustos.
Creixement i cura
El cultiu requereix el pessic habitual, cal lligar les tiges i els pinzells de fruites. Es forma una planta en 1-2 troncs, es deixa el primer fillastre i se n'obté una segona tija. La punta es pessiga al carril central a finals de juliol, a les regions del sud a principis d'agost.
Regat un cop per setmana amb aigua a temperatura ambient, quan es formen ovaris i fruits, rega més sovint. Després de regar, el sòl s'afluixa i s'enmulla, l'hivernacle es ventila, la temperatura òptima per al desenvolupament dels tomàquets és de +25 graus durant el dia i de +18 a la nit. S'alimenten cada 14 dies: durant el període de creixement, els fertilitzants han de contenir nitrogen, durant la fructificació, augmentar les dosis de potassi i fòsfor.
En cada etapa de creixement, una planta necessita diferents micronutrients. Tots els fertilitzants es poden dividir en dos grups: minerals i orgànics. Sovint s'utilitzen remeis populars: iode, llevat, excrements d'ocells, closques d'ou.
És important observar la velocitat i el període d'alimentació. Això també s'aplica als remeis populars i als fertilitzants orgànics.
Resistència a malalties i plagues
Té una alta resistència genètica a les malalties. Per protegir-se de les infeccions per fongs, es recomana desinfectar l'hivernacle anualment a la tardor i canviar la capa vegetal. Durant la temporada, ruixeu regularment amb una solució de sulfat de coure o permanganat de potassi, ventilar. Per a la profilaxi contra les plagues, es tracten amb el medicament "Fitosporin".
Resistent a condicions meteorològiques adverses
Resisteix el trasplantament a terra freda a la primavera. Tolera un augment de la temperatura de fins a +40 graus i dóna fruits abundantment: quan fa calor no deixa flors i forma activament ovaris.
Regions en creixement
Recomanat per a la plantació en hivernacle, en climes del sud es pot portar a llits oberts.
Revisió general
Els jardiners anomenen el japonès una varietat elegant. Destaquen l'excel·lent sabor, la bona collita i la facilitat de cultiu del tomàquet. Un dels principals inconvenients és que les llavors són molt difícils de trobar i són molt cares. Hi ha una experiència negativa de créixer sense refugi a Almati, en un hivernacle de la mateixa regió, el resultat va superar totes les expectatives: els tomàquets van resultar ser saborosos i grans i n'hi ha molts.