Cranc japonès de tomàquet

El cranc japonès és una varietat inusual de tomàquets siberians cultivats pels residents d'estiu russos des del 2007. Aquest tomàquet d'enciam és apreciat per la seva alta immunitat a les malalties, amistosa i fructificació abundant. La varietat està ben adaptada per créixer a la majoria de zones climàtiques de la Federació Russa.

El tomàquet és de mida mitjana, indeterminat, amb tiges de fins a 200 cm d'alçada.L'arbust és potent, amb fulles de mida mitjana de color verd clar. A la tija principal, es formen fins a 5 grups de fruites, les inflorescències són simples. La seva formació continua durant tota la temporada de creixement, sense aturar-se.

Els tomàquets de la varietat de cranc japonès són de mida gran, el pes mitjà de la fruita és de 250-350 g, alguns exemplars poden arribar als 800 g. L'ombra de la pela d'un tomàquet madur és rosa, els tomàquets verds són verds, amb una lleu enfosquint-se a la tija. La forma és de color platejat mitjà, rodona plana, però es pot modificar en funció de les condicions de creixement. La pell és bastant densa, no és propensa a esquerdes.

El tomàquet és molt dolç, amb una lleugera acidesa. La polpa sucosa i solta és deliciosa fresca i en amanides. Les fruites també són adequades per processar-les en sucs, salses. El gust i l'aroma d'aquests productes és ric, la consistència és espessa.

El cranc japonès de tomàquet es distingeix per la fructificació a llarg termini; la collita es realitza de juliol a setembre. La varietat és a mitja temporada, els fruits maduren en 110-115 dies. En hivernacles climatitzats, els tomàquets es poden produir durant tot l'any.

Es considera que la varietat té un alt rendiment. Subjecte a la tecnologia agrícola als hivernacles, el rendiment de fruites arriba als 11 kg / sq. m.

El cultiu d'aquesta varietat de tomàquets es realitza normalment en plàntules. Les llavors, prèviament remullades en una solució de manganès, tractades amb compostos estimulants, es col·loquen en recipients comuns de l'1 al 15 de març. La transferència als hivernacles i al sòl es realitza no abans del 15 de maig, si han passat les gelades de retorn. En altres casos, la sembra s'ajorna a principis de juny.

Els arbustos de tomàquet estan disposats segons l'esquema de 60 × 50 cm.

La varietat s'ha de formar en 2 tiges. S'ha de fer pessigament, la lliga també es realitza a partir del moment en què es traslladen els arbustos a terra o a l'hivernacle. Si les plàntules s'estiren fortament, també estan subjectes a la clavilla de suport.No es recomana endarrerir el trasllat als hivernacles; és millor fer el treball a principis de maig.

Amb prou soltesa, fertilitat del sòl, no es requereix una preparació seriosa per a l'ús posterior dels tomàquets. Només podeu posar cendres de fusta i compost directament als forats preparats segons l'esquema. La mateixa combinació es pot utilitzar per a l'alimentació en l'etapa de maduració de la fruita. Els arbustos creixen bé amb solucions de dent de lleó, mullein. En condicions de calor extrema, els ovaris es formen feblement; pot ser necessària una estimulació addicional amb preparacions especials, combinada amb la ventilació dels hivernacles.

És millor regular el procés de fructificació perquè els fruits siguin grans. Per fer-ho, no es deixa més de la meitat en un pinzell de flors de 10 ovaris, la resta es pessiga. El brot principal es pessiga 30-40 dies abans del final del període de fructificació. Els fillastres es trenquen de manera uniforme, constant, manualment. Les fulles inferiors sota el raspall de flors també s'eliminen, però no més de 3 alhora.

La varietat no es veu afectada per la podridura apical del fruit, TMV. Es pot prescindir del tractament profilàctic d'aquestes malalties. Durant els períodes de pluges perllongades, amb una època de fred prolongada, és imprescindible tenir cura de la prevenció del tizón tardà. Les plantes es ruixen amb preparats a base de coure, així com agents antifúngics especials. En condicions de calor extrema, amb un augment de la humitat de l'aire, els arbustos de tomàquet poden necessitar protecció contra la cladospòria.

Entre les mesures efectives per a la prevenció de malalties en aquest cas, es pot recomanar la polvorització amb "Trichopolom", així com la pols dels brots amb cendra de fusta. És millor posar trampes contra els insectes; si es detecten erugues o aranyes, es realitza un tractament insecticida.

El tomàquet es va desenvolupar originalment per al dur clima siberià. No té por de créixer en condicions meteorològiques extremes. Tolera canvis bruscos de temperatura, forma ovaris, independentment del nombre de dies assolellats, del nivell d'humitat atmosfèrica.

La varietat ha superat amb èxit les proves, es cultiva al nord del Caucas i a la regió del Volga, a l'oest i l'est de Sibèria, a l'Extrem Orient i al nord-oest. A les regions del sud, es pot cultivar sense abric, sembrant directament a terra.

El cranc japonès segueix sent exòtic per a molts jardiners, mentre que, segons l'experiència dels estiuejants que ja han plantat aquest tomàquet, definitivament val la pena. Sabor d'amanida brillant, grans mides de fruita, maduració exitosa a les branques: això és només una petita part dels avantatges de la varietat. S'indica que les llavors broten juntes, responen bé a l'apòsit superior i al reg regular.

Especialment els productors d'hortalisses aficionats observen la resistència dels arbustos a diversos tipus de podridura, així com al tizón tardà: els tomàquets no els van fer mal fins i tot quan altres plantes es van danyar a l'hivernacle. Els arbustos de la planta són molt forts, creixen bé, però necessiten molt d'espai, val la pena espessir la plantació només com a últim recurs. Els residents d'estiu assenyalen que, fins i tot en l'etapa de formació d'ovari, aquesta varietat no es pot confondre amb altres, i els tomàquets madurs semblen fins i tot impressionants, carnosos, la carn del trencament és sucre.

Estudiant les ressenyes, podeu veure que la varietat de cranc japonès no deixa una opinió negativa sobre si mateixa. No només es torna a plantar, sinó que també es recomana a altres residents d'estiu. La geografia de distribució d'aquest tomàquet també és extensa. A terra oberta, podeu obtenir fruits fins i tot al clima de la regió de Moscou, si els llits estan preparats adequadament amb antelació. L'única menció negativa està relacionada amb la mala classificació de llavors, però només es detecta en alguns proveïdors.